春日路老店松風堂附近藏身一家古宅餐館,藏身在老住宅巷弄如果不是手機導航還真找不到,丹宅DAN’s home cuisine 的門面很低調經過也很可能過頭,招牌也是迷你到不行,丹宅營業時間挺長有早午餐輕食,下午還有手工甜點新鮮果汁,一到晚上變化身成小酒館!
透天厝經過巧手稍微翻修,也可以營造出另一種特色,整面懷舊紅磚讓人彷彿跑到五0年代。
▲ 丹宅 DAN’s home cuisine
丹宅一進去就會看到誘人的甜點櫃,一樓桌數不多一下就客滿!別擔心還有二樓。
小插曲:白天顧聊天忘記拍重要的甜點櫃,晚上補拍顏色看起來略暗!這樣才有小酒館的fu啊。
甜點櫃每天數量有限,雙莓超濃起司蛋糕、提拉米蘇、布朗尼、糖漬橙片、巧克力轉轉杯..
往二樓走去天花板好療癒啊!竟然是乾燥花束不是綁在牆上,而是釘成木架綁在上頭,挺有創意的耶。
二樓屋頂三角狀挑高設計讓人沒有壓迫感,兩邊六面窗採光相當明亮,自然的光線特別舒適。
二樓出乎意料一點都不熱,腳邊還有微風吹過很舒適,真的很舒服讓人超放鬆。
天花板同樣不做作,鋼架外漏釘個木架掛上工業風燈飾。
丹宅不收服務費喔,提供自助區有水、餐具和紙巾。
化學實驗杯+乾燥花
丹宅的輕食炸物有手作雞塊、帕里尼、墨西哥烤餡餅、三明治幾種,飲品部分選擇較多,除了有常見的熱花茶、特調飲,還有無酒精的特調飲料漸層色很療癒,分別也有可愛名字:草帽小子、森巴陽光、奇異博士你個頭、彩虹繽紛樂、交響圓舞曲!
既然晚上變身成小酒館,當然要點迷人醺醉的調酒類,性感沙灘、長島冰茶、龍舌蘭日出、轟炸機、少女的單戀、吃葡萄不吐葡萄皮、貴妃想喝酒、牛頓的草莓園.. 看的我都渴了。
▲ 鮮奶茶 100元
鮮奶茶器皿挺可愛紅白搭間,直接用木板當托盤!這奶茶等的時間有點久,喝起來也滿一般。
▲ 看到MENU上寫著『 每日限量 』忍不住來上一杯!
▲ 彩虹冰紛樂 160元
這杯可是用了4到5種的新鮮水果磨成的雪泥冰,製作過程中不添加任何一滴水,吃的都是天然純粹的水果原味喔!
五層雪泥冰分別是火龍果-奇異果-香蕉?-芒果-西瓜,果真是彩虹繽紛色!味覺尚未嚐鮮視覺已經先享受到啦。
天然水果雪泥冰每一口都是自然甜味,涵蘊著天然水果香,嚐起來不但無負擔還相當健康呢!綿密口感和我的水果冰淇淋機成品相似度很高,這時水果的新鮮甜度就會顯現出來。
▲ 提拉米蘇 95元
甜點櫃剩的最後一個提拉米蘇!就被我給選走了,馬斯卡彭起司搭配沾有濃縮咖啡的拇指餅乾,加點甜酒和咖啡酒提香氣!果然是店內超人氣甜點。
一入口香滑的Mascarpone cheese,瞬間在舌尖上蔓延開來,接著是溫潤濃郁的咖啡酒香氣!好完美的比例組合超美味,推薦必點!!!
▲ 丹宅二樓(晚上)陶醉微醺中
▲ 一樓走廊 文創藝術家
保留紅磚最原始原貌~
▼ 丹宅 捷徑
機車族可直接從燦坤大樓旁東門街直接進入,騎到底就到了喔!
* 首次到丹宅感覺很不賴,感覺就像到家中同樣舒適自在,甜點提拉米蘇讓人驚艷!以同類型餐館來講丹宅營業到晚上十點,不用擔心聊不夠還要找地方續攤!環境氛圍就完全是我菜啦,很推薦這裡喔。
丹宅 DAN’s home cuisine
電話:03-3321067
地址:桃園市桃園區園二街48號
營業時段:10:30-22:00
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