【新北 上水樸石】日式禪風後現代建築。新鮮海味養生鍋物!值得再訪


上水樸石_170713_0047.jpg

三峽【上水樸石養生鍋物】遠近馳名在當地經營多年,現在不用跑三峽在鶯歌也吃的到,上水樸石外觀有著後現代日式建築,外有親水河畔池,用餐不怕找車位!上水樸石附設專屬停車場,白天讓人感覺很清幽,晚上又呈現另一種氛圍。

上水樸石_170713_0009.jpg

上水樸石在北部來講算是大型鍋物,目測可容納上百位客人,挑高的用餐環境加上桌間不壅擠,用餐起來真的讓人輕鬆愉悅。

上水樸石_170713_0008.jpg  

上水樸石_170713_0014.jpg

▲  中國古意結合日式禪意,享受這片刻寧靜空間。

上水樸石_170713_0017.jpg

▲ 提供每位顧客舒適用餐環境

長型沙發相當寬敞,三歲小孩都能躺到睡著!!  

上水樸石_170713_0013.jpg

上水樸石_170713_0015.jpg

餐廳提供免費的杜老爺冰淇淋,還提供餅乾甜筒。

上水樸石_170713_0012.jpg

獨家沾醬小秘方分成三種!我個人覺得好貼心,還分成肉品沾醬與海鮮沾醬,我個人偏好蘿蔔泥+辣椒蔥花+日式醬油+水果醋,沾什麼都開胃好吃。

上水樸石_170713_0011.jpg

醬料區:日式醬油、沙茶醬、蔥花、辣椒、蒜末、蘿蔔泥、水果醋、胡麻醬 

上水樸石_170713_0010.jpg

上水樸石_170713_0045.jpg

套餐附白飯/細冬粉/烏龍麵三選一、野菜盤、茶碗蒸、樸石紅茶(可續杯)、冰沙、冰淇淋。(130公分以上 需消費150元)

上水樸石_170713_0044.jpg

▲ 野菜盤

高麗菜、南瓜、芋頭、木耳、番茄、豆腐、菇類、貢丸、魚板、玉米筍、火鍋丸、蛤蜊… 

上水樸石_170713_0038.jpg

▲ 昆布柴魚高湯

看起來相當清爽感覺無負擔,湯頭表面不見多餘油光。

上水樸石_170713_0041.jpg

上水樸石_170713_0040.jpg

▲ 茶碗蒸

很水嫩的蒸蛋調味恰好,嚐起來入口即化。

上水樸石_170713_0039.jpg

▲ 樸石紅茶

紅茶保有紅茶氣味卻沒那麼甜膩!喝完沒多久服務生就會主動上前詢問是否需要續杯?是不是很貼心呢!

上水樸石_170713_0037.jpg

清爽的昆布湯頭大火熬煮著新鮮時蔬野菜,把蔬菜精華原汁原味濃縮到湯頭中!這天然香醇的美味湯頭讓人令人回味無窮呢。

上水樸石_170713_0036.jpg

▲ 上水精選海陸鍋 540元

海陸鍋包含甜蝦、布袋蛤蠣、東石鮮蚵、魚片與扇貝。

上水樸石_170713_0042.jpg

▲ 雞腿肉(海陸鍋可選一種肉品)

現切的CAS認證雞肉每塊保有一定厚度,涮起來鮮嫩有彈性。

上水樸石_170713_0035.jpg

精選海陸鍋的甜蝦不多只有四隻,蛤蠣也不多,有預算的人不妨點店內最高價個 “ 豪華漁夫海鮮鍋 ” 。

上水樸石_170713_0033.jpg

東石鮮蚵放滿整艘小船!

上水樸石_170713_0031.jpg

▲ 本島甜蝦鮮魚鍋 340元

上水樸石_170713_0030.jpg

▲ 鮮蝦手打漿 120元

上水樸石_170713_0029.jpg

▲ 蛤蠣 90元

每個蛤蠣個頭都比50元硬幣大,一份有14顆放在碎冰上附有裝飾,看起來挺有價值。

上水樸石_170713_0028.jpg

首推!手打漿還看得到大塊蝦肉,【 鮮蝦手打漿 】比連鎖麻辣鍋好吃太多,大塊蝦肉ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ的超有彈性,還吃得到荸薺的脆脆口感,這好滋味讓我一吃愛上。

上水樸石_170713_0026.jpg

上水樸石_170713_0027.jpg

嘉義布袋的大蛤蠣,每顆都很新鮮一下就煮開好吃耶!煮過的湯頭更是美味加倍。 

上水樸石_170713_0020.jpg

上水樸石_170713_0024.jpg

蝦子新鮮很好撥挺有彈性!鮮甜好吃。

上水樸石_170713_0022.jpg

上水樸石_170713_0025.jpg

大塊的魚肉片煮過後很鮮嫩。

上水樸石_170713_0021.jpg

爆漿的東石鮮蚵沒有討厭的腥味,煮到半生或是七分熟程度爆漿口感真不錯。

上水樸石_170713_0019.jpg

▲  烏梅冰沙,微酸開胃。

上水樸石_170713_0018.jpg

平常吃鍋物看到扇貝都會跳過,因為太多次經驗不美好的經驗,這次嚐起來沒有冷凍腥羶味耶!可是好多沙… @@

上水樸石_170713_0050.jpg

上水樸石的鍋物海鮮、野菜、肉品.. 都被我們掃光了!最後來個冰淇淋結尾,今天的真幸福。

上水樸石_170713_0004.jpg

上水樸石_170713_0002.jpg

上水樸石_170713_0001.jpg

# 上水樸石的斜對面就是專屬停車場,用餐結束別忘了領取代幣喔!(消費500元即可免費停車)

上水樸石_170713_0048.jpg

* 上水樸石鍋物中價位卻提供高職感用餐氛圍、停車服務、真材實料!回客率真的很高,以後來三峽我可能不吃八條改戰上水樸石啦,

 

menu.jpg

 

粉絲圖_勿刪.jpg

<想知道更多吃喝玩樂,歡迎按讚>

 

上水樸石

電話:02-26723486

地址:新北市三峽區國際一街22號

營業時間:11:30-21:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/yuding2013/

官網:http://www.yuding2013.com/


檢視較大的地圖

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言