【桃園 一番泰自助餐】泰式料理搬到自助餐。夏日涼拌木瓜絲超開胃/月亮蝦餅厚實美味

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炎炎夏日持續高溫快熱瘋了,如果來點泰式料理開胃多好啊!之前看新聞台北有泰式自助餐我好羨慕,夏天就是要來點酸辣刺激味蕾,自從南崁社團版主打卡分享就一直放在我的口袋名單。

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以店內環境店外回收區來講,算維護的滿不錯!

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自助餐我偏愛全國素食,離我近的後站雖有泰式自助餐,但它和傳統自助餐環境差不多,客人也是長者/男性居多,這裡有不少女性顧客獨自來吃!(我也是…難得我一個人有勇氣走到自助餐@@ )

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消費方式與一般自助餐差不多,但沒有提供白飯無限吃需要另外買,內用有熱湯免費喝或是額外單點泰式奶茶或甜點,我個人覺得如果有提供香茅水飲用…多好!我不愛泰甜品..嗚嗚。

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泰式檸檬魚-之前是煮整條魚淋醬,這次是片魚肉都滿大塊醬汁也很多。

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炸的金黃的泰式春捲,還是比不過一旁台灣人獨愛的月亮蝦餅!才幾組客人進來就把它夾光,一旁有兩種醬料可添加!左邊酸辣開胃/右邊醬汁帶甜。

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這一區雖然只有幾種選擇,但一點都不像來到自助餐,反而像是吃buffet!

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涼拌青木瓜絲 – 本來堆的像座小山,沒有多久被夾完像是扁山啦。

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涼拌冬粉-即使少了海鮮還是不減澎湃,配色繽紛讓人食慾大開。

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椒麻雞- 我沒有夾來吃,但知道這是用片來計算。

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泰式必吃的咖哩三種風味都有!紅咖哩雞肉、黃咖哩豬肉、綠咖哩牛肉,這三種都是用碗裝秤重量,說真的我三種都想吃耶~

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檯面上附有三種醬料供使用,我都沒有試 看起來是辣椒醬油、辣菜圃、酸辣檸檬醬汁

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每天菜色都會變化,像這天是泰式炒飯、滷雞腿、蝦醬空心菜、蕃茄蛋、清炒高麗菜、涼拌蓮藕、打拋豬、泰式涼拌茄子… 這邊陳列十幾種,加上剛才介紹的差不多23種菜色,選擇不算多也不會太少,台灣人愛吃的泰式都上檯面了。

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泰式炒飯加了鳳梨、四季豆和黃姜粉,黃色炒飯帶有南洋風味!要不是吃飽了我也想來一點 (這道是後補的)。

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泰式香米(小)、綠咖哩牛肉、打拋豬、蝦醬空心菜、泰式炸雞翅、涼拌青木瓜絲、月亮蝦餅、涼拌冬粉、清蒸魚片,我的配菜點了八樣加上米飯共170元,應該很多人覺得我是大胃王吧!稍微喵了一下在場客人… 在場女性我夾的最澎湃耶(≧∇≦)好貪吃!!

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以自助餐價格來講用的魚應該是台灣鯛,吃起來軟綿沒有台灣鯛的土味(養殖台灣鯛),淋上酸辣醬汁酸甜滋味開胃,這道和餐廳吃的檸檬魚口味不會一樣喔!這比較清淡不是很入味。

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放在盤子上等客人的月亮蝦餅,本來以為口感潤潤不佳,但嚐起來外層還算保持酥脆,蝦餅餡中規中矩還不錯,至少比有些平價泰式料理還好吃。

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泰式涼拌冬粉好Q彈,每根都吸飽泰式醬汁酸辣可口!好清爽開胃,一下就咕嚕全部吃完。

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蝦醬空心菜一般。

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炸雞翅不用沾醬,已經醃製很入味滿夠味!外層滿酥裡面不到多汁鮮嫩但有軟,就像一般炸雞翅帶著酸辣香氣。

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每一口泰式打拋豬都香辣帶勁,口味重很下飯果然泰式!唯一可惜的是豬絞肉有點老硬,如果肉質再軟化一點更好。

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吃到這裡我覺得我拿太多 .. 主食了,綠咖哩不像泰式餐廳椰奶香氣那麼濃郁強烈,這口味有改良過整體好溫和,肉片是常見的火鍋肉片,習慣吃濃郁綠咖哩的人可能會覺得這太淡。

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我個人覺得這綠咖哩醬淋飯反而更耐吃耶,香茅、椰汁、綠咖哩醬.. 都互不搶味,原本略乾的泰國香米淋上綠咖哩醬好吃了!!!

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店內消費享有熱湯免費喝

 

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* 泰式自助餐雖然比一般台式自助餐貴,也沒有提供白飯無限供應,但和一般泰式餐廳比起來可就划算多了,一般平價泰式均消就不止200元,更別說是我點了很多樣,以自助餐來講口味不錯!我會常來。

 

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一番泰自助餐〖永久歇業中〗

電話:03-3521049

地址:桃園市蘆竹區忠孝西路22號


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