【新北 Eat enjoy 意享美式廚房】林口三井分店。絕美擺盤藝術/北歐時尚氛圍/驚艷主廚餐點


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林口三井outlet旁的「 Eat enjoy 意享美式廚房 」,主廚手藝不簡單早已耳聞許久,首次嘗鮮果然令人驚艷!吃的到都是很實在的食材,顛覆了對異國傳統料理的刻板印象,加上挑高空間設計感,讓人遠離壓迫感放鬆心情,盡情享受餐點!

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Eat enjoy 意享美式廚房位置很好找,就在林口三井outlet旁邊走路不用3分鐘,開車族可以直接停在三井裡面,或是搭機場線林口A9站,步行約十分鐘!都很方便。

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在一整排挑高大樓餐廳裡,意享美式廚房算是最突顯的!看到前方這兩隻裝飾鹿就到了。

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Eat enjoy 樓中樓明亮挑高設計,設計上以橘色為主加上,加上黃光特別能刺激食慾,裝潢以水晶吊燈主題結合北歐風格!還有超大螢幕可以觀賞電影,晚盎氣氛一定很不賴,觀賞球賽更是適合。

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櫃檯最吸睛的就是旁邊一整排的甜點櫃!意享的蛋糕口味選擇多華麗又精緻。

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看到甜點櫃上的立牌,覺得不分享對不起自己,甜點櫃裡任選一份法式甜點(約160元-190元)就會送一壺手沖茶品,換別的飲料折抵30元即可。

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這款玫瑰情深蛋糕可是限定版!

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重乳酪蛋糕有一般原味還有巧克力!

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好高的巧克力蛋糕!比一般蛋糕高出1/3,適合大胃王愛吃巧克力的人。

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千層蛋糕可是這裡招牌!我最愛吃乳酪蛋糕和千層蛋糕,千層特殊層層堆疊口感,每一口都是幸福滋味。

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從二樓看下去穿透的空間感,佇立著一盞華麗的水晶燈,超有Fu的….

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藏匿二樓這區隱密性佳特別寧靜適合約會,辦生日派對、工商聚餐也適合耶!

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奶油蟹肉醬麵包 」烤的熱呼呼的麵包,外皮一層薄酥薄酥裡面濕潤柔軟,單吃麵包咀嚼是麥香結合起司鹹香味!

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奶油蟹肉醬口感溫和鹹香適中,抹在麵包上螃蟹海味更加明顯好好吃!一般鮪魚抹醬容易膩,這個不會耶,嚐起來像是蒸蛋慕斯一樣舒服。

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孜然烤羊肉燉飯 」看到羊肉都會覺得單價高,但這盤出乎意料只要249元,而且就份量來講不少給的很足,燉飯上的羊肉塊給的大氣起碼有五塊耶!

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稠密濃香醬汁緊緊包著米飯,顆顆濕潤香氣飽滿,濃郁不膩好夠味!這羊肉沾附了孜然聞起來特別香,吃起來沒有羊騷味,羊肉挺有厚度約一到兩口大小,鮮嫩彈牙越咀嚼越香,顛覆了傳統的燉飯容易膩的刻板印象,挺有創意滿好吃。

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奶油蒜味起司辣椒牛五花義大利麵 」一眼就看到堆像座小山的牛五花肉!義大利麵看起來很一般嚐起來蒜香奶香十足,沒有看到紅辣椒卻帶有明顯香辣味,辣度好正點介於微辣和中辣之間,整體口味很不錯,郭小弟即使怕辣還是硬吃好幾口,這天麵體偏軟我喜歡Q一點有咬勁的。

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這牛五花真的滿多!薄五花肉不會太厚容易膩,和麵起來一起吃口味升級,這盤也挺值得點來吃。

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夏威夷披薩 」堅持餅皮手工現場桿製,配料除了有鳳梨片、火腿還有蝦仁耶!這批薩應該有十吋只賣239元,每一口披薩都讓人回味無窮。

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Mozzarella cheese 下的不手軟!每一口都有濃烈牽絲的起司!薄片披薩外皮烤的好酥脆,多人聚餐點一個分食吃剛剛好。

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櫻桃鴨胸佐綜合莓果醬 」這盤貴婦級的奢華享受!絢麗的莓果醬汁讓人看的食指大動。

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宜蘭因為環境純淨無污染很適合養殖,養出來的鴨肉肉質口感較鮮嫩!不像一般鴨肉口感乾澀。

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這鴨肉每塊都好大加上牛排等級厚度,這一份也適合多人分食享用。

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櫻桃鴨肉軟嫩挺細緻,重要的是美味多汁,鴨皮Q軟不油膩耶!淋上主廚新鮮莓果熬煮成的醬汁,豐富的酸甜層次風味挺強烈,酸甜滋味配上一旁的生菜很開胃解膩,對小孩來說肉帶水果酸甜味不習慣,這是大人吃的喔!

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Oero巧克力奶昔 」看起來不杯子比想像中小,巧克力香醇濃郁又不甜膩,奶昔中還有OREO 很細緻的餅乾顆粒,這個好推喔!!

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墨西哥辣椒切達起司炸雙層牛肉堡 」好長的菜名!讓人清楚了解內容物有什麼,除了有主食漢堡還有酥脆薯條,讓我滿喜歡副食生菜沙拉,紅洋蔥比較溫和辛味不明顯,做成生菜沙拉最適合,番茄切的也大塊,特製沙拉醬挺清爽。

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超厚的漢堡肉絕對是肉食主義者的最愛!因為它真的 “大” “大” “大”

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純手工做的麵包沾附不少肉汁,大口咬下還真無法一吃到底!實在是太厚了,特別選用U.S choice等級牛絞肉加入主廚秘方,手工拍打漢堡肉至黏,中間放上一球獨家墨西哥辣椒切達起司!整球裹粉油炸,瞬間保留肉汁。

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我個人排行漢堡肉前三名,即使漢堡肉那麼厚依然保持鮮嫩帶肉汁,算很厲害耶…一般餐廳漢堡肉都超乾的,咬到中間還有驚喜是 “ 切達起司 ” !這個漢堡肉很花功夫耶,起司讓漢堡肉更juic!軟嫩好吃不會感到辛辣味,小孩也會吃得很開心,深深擄獲我的心!

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新鮮水果茶 」清楚可見新鮮的當季水果就在裡頭,特別熬煮的水果茶帶有微果酸香氣,喝的出來這是濃縮果汁沒有的天然香甜味。

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玫瑰情深 」這是母親節限定版!夢幻特製甜品超美的!

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蛋糕淋面還有象徵高級的『 金箔 』,一時化身成貴婦級正在享用午後午茶。 

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底部不是一般消化餅乾是巧克力杏仁塔,杏仁粉成本可是高上許多,乳酪選用的是主廚都愛用的鐵塔牌!結合玫瑰、酸奶、白巧克力製作出來的重乳酪特別濃郁滑順,每一口都有幸福滋味,覆盆子淋面選用法國樂比覆盆子果泥+Hupe Rose 玫瑰濃縮果醬,在放上覆盆子和大花農場玫瑰裝飾,看起來好嬌貴卻一點都不貴。

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今年母親節不要再買花了!康乃馨或玫瑰都省下來,這邊的食用級玫瑰可吃可欣賞,不加化學添加物回歸天然的蛋糕,最適合傳遞這幸福滋味給媽媽!

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好高的櫻桃巧克力蛋糕!足足比一般蛋糕多出1/3高度,巧克力蛋糕蓬鬆軟綿,層層夾心黑櫻桃鮮奶油!至今依然使是經典口味。

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此文為試吃文:奶油蟹肉醬麵包抹醬值得一試,喜歡羊肉的人不能錯過“ 孜然烤羊肉燉飯 ” 一份249元,羊肉軟嫩無騷大塊,奶油蒜味起司辣椒牛五花義大利麵 麵體雖然偏軟,但是辣香很入味也滿好吃,夏威夷披薩吃得到蝦仁!墨西哥辣椒切達起司炸雙層牛肉堡349元 雖價格偏高,但整體口味卻讓人驚艷!櫻桃鴨胸佐綜合莓果醬 鴨肉細緻醬汁酸甜又開胃,適合女生吃!

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\\ 以上消費均收10%服務費 //

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店內的超大輪胎桌超適合休息片刻!對小孩來說很有趣,意享美式廚房也是一家寵物友善餐廳喔。

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Eat enjoy 意享美式廚房 (林口三井店)

電話:02-26005881

地址:新北市林口區文化三路1段390-1號(三井outlet旁邊車麗屋正對面)

營業時段:10:00 – 22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/eatenjoy2/


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