林口三井outlet旁的「 Eat enjoy 意享美式廚房 」，主廚手藝不簡單早已耳聞許久，首次嘗鮮果然令人驚艷！吃的到都是很實在的食材，顛覆了對異國傳統料理的刻板印象，加上挑高空間設計感，讓人遠離壓迫感放鬆心情，盡情享受餐點！
Eat enjoy 意享美式廚房位置很好找，就在林口三井outlet旁邊走路不用3分鐘，開車族可以直接停在三井裡面，或是搭機場線林口A9站，步行約十分鐘！都很方便。
在一整排挑高大樓餐廳裡，意享美式廚房算是最突顯的！看到前方這兩隻裝飾鹿就到了。
Eat enjoy 樓中樓明亮挑高設計，設計上以橘色為主加上，加上黃光特別能刺激食慾，裝潢以水晶吊燈主題結合北歐風格！還有超大螢幕可以觀賞電影，晚盎氣氛一定很不賴，觀賞球賽更是適合。
櫃檯最吸睛的就是旁邊一整排的甜點櫃！意享的蛋糕口味選擇多華麗又精緻。
看到甜點櫃上的立牌，覺得不分享對不起自己，甜點櫃裡任選一份法式甜點(約160元-190元）就會送一壺手沖茶品，換別的飲料折抵30元即可。
這款玫瑰情深蛋糕可是限定版！
重乳酪蛋糕有一般原味還有巧克力！
好高的巧克力蛋糕！比一般蛋糕高出1/3，適合大胃王愛吃巧克力的人。
千層蛋糕可是這裡招牌！我最愛吃乳酪蛋糕和千層蛋糕，千層特殊層層堆疊口感，每一口都是幸福滋味。
從二樓看下去穿透的空間感，佇立著一盞華麗的水晶燈，超有Fu的….
藏匿二樓這區隱密性佳特別寧靜適合約會，辦生日派對、工商聚餐也適合耶！
「 奶油蟹肉醬麵包 」烤的熱呼呼的麵包，外皮一層薄酥薄酥裡面濕潤柔軟，單吃麵包咀嚼是麥香結合起司鹹香味！
奶油蟹肉醬口感溫和鹹香適中，抹在麵包上螃蟹海味更加明顯好好吃！一般鮪魚抹醬容易膩，這個不會耶，嚐起來像是蒸蛋慕斯一樣舒服。
「 孜然烤羊肉燉飯 」看到羊肉都會覺得單價高，但這盤出乎意料只要249元，而且就份量來講不少給的很足，燉飯上的羊肉塊給的大氣起碼有五塊耶！
稠密濃香醬汁緊緊包著米飯，顆顆濕潤香氣飽滿，濃郁不膩好夠味！這羊肉沾附了孜然聞起來特別香，吃起來沒有羊騷味，羊肉挺有厚度約一到兩口大小，鮮嫩彈牙越咀嚼越香，顛覆了傳統的燉飯容易膩的刻板印象，挺有創意滿好吃。
「 奶油蒜味起司辣椒牛五花義大利麵 」一眼就看到堆像座小山的牛五花肉！義大利麵看起來很一般嚐起來蒜香奶香十足，沒有看到紅辣椒卻帶有明顯香辣味，辣度好正點介於微辣和中辣之間，整體口味很不錯，郭小弟即使怕辣還是硬吃好幾口，這天麵體偏軟我喜歡Ｑ一點有咬勁的。
這牛五花真的滿多！薄五花肉不會太厚容易膩，和麵起來一起吃口味升級，這盤也挺值得點來吃。
「 夏威夷披薩 」堅持餅皮手工現場桿製，配料除了有鳳梨片、火腿還有蝦仁耶！這批薩應該有十吋只賣239元，每一口披薩都讓人回味無窮。
Mozzarella cheese 下的不手軟！每一口都有濃烈牽絲的起司！薄片披薩外皮烤的好酥脆，多人聚餐點一個分食吃剛剛好。
「 櫻桃鴨胸佐綜合莓果醬 」這盤貴婦級的奢華享受！絢麗的莓果醬汁讓人看的食指大動。
宜蘭因為環境純淨無污染很適合養殖，養出來的鴨肉肉質口感較鮮嫩！不像一般鴨肉口感乾澀。
這鴨肉每塊都好大加上牛排等級厚度，這一份也適合多人分食享用。
櫻桃鴨肉軟嫩挺細緻，重要的是美味多汁，鴨皮Ｑ軟不油膩耶！淋上主廚新鮮莓果熬煮成的醬汁，豐富的酸甜層次風味挺強烈，酸甜滋味配上一旁的生菜很開胃解膩，對小孩來說肉帶水果酸甜味不習慣，這是大人吃的喔！
「 Oero巧克力奶昔 」看起來不杯子比想像中小，巧克力香醇濃郁又不甜膩，奶昔中還有OREO 很細緻的餅乾顆粒，這個好推喔！！
「 墨西哥辣椒切達起司炸雙層牛肉堡 」好長的菜名！讓人清楚了解內容物有什麼，除了有主食漢堡還有酥脆薯條，讓我滿喜歡副食生菜沙拉，紅洋蔥比較溫和辛味不明顯，做成生菜沙拉最適合，番茄切的也大塊，特製沙拉醬挺清爽。
超厚的漢堡肉絕對是肉食主義者的最愛！因為它真的 “大” “大” “大”
純手工做的麵包沾附不少肉汁，大口咬下還真無法一吃到底！實在是太厚了，特別選用U.S choice等級牛絞肉加入主廚秘方，手工拍打漢堡肉至黏，中間放上一球獨家墨西哥辣椒切達起司！整球裹粉油炸，瞬間保留肉汁。
我個人排行漢堡肉前三名，即使漢堡肉那麼厚依然保持鮮嫩帶肉汁，算很厲害耶…一般餐廳漢堡肉都超乾的，咬到中間還有驚喜是 “ 切達起司 ” ！這個漢堡肉很花功夫耶，起司讓漢堡肉更juic！軟嫩好吃不會感到辛辣味，小孩也會吃得很開心，深深擄獲我的心！
「 新鮮水果茶 」清楚可見新鮮的當季水果就在裡頭，特別熬煮的水果茶帶有微果酸香氣，喝的出來這是濃縮果汁沒有的天然香甜味。
「 玫瑰情深 」這是母親節限定版！夢幻特製甜品超美的！
蛋糕淋面還有象徵高級的『 金箔 』，一時化身成貴婦級正在享用午後午茶。
底部不是一般消化餅乾是巧克力杏仁塔，杏仁粉成本可是高上許多，乳酪選用的是主廚都愛用的鐵塔牌！結合玫瑰、酸奶、白巧克力製作出來的重乳酪特別濃郁滑順，每一口都有幸福滋味，覆盆子淋面選用法國樂比覆盆子果泥＋Hupe Rose 玫瑰濃縮果醬，在放上覆盆子和大花農場玫瑰裝飾，看起來好嬌貴卻一點都不貴。
今年母親節不要再買花了！康乃馨或玫瑰都省下來，這邊的食用級玫瑰可吃可欣賞，不加化學添加物回歸天然的蛋糕，最適合傳遞這幸福滋味給媽媽！
好高的櫻桃巧克力蛋糕！足足比一般蛋糕多出1/3高度，巧克力蛋糕蓬鬆軟綿，層層夾心黑櫻桃鮮奶油！至今依然使是經典口味。
此文為試吃文：奶油蟹肉醬麵包抹醬值得一試，喜歡羊肉的人不能錯過“ 孜然烤羊肉燉飯 ” 一份249元，羊肉軟嫩無騷大塊，奶油蒜味起司辣椒牛五花義大利麵 麵體雖然偏軟，但是辣香很入味也滿好吃，夏威夷披薩吃得到蝦仁！墨西哥辣椒切達起司炸雙層牛肉堡349元 雖價格偏高，但整體口味卻讓人驚艷！櫻桃鴨胸佐綜合莓果醬 鴨肉細緻醬汁酸甜又開胃，適合女生吃！
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店內的超大輪胎桌超適合休息片刻！對小孩來說很有趣，意享美式廚房也是一家寵物友善餐廳喔。
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Eat enjoy 意享美式廚房 (林口三井店)
電話：02-26005881
地址：新北市林口區文化三路1段390-1號(三井outlet旁邊車麗屋正對面）
營業時段：10:00 – 22:00
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