【新北 黑丸嫩仙草】樹林觀光工廠DIY上課趣。親子手做療癒美味芋Q

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『 黑丸嫩仙草 』除了門市遍佈外宅配訂購也滿夯,

位在樹林工業區的黑丸觀光工廠裡的親子DIY教室更是熱門,

超有趣的DIY活動最好前一個月就先電話預約

黑丸不接受現場報名,

手作DIY活動分成兩個時段,

分別是早上10:00 和下午14:00各一場

只有兩場而已爸爸媽媽們手腳要快喔。

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!!【注意事項】!!

直接在Google map 輸入地址是找不到的,

工廠就在大安路上科技工廠旁的巷弄進去,

跟著指標走到底就會看到黑丸教室喔。

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巷子進去不到一分鐘就到囉!

外面有摩托車和汽車停車格對爸爸媽媽來說很方便呢。

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門口這很大的門簾好可愛耶!

一個“”字

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門市現場也有販售黑丸的招牌冰品、甜點和飲料,

黑丸招牌嫩仙草都是用頂級的『 關西仙草甘 』慢火去熬煮,

配料芋Q可是選用大甲的芋頭,

地瓜選用金山產地和萬丹紅豆,

黑丸堅持只選最好的!!!!

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店內到處都能看到黑丸招牌公仔的蹤跡!

揪可愛(((o(*゚▽゚*)o)))

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這一大面的曬乾仙草就是嫩仙草的最初原料,

仙草採下來曬乾後可是沒有辦法馬上熬煮成汁,

至少要放個好幾年熟成才能熬出濃郁的仙草汁!

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【黑丸故事】

創辦人來到了仙草的故鄉新竹關西品嚐到了一碗當地的傳統嫩仙草,

這個在臺灣人眼中毫不起眼的嫩仙草,

卻讓黑丸創始人深深折服在它的美味之中,

用最單純的作法土法煉鋼 ,

用最天然的食材高成本製作真實的味道,

經歷了將近一年的辛苦淬鍊,黑丸招牌就此誕生。

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DIY活動收費250元(包含:150元抵用卷)不錯喔。

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角落發現一台好復古的黑丸彈珠樂!

這台彈珠台可是讓現場小孩們為之瘋狂。

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離DIY上課時間還有30分鐘,教室還很空蕩!

倒數十分鐘教室瞬間爆滿快被淹沒了,

動手做開始之前要先上課還有有獎徵答喔!

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黑丸幫大家上了一課!要認真聽喔。

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看起來平凡無奇的仙草種籽…..

可是比同重量的白銀還要更貴呢!  (驚嚇中><“)

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上完課準備分批進入教室活動即將開始!

等一下ㄟ!!!!!

進去前要先戴上手套和拋棄式防塵頭套

才能玩的開心、顧及環境衛生、吃的安全。

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每個桌子上都放上DIY要用的材料,

一旁還有兩大籃各種烘焙蛋模型,

對我來說特別熟悉..

我自己也有很多烘焙用蛋糕餅乾模型!

可愛的模型總是讓人愛不釋手手癢。

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我自己在家也做過幾次芋圓,

這次的芋Q DIY我就全程交給郭小弟囉!

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步驟1:把新鮮蒸好的大甲芋頭搓成小塊用手掌壓成泥。

步驟2:芋泥做成杯子狀放入地瓜粉和二砂糖包成糰揉勻。

步驟3:  用桿麵棍桿平芋泥糰。

步驟4:  取一模型內外圈沾點太白粉,壓模即可。

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還好有同桌同學協助與店員幫忙,

郭小弟才能順利揉成糰!

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模型一定要記得沾點太白粉,

才能避免芋泥沾在模型裡面喔,

太白粉其實薄薄的就好,

沾太多的哆啦A夢都變白人啦!

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這個車車模型也很療癒耶!

每一種模型都有自己的壓模方式,

不妨每一種都試試看,

讓小孩自己在過程中找方法才有樂趣。

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最後用刮板輕輕將芋Q撥起放到碗裡。

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完成好的芋Q成品有兩種方式,

一種是用袋子裝好急速冷凍,

帶回家自己煮,

另一種是在教室外面煮好現場吃喔。

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這熱水桶煮的不是陽春麵而是芋Q!

芋Q都桿的很薄了,

煮個幾分鐘浮起來就完成囉。

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自己做的芋Q特別好吃!

郭小弟一連吃了好幾個呢。

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就在此時黑丸大公仔出現啦!

療癒程度又再度加分加分。

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最後點個招牌嫩仙草來回味一下,

這嫩仙草好滑嫩滑口都不用什麼咬,

糖水甜而不膩完全剛剛好,

長型的芋Q和金薯好軟Q香氣濃郁,

吃的出來真材實料,讚讚讚!!!!

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* 超有趣的DIY活動有吃有玩,

過程中能啟發小孩無限創作,

還可以增進親子感情,

一起分享自己動手做的芋Q成品喔。

 

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黑丸嫩仙草觀光工廠

預約專線:02-22882299

工廠地址:新北市樹林區俊英街56-7號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/blackball.tw/?fref=ts

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