【台北 Pizza CreAfe】不用百元『瘋狂白瑪格麗特』威尼斯划船比薩『貢多拉』

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前一天電視介紹冠軍Casa pizza 卡薩窯烤比薩,讓我超級心動就是想吃!瞬間爆出百分之兩百的行動力,當天下午六點已經賣完隔天公休實在是槌心肝,苗栗真的有點距離,還是台北就近找到這家『 Pizza CreAfe’  客意比薩 』,最便宜比薩99元就可以吃到,真的很難想像內湖可以吃到不到百元的比薩。

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客意比薩隱身在內湖科學園區內,店內不收服務費採自助式服務,服務生帶位好自己點餐到櫃台結帳,一進門的樓中樓挑高設計寬敞沒有壓迫感,一整排的明亮開放式廚房讓人放心。

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窯烤爐是來自義大利的Morello Forni,上網查了一下Morello Forni 有幾個特別設計,爐內石板是用耐高溫的火山石,底部的底盤會旋轉轉圈圈,電腦設定能確保每一次比薩品質,當然比薩口味還是見仁見智,但想到那麼用心的餐廳比薩只賣99元,就覺得好佛心。  

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一樓沒有幾桌還沒有到12點已經客滿囉!於是前往二樓用餐去,走在樓梯上一點也不無聊左邊右邊都挺幽默有趣。

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老闆是基隆人特別選用碧砂漁港的小卷!說真的一份碧砂漁港小卷燉飯買賣169元…真的很划算耶,生意會好不是沒有原因的。

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點起來不傷荷包餐點有特色,讓我每一種都想吃吃看耶!像是甜點鐵鍋鬆餅和貢多拉就讓我陷入選擇題。

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手工、咖啡和果汁也都在百元上下價格。

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如果不喜歡客意配出來的比薩,也別擔心!自己的比薩自己配“ 客意自選比薩 189元”

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當初會點這杯果汁,因為名字太有趣因為它叫做 『 台南醫生說 』,選用台南關廟鳳梨蘋果及當基底,還加了蘋果和檸檬酸甜交織口味清爽不甜膩,我喜歡水果味較重的果汁,這杯對我來說水過多 味道略弱。

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推出萬聖節才有的限時餐點,『  巫婆南瓜湯 』85元 (附墨魚汁烤餅),如果單喝這碗湯加一旁烤餅可能六分飽,兩個人一起分食吃比較剛好,用調理機打過喝起來特別濃郁順口,南瓜味不會太濃烈連我都敢喝。

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黑黑長長不規則的墨魚汁烤餅,一直讓我聯想到巫婆的黑利指甲,哈哈!烤餅沾點濃湯一起入口有點像在吃印度烤餅的fu。

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『 瘋狂白瑪格麗特 』 99元,看起來像是七吋約1-2人食用,餅皮選用米蘭百年工廠Italmill天然麵粉,橄欖油也是選用百年傳承國寶級的Sasso橄欖油,食材精選有用心!! 

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瑪格麗代表義大利國旗三色,紅色-番茄、白色-莫札瑞拉乳酪、綠色-羅勒葉,簡單的三樣食材卻是最經典的口味。

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這瘋狂白瑪格麗特的莫札瑞拉乳酪好厲害!! 牽絲拉了十幾公分起士才斷掉,看的我口水直流還要拍照不能吃,這比薩皮外層酥香裡面麵皮挺Q,Q軟的起士好濃郁百吃不膩,和我一樣愛吃比薩皮和起士的人一定要點這道。

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飯後甜點『 宇治紅豆貢多拉 』 一份89元,是不是覺得這貢多拉的造型很奇怪?其實這餅皮就是“ 義大利 威尼斯的傳統划船 ”貢多拉!挺有創造力。  

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烤好的餅皮上擠上抹茶鮮奶油鋪上紅豆粒撒上杏仁片,紅豆和杏仁片給的不小氣,這餅皮吃起來瑪格麗特比薩還要更脆,宇治抹茶鮮奶油帶點苦澀味,小孩可能會不喜歡適合大人,紅豆綿密香甜好吃,杏仁片也烤得很香又脆。

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*這一餐吃下來花費363元不用收服務費,以台北市來講真的滿便宜,以這價格標準來講整體口味算很不錯了,再訪率肯定百分百。

 

Pizza CreAfe’ 客意比薩(內科西湖店)

電話:02-26562188

地址:台北市內湖區瑞光路513巷37號

營業時間:平日 8:00~21:30,9:00~21:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/pizzacreafe/


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