知名的『 扶旺號 』鐵板吐司聞名已久，這天來到信義區新光三越晃晃明明不餓，但看到吱吱作響的鐵板讓我忍不住加入排隊潮，即使不是用餐時間也需要等上15-20分鐘才能取餐。
最上排放的是扶旺號所使用的食材，濃醇高大鮮乳、真花生的福源生花醬、百年老店林茂森茶行… 樣樣都精挑過，透明化的食材能讓消費者吃得安心也放心，吃的安心遠離食安問題，吃得放心至少不踩雷品質有保證。
左邊煎荷包蛋、中間煎著捲餅、右邊是吐司！吱吱作響的鐵板料理就是特別吸引人，不餓也變餓了..呵呵。
扶旺號除了有鐵板吐司、捲餅料理，還有熱壓吐司喔！熱壓吐司真的很方便，我自己家裡也有一台已經用了20年的熱壓吐司機… 不誇張從國小用到現在，沒有想到最近幾年夯了起來。
扶旺號招牌吐司 85元＋升級套餐 89元，這樣一餐174元肯定是能吃飽，升級套餐有台式香腸、馬令其沙拉、扶氣紅茶。
招牌吐司的包裝好復古味道四角包裝摺痕完整，挺有厚度！後面有扶旺號專屬的LOGO貼紙，貼紙寫著15元？不知道為啥？哈哈。
馬鈴薯沙拉加上小黃瓜塊整體很清爽，小黃瓜是小塊狀很有口感還滿好吃耶。
重頭戲招牌吐司來囉！吐司沒有去邊表面鐵板煎的赤赤，吐司帶邊特別能勾起兒時回憶，國小時媽媽有空都會用鍋子煎烤吐司夾荷包蛋，簡單美乃滋塗抹就吃的很開心。
三片吐司夾層有荷包蛋、番茄片和肉片，清爽番茄解掉肉片的油膩感，肉片挺軟嫩醃製入味滿好吃，荷包蛋香間半熟咬一口會爆漿 … 我超愛半熟蛋，一口咬下去大大滿足，帶皮吐司雖然吃起來沒那麼精緻，但卻很有台灣古早味。
知名伴手禮“新竹 福源號 花生醬”，塗抹不小氣，讓肉片增添花生堅果香氣，福源號花生醬吃的出來真材實料… 好幾年前自己也滿了一罐，但那一罐幾乎原封不動放到過期，槌心甘啊!!!!
台式香腸好小一條原價40元，肉質有點硬不好咬肥肥耶！香氣一般還是老街的香腸好吃也比較長，香腸不推不推～
選用百年老店林茂森茶行的上等紅茶，這是紅茶包不是煮紅茶耶！一般紅茶包都很擔心泡太久會苦澀，這的沒有這問題泡久只有增加香氣而已，完全沒有糖也不苦澀，和前幾天桃園金嘆號的林茂森林行紅茶比起來這比較順耐喝，我也想要買這個茶包 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
（此文手機臨時拍)
扶旺號
電話：02-2723 4714
地址：台北市信義區松壽路11號（新光三越 A11. B2）
營業時間：9:30-21:30
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