想省錢就來菜市場吃一波!連續三攤都是超銅板美食!魅力有多大就是穿雨衣也要排,高記生炒魷魚一碗50元好多料,加上蘿蔔糕、芋粿一大袋這樣加起來才90元,我們一個人吃不完兩個人吃差不多,對面營業40年的菜刀切麻糬同樣熱門,一樣便宜超划算~
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生炒魷魚 /蘿蔔糕 在哪?
生炒魷魚與蘿蔔糕位在板橋黃石市場裡面!斜對面就是營業40年的菜刀切麻糬,車輛可停放第二運動場停車場步行約6分鐘,搭乘捷運也很方便,距離捷運府中步行約5分鐘,吃飽還能去林本源園走走~
- 地址:新北市板橋區宮口街28號
- 營業時間:8:00-17:30
即使平日中午早市已收攤!第二次再來是雨天!遠遠就能能看到排隊人潮,不誇真平日就是要排隊,不提供內用大家都會買回家吃~
生炒魷魚50元.炸物菜單
超人氣生炒魷魚旁就是炸物攤!生炒魷魚攤只有一種選擇,即使漲到一碗50元還是很划算,隔壁攤炸物有蘿蔔糕、糯米腸與芋粿Q,這年頭板橋竟然有這種銅板價,想省錢來這吃就對了,可能比自己超市買來煮還便宜~
- 蘿蔔糕25元
- 芋粿Q15元
- 糯米腸(依照現場為主)
- 生炒魷魚50元
只見員工炒魷魚的手沒停過!一大鍋泡發好的生魷魚、高麗菜在旁等著,賣完一鍋現炒一鍋,一整鍋有滿滿的配料呢~
後方蘿蔔糕堆的像座小山!老闆一直炸、一直切雙手沒停過。
最後來上一匙店家特調蒜蓉醬,不用一分鐘就切好一大袋!不要被排隊人潮嚇跑,一下就輪到你啦~
綜合炸物 蘿蔔糕.芋粿,米腸
一大袋拿起來很有份量!就算不餓也要買,出了這個市場就沒有這個價,我還以為我在南部呢,糯米腸是常見的口味,腸衣稍微有點潤潤,但這價格真的沒啥好挑了~
芋粿Q很多人推!外皮炸的好酥,咬下去先是紮實帶Q口感,咀嚼後變得綿密,裡頭有芋頭小塊,以一大片15元來好便宜,平常隨便買一片也要25元,外層裹上一圈蒜蓉醬,增加不少台式風味~
再訪米腸缺貨!只買了蘿蔔糕與芋粿這樣一袋40元!蘿蔔糕切的豪邁很厚實,應該是鹹酥雞攤的一倍大,大火把外皮炸到香酥邊邊很有脆度,就像吃鍋巴一樣,一定要沾上滿滿蒜蓉醬,外層脆皮會吸附沾醬,讓蘿蔔糕更有味道~
生炒魷魚
本來還怕全倒會滿出來,沒想到剛剛好!隨便一撈都是滿滿配料,這不是生炒魷魚是魷魚羹吧!湯色看起來偏深、勾芡濃稠,魷魚應該也有個七塊吧?兩種魷魚口感,咬起來都挺脆口~
隨便一撈就有魷魚塊與高麗菜,即使漲價一碗50元還是很便宜~
羹湯底酸甜味很重!加上濃稠勾芡口感,就像自己加了很多糖與烏醋,喝幾口就讓人印象深刻,喝到一半稍顯膩口,兩個人吃一碗比較剛好,不然就是要配飯吃~
▲ 斜對面客家麻糬一起買
傳統客家麻糬|板橋傳統市場切麻糬!一盒25顆才賣50元!老闆娘已經賣40年
▲ 黃石市場人氣頂級餛飩
老曹餛飩|菜市場頂級餛飩!傳承外省伯伯好手藝,噶瑪蘭黑豚餛飩一顆2.7元
*魷魚羹加炸物一大袋才90元!難怪在地人下午也要排,生炒魷魚料多划算,口味見仁見智,炸物外層酥脆香濃蒜蓉醬好台味,來附近沒買個兩大袋怎麼對的起自己~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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高記生炒魷魚/蘿蔔糕 店家資訊
- 電話:(02) 29603503
- 地址:新北市板橋區宮口街28號
- 營業時間:8:00~17:30
- 公休:每週一
- 停車場:無(附近收費停車場)
- FB粉專:無
- 詳細食記:黃石市場排隊小吃!生炒魷魚.蘿蔔糕.芋粿巧一大袋90元!2人吃飽飽