某天經過天祥三街飄眼看到一排韓國字樣『호밀호두』，一開始以為是韓式料理仔細看也不像服飾店，側招牌寫著黑核桃菓子燒? 應該是家韓式零食專賣店吧？結果是仁寺洞名物黑麥核桃菓子燒『호밀호두』，老闆娘說韓國人把這傳統點心當早餐、下午茶和零嘴，這韓國特產『黑麥核桃菓子燒』還是韓國前總統李明博外交首選的伴手禮，感覺不簡單耶！應該來試試。
可別看到不認識的韓文就先嚇跑，門口玻璃上清楚貼著黑核桃菓子燒的價目表，最便宜4顆包裝50元就買得到，也有送禮體面的手提盒裝，建議先買袋裝來吃喜歡在來買盒裝，畢竟這是韓國傳統點心不是台灣傳統點心不是每個人都喜歡喔。
各種包裝針對彌月禮、中秋過年送禮，也有客製化的生日和婚禮小物選擇。
包裝簡單挺可愛！白紙包的不是麵包餐包而是包著菓子，但實際上比餐包還要更小喔，大小約一口到兩口。
櫃檯前都是四顆包裝的菓子燒 四顆50元，真的是國民小吃價格，現在路邊脆皮雞蛋糕六個也要50元，雖然大小差很多，但是菓子燒有核桃和豆沙比較豐富！
老闆娘為了保有韓國傳統甜點的特色，堅持原料與設備機器都是韓國進口來台。
全自動化的黑麥核桃菓子燒『호밀호두』！剛好今天的份量已經做完無法看到作業過程。
每天新鮮現做不加防腐劑喔！客製化的愛心盒4顆50元挺讓我心動，訂製50盒以上就可以有愛心盒，送客戶當小禮物這個很適合喔。
因為沒有添加防腐劑，當天沒有吃完要冷藏，一顆約80公克 熱量185卡 … 愛漂亮的女生吃一顆兩顆可以，多吃就不適合喔。
這個大小和真實核桃好像一比一打造而成，迫不及待先聞一聞，聞起來有一點焦香氣。
特調麵粉漿利用韓國機台雙面烘烤像烤雞蛋糕一樣，還加上核桃與紅豆沙，一打開會覺得這皮挺有韌性帶焦香氣，皮滿一般薄薄的不厚，核桃烤過後增加脆度，豆沙不甜膩綿密口感還不錯，只是這甜點有點空虛… 也可能第一口只吃到一點豆沙，飽滿些會更好。
＊黑核桃菓子燒嚐起來不算很特別，但是核桃外型挺療癒而且不用飛到韓國就吃得到，喜不喜歡果真要看人吃，我家兩郭都覺得很普通沒有特別喜歡，我個人覺得搭配黑咖啡嚐起來還不錯，皮沒有很厚所以不會口乾舌燥，餡料飽滿一點會更加分，但是熱量可就更可怕… 偶爾吃倒還可以。（本文用i6s拍攝）
黑麥核桃菓子燒『호밀호두』〖永久歇業中〗
電話：0978 714 018
地址：桃園市桃園區天祥三街40號
營業時間：11:00-21:00
公休：星期日
粉絲專頁：仁寺洞名物 黑麥核桃菓子燒『호밀호두』
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