傳統鶯歌老街巷弄裡開了家『 不二堂 所在 』,
不二堂在台北大安區與信義區都有分店,
唯一在新北市的就是鶯歌旗艦店,離桃園算滿近在鶯歌老街上,
鶯歌老街的餐飲業相當保守,除了有KIKI蜜糖吐司之外,
現在還有連鎖品牌不二堂進駐,最便宜的原片好茶68元就可享受到。
一進去不二堂就被這鮮豔的色彩吸引,
各式新穎色彩包裝的茶罐禮盒,
使用顏色像是綠、黃、紅來做為茶品的發酵程度,
不二堂還有客製化混茶可以混出自己喜歡的味道,
讓原本一成不變乏味的茗茶也變得有趣。
中間造型圓吧台兼具櫃檯功能,
一格一格的四方格放著各種不同茶葉,
每一種茶葉品種外型長短顏色都不同,
沖泡茶葉的水質、水溫、水量不同,氣味也不同,
點杯好茶當然要配點甜食蛋糕&甜點 (^O^)
不二堂除了有入手茶68元原片好茶三種選擇,
也有特調、推薦、私房茶(單價128元以上)
每日精選點心有單片整條、手工蛋糕鹹派。
四方鮮乳一瓶50元,也有四方鮮乳冰淇淋選擇。
乳酪蛋糕&手工蛋糕組合(抹茶栗子磅蛋糕兩片組合)
重乳酪蛋糕
郭小弟說很美味秒吃想再來一個。
高山綠茶
看似簡單的泡茶動作卻一點都不簡單,
茶葉種類不同製作程序不同香氣也就不同,
這帶著琥珀色的高山綠茶茶香好細緻,
喝起來溫潤濃厚,入喉後餘韻清爽氣味久久不散!
抹茶栗子磅蛋糕
這是傳說中深夜裡的才吃得到的“ 法國手工甜點 ”嗎?
小片帶點厚度的磅蛋糕,抹茶香氣與奶油香氣取得平衡,
扎實的磅蛋糕咬起來卻是細緻可口,栗子泥香醇不甜膩,
嚐上一口磅蛋糕再來上一口茶,完美的味覺饗宴。
不二堂顛覆了大家對泡茶的既定印象,
加入年輕活力元素讓泡茶不再是傳統乏味,
泡茶也可以喝的享受有趣喔!
不二堂(鶯歌旗艦店)〖永久歇業中〗
電話:02-2677 2639
地址:新北市鶯歌區重慶街126號 (鶯歌老街陶館對面)
營業時間:10:00~19:30
官網:http://www.ateliea-tea.com/
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