【桃園 四江紅創意川菜料理】同德六街小巷下飯料理/商業午餐的配菜比飯碗大!!

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藝文同德六街巷弄隱藏著一家創意川菜館,「四江紅創意川菜料理」聽同事說口味挺不錯,一連來兩次商業午餐和小聚餐,餐點結束後如果還想續攤一旁就是路易莎咖啡喔。

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 四江紅在巷弄舊大樓一樓,可以由中正路看到FRIDAYS右轉,或是中埔六街36號 7-11轉進去。

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四江紅商業午餐約200元到240元,單點每道也差不多兩百元以上,店內不收服務費。

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商業午餐內含主食、白飯、三樣配菜、飲料、飯後甜點,說真的我覺得滿超值耶,它的配菜給的大方不是迷你小碟那種,配菜都比飯碗還要大呢!

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四江紅商業午餐不怕你吃不飽耶!五花肉片挺軟嫩沾特製醬爆醬真下飯,高麗菜炒的剛好保有脆度,這可以當成一道菜了。

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糖醋豆腐酸甜可口很下飯,豆腐軟嫩滑口,多的醬汁淋到白飯上可以多扒好幾口,這天白飯好香可惜有一點點偏黏。

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配菜不是炒蛋荷包蛋它是玉米粒烘蛋!比起其它蛋類需要更多點心思,切的不小塊也滿好吃。

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飯後還有冰涼的芒果青!!! 好吃好消暑!!

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宮保雞丁(商業午餐) 這雞丁給的不小氣,一般外面點熱炒幾乎都是乾辣椒,雞丁少的可憐,這雞丁和乾辣椒幾乎是各半,乾辣椒的香辣氣味完美炒出來結合宮保醬汁,炒出來的雞丁軟嫩入味絕對是中式經典菜必點。

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以下是聚餐“單點”

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招待毛豆除了有黑胡椒還有辣椒,果然是川菜館!除了滿辣之外八角香味也滿重。

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蒼蠅頭份量一般,韭菜花切丁炒肉末加入蒜、辣椒大火快炒,每一口都有濃郁爆香氣沒有過多調味,耐吃下飯,但口味沒有特別喜歡。

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上次商業午餐嚐鮮覺得口味不錯,這次來同樣再點一次,果真下飯!減肥時期絕不能點這道菜,哈哈。

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雞肉鮮嫩湯也清爽夠味,喝起來有種媽媽家常味真材實料的好味道。

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這道應該是創意菜「地瓜葉皮蛋」乍看像一道湯品,地瓜葉咬起來有點潤潤口感,就像地瓜葉和皮蛋沒有融合一起,嚐起來就是各自口味硬放在一起,而且沒有什麼鹹味…. 

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最後還附上新鮮水果招待喔!一開始就有毛豆招待飯後還有水果,感覺很貼心耶,讓人像是回到自己家吃飯一樣。

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*  四江紅價位平易近人加上不用服務費,還有免費前後招待呢!這兩次隨性吃下來只有地瓜葉皮蛋讓我看不懂是什麼,其它口味都滿耐吃下飯喔。(本文由i6s拍攝)  

 

四江紅  創意川菜料理〖永久歇業中〗

電話:03 358 5283

地址:桃園市同德六街158巷21號

營業時間:週一-週六 11:00 – 14:00    17:00 – 21:00


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