八德區在蓬勃餐飲業來講算滿保守，外地人可能都不清楚桃園八德區在哪？但如果說到八德興仁夜市和巧克力共和國應該就知道囉，八德重劃區巷弄中有家班迪克咖啡，每到假日用餐時間經常客滿，附近也有一家咖啡館同樣質感，但每次經過生意都不及這的一半，以純樸八德來講班迪克算經營有道！
班迪克位於轉角處裝潢滿亮眼，特色小木屋造型，附近停車也很方便。
班迪克門面看似不寬但滿深，每處角落都有小巧思，兩面自然明亮採光！
手工蛋糕搭配咖啡兩百元就可享受到，MENU中特別強調這裡的濃湯堅持每日熬煮蔬菜高湯，感覺很有說服力！
主食中的七吋披薩本來想點，但這應該是冷凍餅皮還是吃別的吧！帕尼尼三明治190-200元，義大利麵和燉飯180元-230元加89元和150元可升級套餐，89元只有飲料和濃湯，150元有飲料、濃湯、沙拉和手工甜點。
這濃湯杯很特別像是一個超大湯匙！濃湯奶香甜味比例剛好，奶味也不會特別突顯，湯裡配料也不少。
生菜沙拉滿豐富有還有水果葡萄、小番茄入菜，蘋果片厚薄剛好好又脆又鮮甜，淋醬是台灣人愛用的千島沙拉醬，我個人還是喜歡清爽點的日式沙拉醬。
簡單的黑咖啡我確想誇獎它，濃淡度剛好也不會過酸，烘焙味道不過頭。
茄汁海鮮燉飯賣相加分，紅通通燉飯來點綠色搶色成功，加上海鮮料透抽好大一圈，鮮蝦個頭也不小一旁還有幾顆蛤蠣，透抽好彈牙有厚度要分好幾口才能吃完，其它一般。
這裡的燉飯吃上一口感覺是外形取勝，燉飯香氣滿弱整體是淡淡的番茄味道，沒有起士的微微帶稠口感與起士香氣，很像單純在吃番茄飯……
手工布朗尼扁塊狀，加上簡單鮮奶油巧克力裝飾，巧克力布朗尼烤的不夠熱略可惜，我愛吃烤熱的布朗尼，如果是單點60元來看我覺得很一般沒有吸引力，但如果是升級套餐的甜點就滿加分。
＊這一餐吃下來花費350元很飽噢！主食燉飯不合我的口味不夠重，或許是迎合一般人口味所以偏淡，反倒是升級套餐較加分，濃湯吃到真材實料、咖啡我個人滿喜歡、生菜沙拉滿豐富、手工甜點風味簡單耐吃。
班迪克咖啡
電話：03-3683426
地址：桃園市八德區建國路237號
營業時間：10:00–21:00
公休：週一
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