上次在玉女號滷肉飯有注意到對面這家藏牛！看起來滿像牛排館或牛肉料理專賣店，這附近是住宅區還滿好停車，藏牛是家牛肉麵館，以傳統麵食來講裝潢的很新穎，牛肉麵價格都在200元以內，預算有限的人也可以點其它麵食或是水餃。
麵食館來講環境舒適也乾淨，如果不說這是牛肉麵店會以為這是家簡餐料理。
醬料自製辣椒牛油、醬油膏、醬油、酸菜、蔥花、生蒜頭仁、白醋、生辣椒、辣椒醬… 相當完整！
除了有檸檬水免費飲用，還有熱紅茶試喝而且滿好喝呢，說實話還沒有吃到麵但究整體來講已經加分。
光是杯子種類就有多種，兒童專用杯、瓷杯、玻璃杯！這裡使用全自動筷子消毒機讓人更放心使用喔。
酸菜還真的滿酸微辣，我自己喜歡的是微甜酸菜。
自製辣椒牛油！聞起來確實滿香辣，辣椒挺大一顆。
五福麵（清燉/紅燒） 200元，至於為什麼要叫做五福呢？其實指的是有湯裡有五種牛配料，用看的就看出牛肚、牛筋和牛..，牛配料五種加起來其實不少，尤其是牛肉滿大一塊耶，連對牛肉麵沒有特別喜好的我都覺得這兩百元滿值得。
麵條滿Ｑ又彈牙，加上湯頭看似清爽中帶有牛肉最真實的鮮甜味，醇香肉汁釋放在這碗湯裡百喝不膩，這就是精華味全家嗆著喝。
牛筋外層好嫩滑口裏面卻是有點ＱＱ口感，好入味又好吃。
牛腱心半筋半肉每一口都好嫩！幾乎用筷子就可以肉組織分離，牛肉不乾帶微肉汁，說真的我分不出來牛肉的部分，我只知道我自己喜歡或是不喜歡吃，這碗五福麵不用懷疑就是我們一家人的菜。
也點盤高麗菜豬肉水餃試試～
此時辣椒牛油凝固了～呵呵！混著沾點醬油一起吃。
水餃部分我們都覺得很普通，龜山的四季水餃比這好吃多了，這裡的皮也不是很Ｑ。
＊ 五福麵有厲害下次還要來，郭小弟很愛喝這碗湯配麵，加上供應紅茶和檸檬水飲用，附近也好停車，撒花！好吃！好喝！
藏牛 麵館〖永久歇業中〗
電話：02-2609 0289
地址：新北市林口區忠孝一路5號
粉絲專頁： https://www.facebook.com/kurabeef/
按讚加入粉絲團
