台茂位於五樓的朱記餡餅粥店進駐好幾年了，多次在門口猶豫翻了菜單還是離開，這幾年台茂連鎖美食太多囉！等待電影同時先到漢來排候補下午茶，人太多想後補也難啦，才想起已經有四十多年歷史的朱記！門面結合了懷舊與現代風＾＾
餡餅麵食需要的辣椒油、醬油、糖、烏醋一樣不少。
即使是常見的碗盤匙，多了專屬的朱記ＬＯＧＯ顯得專業多了。
早期傘兵朱連河先生，於台北建國南路成立了朱記，後因違章拆除，遷移至仁愛路上開立新店面，朱記目前在台已經有十八家分店了喔！看起來真的有兩把刷子，讓我更加期待！！
麵食館不免會來盤小菜先解饞，清爽涼拌類最受歡迎，對餐廳來說利潤高也方便作業，只是這盤常見的小菜今天有點鹹。
吃素的不用擔心這裡也有賣花素餡餅，至於沒有肉會瘋的我還是適合點『牛肉餡餅』，外面一般餡餅在三十元到四十元，在購物商城的餡餅價格較高些45元！雖然有點貴，但是美食街也沒有便宜的啊，有冷氣可逛街有洗手間茶飲.. 無從挑剔了。
餡餅咬一口先是外酥扎實的麵皮，之後燒燙燙的肉汁滾滾而來，說多當來沒有湯包多，但以餡餅來講還ＯＫ囉。
牛肉餡滿軟不算多，屬於重調味鹹味多，少了牛肉該有的鮮甜味，麵皮較扎實熱吃冷掉吃有點硬。
『 鮮蝦餛飩麵 』可選刀削麵或細麵，這一碗130元看到價格時覺得滿高，但看到大碗公份量也算可接受。
右邊是一般飯碗，比對下碗公份量很夠吃，正在發育的男生應該也吃得飽吧。
刀削麵挺扎實帶點彈牙口感，咀嚼起來要好幾口才會軟，薄醬油清湯百喝不膩，清爽不鹹還不錯。
每顆餛飩都有豬肉餡與鮮蝦，鮮蝦滿小不過癮，就價格來講餛飩不夠精彩！雖然整體麵湯餛飩口味都不錯，但一碗130元的餛飩不大肉蝦略小。
這蒸籠之大送來時還真有派頭，『 鮮肉蒸餃 』八顆120元，換算下來一顆15元。
蒸餃外皮有Ｑ喔，豬肉加上高麗菜內餡簡單調味，不但吃的到豬肉鮮味還有青菜甜，肉餡口感軟滑還不錯，重點是肉球滿大塊！比起麵食這個比較有看頭。
蒸餃雖然比起鍋貼較清爽，但缺點就是蒸餃皮一冷就硬，趁熱吃吧！！
＊同樣進駐百貨商城的小南門點心世界，多年前在車站微風嚐鮮一次，整體味道不如預期於是無緣再訪，朱記餡餅粥店口味老少閒宜，熱茶夠熱也不苦澀，我們倆人一盤小菜、一籠蒸餃、豬肉餡餅、餛飩麵共330元，和其它美食街消費1個人150元差不多，下次有來不妨試試老字號朱記，桃園只有台茂有喔。
朱記餡餅粥店（桃園南坎店）〖永久歇業中〗
電話：03-212-1027
地址: 桃園縣蘆竹區南崁路一段112號5樓
官網：http://zhuji.com.tw/index.php
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