前個星期前香港煎包撲空耿耿於懷，越吃不到的越想嘗鮮加上，郭先生大力推薦太晚買不到，夭壽這麼厲害的人氣美食怎能錯過，平日已經有幾台車在等香港煎包，這個當地的攤車美食外地知道的人不多，大都是當地人與司機口耳相傳，大家常常一買就是一大袋，別處吃還吃不到呢！這是老闆到香港拜師學藝學成回台賣，現在新屋66快速道路附近有賣，想吃又更方便些囉。
台灣的煎包了不起一個二十元就很貴，但是香港的煎包一個要賣四十元，一開始看到那價格讓我頓一下，仔細看了老闆娘的做法才知道這像極了台灣的蚵爹，所以這價格一點都不貴，老闆娘速度很快的將春捲皮放入如容器內，分別填入蔬菜、配料打顆蛋，折成四方小盒子就可以送入油鍋炸，這裡的銷量不少所以春捲皮是一大疊擺出來。
老闆娘包完放進油鍋接著就是老闆的工作了，將兩面炸成赤赤金黃色就差不多囉。
香港煎包有三種口味：蝦仁、牛肉、蚵仔，香港煎包一個四十元，價錢和，醬料有四種台灣小吃常用的調味醬，這一鍋剛好牛肉賣完剩下三個蝦仁一個蚵仔，當下立馬全包了！但是少了老闆說賣最好的牛肉，心裡總覺得還是少了點什麼，於是再加碼點了四個分給家人吃。
郭先生車上吹冷氣我在外面等，實在是有點熱又渴，還可除了煎包還有賣紅茶，紅茶一杯才十元比早餐店大杯便宜，真是消暑耶。
香港煎包四個滿大一個，四個裝一袋就提起來有滿有份量，油紙袋右上方清楚蓋上口味標示，這樣很清楚不會吃錯。
香港煎包和台式煎包光是外形就讓人無法聯想，大小也是差了將近1倍以上，炸過的外皮看似有點油膩，剛炸好的很燙口，想馬上吃還要看一下嘴脣厲害嗎？！
四方形的煎包挺像是厚一點四方餡餅或豆沙鍋餅，聞起來香氣四溢！
咬一口還真是非常燙耶，皮好酥喔也不會太油膩，看起來含油量很重吃起來不會，一般春捲滾了很多層容易膩，這個只有一單薄兩層面積大，吃起來餡多皮薄還不錯。
酥脆外皮吃完接著吃很脆高麗菜，而主角牛肉滿少不會太硬很一般，裡面高麗菜比較多，主角不是很明顯反倒配角半熟蛋黃讓我吸不停，內餡沒有過多調味，越吃越順口停不下來。
加上甜辣醬或是辣椒醬更有台灣味，加上辣椒醬看起來像是韭菜盒。
第二顆來試試蚵仔口味，隔了十幾分鐘裡面的蛋慢慢餘溫熟成固體，很嫩不老不會乾，吃起來像是皮薄脆的蚵嗲，韭菜改成高麗菜比較清淡爽口。
＊第一次吃香港煎包口味挺不錯，帶回娘家老爸老媽也都是一致好評，可能老弟吃時放太久所以他說不好吃，所以東西還是要趁熱吃喔！牛肉和蚵仔、蝦仁一樣料都不多沒幾顆，但蚵仔新鮮也不小，主料不多似乎不是重點，整體吃起來好吃才是勝利關鍵，下次來大園還是會特地繞來買。
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<有很多更精彩的即時動態喔>
■ 香港煎包（青埔店）
電話：0933-964-187
地址：桃園市大園區高鐵北路二段與青昇路交叉口
營業時間：星期一～星期六 14:30～19:00
■ 香港煎包（大江店）
電話：0978-949-582
地址：桃園市大園區中正東路三段85號旁
營業時間：星期一～星期五14:30～19:00 (賣完就休息嘍！)
他們有兩攤喔⋯ㄧ間在高鐵那、另ㄧ間在大江附近！
假日有開嗎
謝謝，上次我經過還真的有看到，請問您知道兩家的營業時間嘛？^^
我不太清楚耶！網路也收尋不到資料，不好意思。
油，蚵仔很小沒幾粒。
油，蚵仔超小沒幾粒。
香港沒見過這東西。。。
香港沒見過這東西。。。 x2
香港人表示什麼來的？
香港沒見過+3，不過好吃就好
香港人表示，在香港從沒見過這騙台灣人的“香港煎包”！