這次收到來自永康街肯尼廚房的邀約,
雖然離桃園說遠不遠說近也不近,
但是太多好吃都是從台北或是台中開始發跡,
讓我一陣子沒有到這兩個縣市走走就渾身不對勁,
這次介紹的肯恩就在熱鬧的永康商圈,
吃完剛好可以到五分鐘路程的大安森林公園散步消化喔 (^O^)
肯尼廚房的位置滿好找的,就在鼎泰豐後面巷子進去,
商店旁看到木製造型招牌Focus Kitchen就是囉。
一樓是開放式廚房,燈光是黃光最能刺激食慾的顏色,
一只排的吧台座椅好適合在這喝兩杯,廚師清一色都是男性喔!!
而且個個都是年輕有活力,重點是都是型男噢。
隨著服務生的腳步來到隱秘的地下室,
邊走不免一直看著被一旁的炒鍋,
掛在一旁裝飾的鍋一點都不突兀,反倒增添不少話題。
一到地下一樓真話讓人發出哇!的聲音呢,
生意很不錯幾乎快客滿,除了一般桌椅一邊還有沙發型。
桌上該有的配料都有,砂糖、番茄醬、芥末醬⋯一樣也沒少。
肯尼廚房賣的餐點種類不少 (^_-)
MENU上的排餐有牛排、烤半雞、德國豬腳⋯
道道菜名看起來都很不錯。
肯尼廚房走的比較像是美式餐廳,
除了有排餐、披薩、漢堡、開胃菜還有義大利麵,
最讓我有興趣的是一樓玻璃櫃裡的甜點,
店裡熱情的大姐說這裡甜點也是手工做的喔!!
美式鄉村炸牛排附番茄義大利寬蛋麵,
菜名有點法式風格聽起來很長,份量卻相當美式,
尤其是這個大份量的炸牛排,有幾塊我都搞不清楚囉!
這一份只要280元加一成服務費,怎麼算我都覺得很優惠。
寬麵條軟中帶點Q加上新鮮番茄做的醬汁,帶有番茄塊,
番茄酸味適中不會像外面有的過酸或過甜,
吃起來不會容易膩,麵條容易附著醬汁吃起來很有味道。
牛肉是使用美國牛沙朗部位,吃起來軟嫩帶筋,
外皮挺酥的而且滿香的噢,可惜這塊牛肉筋有點多,
重點是這份量驚人男生吃會滿飽的,女生應該是吃不完。
希臘沙拉是熱情的大姐介紹的噢!
我會吃看看也是因為裡面的主角是羊奶起士耶,
而菜名開頭會取為希臘,因為羊奶起士是希臘傳統奶製品喔。
一旁的口袋打開來夾入生菜和起士,
麵包挺有咬勁,如果覺得太乾可以沾醬。
羊奶起士看起來像極豆腐,
奶味十足卻沒有羊騷味,嘗起來除了奶香還帶點鹹味,
配點沒有沾醬的生菜一起吃,也不會單調。
每天新鮮煮的手工紅茶也是店內熱銷飲之一,
不像傳統紅茶過甜,反而茶香濃郁。
鐵盤上吱吱作響的是墨西哥卷餅海鮮口味,
這卷餅份量也挺驚人,除了卷餅還有其他配料,
整個看起來CP值就是很超值。
墨西哥餅皮上層加上乳酪起士焗烤後,
上層吃起來就像在吃焗烤披薩,
旁邊像是餅乾一樣有點脆,多重口感享受喔。
卷餅裡面的配料更不少,有洋蔥、蔬菜、各種海鮮,
魚肉不少很軟嫩,加上肯恩廚房都是用橄欖油去煮,
更能吃出食材鮮味,我喜歡原味才能吃鮮度,
這墨西哥卷餅我吃半條就差不多飽囉。
旁邊的香料飯更不能錯過,QQ軟軟的帶點香料香氣,
好香喔 ~ 我最喜歡這類的米飯。
一旁的玉米脆片沾上特製莎莎醬,弟弟吃的很開心,
莎莎醬搭上酸奶醬也是一大特色,
帶點檸檬酸清香味吃起來很開胃。
飯後甜點布朗尼比起平常外面吃的份量大上1/3有,
一旁的香草冰淇淋硬是比蛋糕還要大,
這不是一小球它是一大碗公,非常豪邁的美式甜點。
非常大顆的冰淇淋球交給小孩去解決,
這份量絕對夠小孩吃!!! \(^o^)/
布朗泥上面還有大量的巧克力淋醬,
熱熱的布朗尼好香,就像在吃巧克力瀑布一樣。
中間顏色較深的地方就是真才實料的巧克力,
這裡的布朗尼有點黏密像是鬆糕,和平常吃的重奶油口感不同。
大口吃布朗尼和冰淇淋是郭小弟此時最幸福的時刻。
櫥窗裡看到的櫻桃派也很吸引我,
扁形的美式手工派料多到從旁邊流出來。
上層的派皮還有撒上砂糖炙烤過,就像脆皮布丁那樣,
又脆又酥酥香香帶甜,沾上酸甜櫻桃醬很搭喔,
這裡的餅皮沒有多餘香料味,
就像外國媽媽自己烤給小孩吃一樣,
沒有華麗的外表卻有著穩重的內餡。
櫻桃果然是酸甜夠味,還有一顆顆讓人滿足的櫻桃果粒,
對平常不吃酸的我來說略酸,但是郭先生覺得剛剛好,
兩樣美式甜點嘗起來都很有美式風味。
*這次來到肯恩廚房留下不錯的印象,除了服務人員很熱情外,
餐點口味不錯份量又大,以永康商圈來講算是很超值,
大塊的炸牛排&冰淇淋比布朗尼大&墨西哥卷餅料多附香料飯,
我們兩大一小還真是吃不完耶!! 果真是豪邁的肯恩(^∇^)
FOCUS KITCHEN肯恩廚房
電話:02-2395-7917
地址:台北市大安區信義路二段198巷6號
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