我不懂吃只是貪吃, 認識我的姐妹淘都知道我最愛吃什麼? 像咖哩就是我從小到大都很愛的主餐, 從小吃媽媽煮的台式咖哩, 長大開始研究煮出自己喜歡的咖哩, 煮個一鍋我可以吃上一星期, 像是咖哩飯、咖哩烏龍麵、咖哩拌麵..只要有咖哩我都愛, 日式甜咖哩目前還是榮登我心中第一名, 看似簡單的甜咖哩前製作業可是挺複雜, 每個日本媽媽都有自己的獨家秘方, 我好想到日本吃遍各大咖哩飯 >/////<
桃鶯路和樹仁二街交叉口有家咖哩飯, 好像已經開一陣子門面有重新裝潢, 上次吃過附近另家咖哩但不太OK, 今天試試走溫馨風的醬咖哩~
裡面挺像簡餐店, 利用紅白兩色作出自己的風格, 非假日中午有幾桌客人, 不少人都是爲了商業午餐而來喔, 外面現在麵加湯隨便也要80元.100元, 這裡的商業午餐79元還附湯, 難怪不少媽媽寧願外帶也不煮, 因為小家庭假日才開伙自己煮真的划不來。(懶人就是我)
醬咖哩餐具需要自己拿喔, 裡面只有提供開水,不想喝水就買飲料囉。
主菜有120和130元兩種, 白飯或義大利麵二選一, 如果主餐吃不夠可以另外加點, 一份70-80元我覺得不便宜, 不如點商業午餐把自己餵飽, 咖哩醬有三種可以選倒還不錯, 南洋咖哩醬(小辣) 日式咖哩醬(不辣) 水果咖哩醬(微辣)。
每個桌上都有MENU可以看, 雞排/豬排看起來份量不多耶, 有點怕吃不飽!! (我想太多了…)
單點小菜滿吸引我的, 冷盤小菜兩樣50元挺超值得, 如果不是怕吃不完, 我真想吃看看冰梅番茄和黃金泡菜。
商業午餐咖哩飯79元, 有水果、炒青菜、湯品、主食, 對我來說份量剛剛好耶! 會吃的男生可能就要加飯。
水果有新鮮, 炒青菜起來很油吃起來不會太油, 調味適中挺有媽媽的味道。
剛炸好的雞塊外酥內軟, 雖然是雞胸部位但不會乾澀, 冷熱吃都滿OK的, 日式咖哩醬吃起來帶有香茅味道(不確定), 我覺得不太像是日式咖哩, 整體比較偏台式味道。
味增湯味道較重, 我和郭小弟都很喜歡喝到後面雖然帶鹹, 但搭上板豆腐一起喝還滿不錯的。
雞腿排義大利麵一份120元, 醬咖哩不管是商業午餐還是這個, ˊ整體配色看起來都很舒服, 就營養來說也很均勻。
雞腿排上面淋上了不少水果咖哩醬, 水果咖哩醬是以南洋咖哩為基底, 加上水果丁增添酸甜味, 上面還有切片的月桂葉, 我想這應該是現炒的吧, 咖哩醬吃的出來帶有椰香味, 我不愛椰子風味所有製品, 但是這沒有奶味所以還OK, 水果香氣沒有明顯感覺, 感覺水果只是降低了椰子味道和辣度,剛好適合我不愛椰子 >/////<
雞腿排煎的外皮又香又酥, 尤其是雞排帶有脆度, 已經去骨了更方便食用, 雞腿排帶有厚度又嫩不錯。
義大利麵量不多幾口就吃光了, 義大利麵沒有和醬拌過, 要吃之前先和底部醬汁拌一拌, 義大利麵偏軟沒有義大利麵的感覺, 反倒像是台灣乾麵的軟度, 可能住戶商圈的關係所以刻意煮比較軟, 義大利麵搭上這咖哩醬我不太愛, 只是單純裹上咖哩醬, 吃起來還是兩樣東西。
* 不到兩百元兩份咖哩餐, 我們吃不完還打包, 小菜水果湯品都不錯, 咖哩醬算是大眾口味, 我還覺得還好不是我的菜, 雞腿排和雞肉都挺嫩還不錯, 商業午餐一份79元滿值得去吃。
醬咖哩專賣店
電話: 03-2181225
地址:桃園市桃鶯路334之一號(樹仁二街上)
營業時間: 11:00-14:00 16:30-20:30
公休: 週二 (2014年除夕休到初二)
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樹仁二街還有一間42號平價義式廚房料理 好吃 讚