桃園龜山后街小吃攤不少, 用餐時間幾乎龜山外食族都在這裡覓食, 我們也不例外附近有幾家牛肉麵、肉圓、雞排、廣東粥都滿好吃的, 生意好的像是聞香坊清燉牛肉麵就從小巷弄移到兩層樓的店面,這攤【鴨肉冬粉】本來只有晚上才營業,現在可是中午11:00就可以吃到了喔, 龜山這附近有兩家麵店我都很推薦, 一家就是鴨肉冬粉另一家是萬壽路二段上的來來鵝肉城, 兩家湯頭都很甘甜又美味。
鴨肉冬粉的位置在龜山后街永豐烘培旁邊, 以前只有一個小攤位晚上才賣, 現在已經把白天店面租下來白天也賣了, 感覺還真像是大廟後的阿泓雞肉飯, 生意好到比白天店家還要好, 不景氣的時機平價的小吃攤還是最佳選擇。
我最常來買的就是鴨肉冬粉、乾粄條、陽春麵, 越簡單的東西食材就必須越新鮮喔, 才能吃出好滋味!!
『 涼拌鴨賞 』小菜沒有我想吃的, 就隨便拿個30元的配菜鴨賞來吃。
『 冬菜鴨肉冬粉 』和鴨腿冬粉都是70元, 鴨肉就很嫩了所以沒有想過要吃鴨腿, 沒有冬菜的話一碗是60元。
看似不怎麼樣的鴨肉清湯, 滋味卻是一級棒!! 帶著鴨骨香味的高湯帶有微微薑香,好像還有當歸還是其它中藥食材香氣, 湯頭給它第一名喔!! 我個不特愛冬菜所以無感。
『 鴨肉粄條 』這個就是我最愛的鴨肉粄條, 雖然它的冬粉和粄條的份量不多, 但是湯很大一碗光是喝湯就很滿足。
粄條偏軟薄我喜歡比較Q的粄條, 湯頭和鴨肉才是重點, 鴨肉不是切薄片是有厚度的鴨塊肉, 皮一點都不澀而且很嫩, 不只皮嫩連鴨肉都很嫩帶有肉汁, 鴨肉超優的!!
* 龜山后街小攤子的美味, 湯頭夏天喝起來清爽又夠味, 冬天喝熱呼呼的湯最適合不過, 配上香滑嫩的鴨肉, 怎麼那麼好吃啊!! 如果都到這了不妨也到隔壁金時代買個超人氣的法國麵包, 雖然龜山沒有什麼景點和百貨可以逛,可是在地的好吃小吃不少, 有機會可以來走走ㄟ 。
鴨肉冬粉
電話: 沒有
地址:桃園縣龜山鄉龜山后街91號旁(永豐烘培旁)
鴨肉冬粉店面原本是滕原電玩已經歇業
文章延伸分享~
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