食記(三峽)~ 超人氣排隊40分鐘 八條壽司


八條壽司

這天終於來到我期待已久的八條壽司,這家名氣幾乎所有朋友都知道,老弟的朋友從之前就強力推薦,小雨和她男友也來過好幾次,這天我的好姐妹帶我來八條壽司吃晚餐,還讓她男友破費…真的是有些拍謝><“平常日已經要小小排隊,這天是假日才5點半,裡面已經坐滿人,而且排隊人潮也是滿滿的,足足排了40分鐘才輪到我們坐下來,它的海鮮看起來真是新鮮,龍蝦、螃蟹都是活的耶!!而且它的價格真的算是平價,尤其是生魚片一盤100元 ….跌破眼鏡。

八條壽司

鶯歌八條壽司日式料理店 這攤在鶯歌開業沒多久就生意蒸蒸日上的”八條壽司”,每次到了吃飯時間總是客滿為患的狀態,等待的必然 ,有些不怎麼願意等候的客人,就選擇外帶的方式,不過外帶還是無法和在現場比!一對年輕的夫妻(六年級+七年級年輕到你無法想像),在2007年人人喊不景氣的這一年,在鶯歌小鎮上四坪左右的一間小小~小小店,創造了經濟的奇蹟,才開幕沒多久一個月的營業額是同一條街好幾間店加起來的業績(正確數字~密秘~),這家店小到沒地方坐,必定要坐到馬路旁的客人每日超過500人,晚上生意好到要借隔壁銀行的走廊借坐,因為鶯歌這間店實在太小了,所以到三峽找了一間大四倍的店,實際坪數就二十坪左右),愛八條壽司的老饕們如果還嫌棄坐在鶯歌的馬路邊享受美食的話,沒關係過個橋就到三峽啦!

八條壽司

在室外用餐感覺也不賴喔 !!  很強烈的日式風格,餐點更是讓每個客人都驚艷。

八條壽司

每隻都不小喔,而且都是活著的 !!   夠新鮮吧

八條壽司

冷飲自取 ~ 讓我想到18度c巧克力 !!  同樣都是生意太好啦 

八條壽司

員工在外面喊著新鮮的沙公和沙母,有沒有人要? 同時開始介紹烹調方式,我對螃蟹沒有興趣,但是價格聽起來好像有便宜。

八條壽司八條壽司

我在排隊~ 小雨和她男友可以幫我顧弟弟!!   八條壽司除了有免費提供冷飲之外,還有螃蟹龍蝦可以看,所以大人在排隊,小孩基本上也不會喊無聊….只喊肚子餓

八條壽司

排隊的同時可以先考慮菜單和劃單,縮點了等餐的時間喔!!

八條壽司

今日的限定~ 其實每一種看起來好像都不錯,價格上面算是實惠!!

八條壽司

這是菜單~  用餐需要加收5% 服務費喔 !! 生魚片都不超過200元,最便宜的味增湯也只要20元,生意不好也難喔…

八條壽司

門口的這幅海鮮景象,真的代表→ 新鮮才敢大聲 !!!!

八條壽司

收銀台上面還有一個水族箱喔,每一個地方都讓人覺得非常熱鬧

八條壽司

有兩個日式塌塌米包廂~ 難道這是傳說中的 VIP ?

八條壽司

裡面人山人海的 ~ 每一桌幾乎都是滿滿的日式料理

八條壽司

 八條壽司

八條壽司

八條壽司

八條壽司受歡迎不是沒有原因,它的擺設讓人過目難忘,它的海鮮平價又新鮮,它的每項單點和日式料理餐廳比起來,確實便宜很多,店家也只收5%服務費(一般10%),平價的料裡擺盤也不馬虎!!  讚讚讚

八條壽司

鮭魚炒飯 80元 ~ 飯每顆都很鬆,每一口都有鮭魚的香氣,擺盤也是相當可愛

八條壽司

醬炒海螺 180元 ~ 它的海螺不少耶!  平時吃的100元熱炒,海螺份量都不到這裡的一半,海螺吃起來挺Q的,加上蒜片與九層塔香,都有入味這道菜不錯喔^^

八條壽司

蟹手卷  50元 ~ 哇!! 50元的手捲料用的很豐盛耶,生菜、螃蟹肉卵 …  好好吃

八條壽司

烤飯糰(兩顆)80元 ~  兩顆不小的烤飯糰加上兩片豎立的香脆海苔

八條壽司

飯糰外酥內軟,外面的烤醬把飯烤的很入味,每一口都吃的到新鮮的鮭魚耶!!

八條壽司

野菜天婦羅 120元 ~ 這一盤120元真的也很超值,一般連鎖定食都要250元起跳,有牛蒡、蘆筍、香菇、南瓜、茄子,每個都聳立的像座山。

八條壽司

旁邊還有白蘿蔔泥可以加入醬汁中拌著吃。

八條壽司

食材都挺新鮮,沾醬味道也適中,它的麵衣比較偏軟一點,我喜歡很酥脆那種。

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岩烤竹莢魚 100-160元 ~ 有兩隻喔!!  擠上一點檸檬汁,或是沾點胡椒鹽很棒。

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魚肉吃起來挺嫩的,新鮮的味道喔!! 

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樂味油條蝦 120元 ~ 創意菜把蝦肉裹進油條裡,這盤不點真的很可惜

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油條炸到香酥不行,原本以為會很油膩,結果不會喔!! 酥脆的表皮彈性的鮮蝦。

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大車蝦沙拉 350元 ~ 兩隻明蝦,配飾有生菜、苜蓿芽、蘆筍、鳳梨、黑豆、番茄片。

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所有食材吃起來都很新鮮,明蝦肉只有兩隻所以肉不多,但是沙拉醬好像太多了。

八條壽司

這餐吃下來~ 大車蝦沙拉 350元、鮭魚炒飯 80元、蟹手卷  50元、烤飯糰(兩顆)80元、野菜天婦羅 120元、岩烤竹莢魚 130元、樂味油條蝦 120元、醬炒海螺 180元,這樣三個成人吃下來 1110元+5% ,還吃不完打包喔!

八條壽司

 

八條壽司(三峽店)

營業時間:下午5:00~12:30  

地址:三峽鎮介壽路一段198號


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