南雅夜市是我和老公很喜歡的夜市，它有許多桃園夜市沒有的特色小吃，像是蒙古烤肉可以推的高高的，還有好吃的格子Q，上次在南雅夜市逛時，當時已經吃飽了，看到正豐臭豆腐大牌長龍的，生意好像挺不賴的，就和老公說下次來吃吃看吧!! 下次就是這次….
正豐它除了賣臭豆腐，還有一般的平價小火鍋，都不超過100元，所以幾乎每桌都有火鍋，更一定來盤店家招牌- 臭豆腐
火鍋吃起來就是一般的味道，但是挺平價的，還有飲料可以無限暢飲。
就是這五塊香噴噴迷死人的臭豆腐，讓大家甘願在冷也要排隊來上一盤，旁邊還有酸酸醋香的台式泡菜，和臭豆腐搭在一起絕配
每一塊臭豆腐中間凹了一個洞，裡面還有獨家醬汁，讓豆腐裡面更有味道。
臭豆腐外酥內軟，它的酥脆程度給它第一名，是我和老公一吃就愛上的口感，比餅乾還要更加酥脆，裡面的白豆腐吃起來好嫩喔!加上一點甜甜帶鹹鹹的醬汁，好棒喔 …好好吃
輔大花園夜市大排長龍的格子Q，在這裡只需等個五分鐘就可以享用，之前來南雅夜市有經過，有喵過但是沒有注意，只記得好像有那麼一家鬆餅，到輔大夜市看到排隊人潮，才知道原來這個挺好吃的，以後想吃就來這買吧
這次買上次沒有吃過的口味 ~ 點了紅酒蔓越莓. 番茄起士. 雙層巧克力
一片35元，這邊還有另一個優惠三片100元喔。
雙層巧克力 ~ 外酥內軟Q，巧克力味道相當濃郁喔，熱冷味道都一樣香。紅酒蔓越莓 ~ 我還沒有拍….也還沒吃….就被老公喀光啦><“
介紹一個特別的口味: 番茄起士 ~ 雖然是剛烤好，但是沒有其它口味來的酥，聞起來淡淡的番茄香味，摸起來QQ而且有點韌性。
吃起來只有一點酥，主要的口感是在Q，有淡淡的番茄香味，卻又不會很甜或很酸，裡面的起士分佈很均勻，起士香濃 … 很特別挺搭的。
正豐臭豆腐
板橋市南雅東路51號
文章延伸閱讀~
食記(板橋花園夜市) ~ 椰林椒麻雞&劉記麻油雞.創意春捲.黑嚕嚕粉圓. 炸蛋餅& 超人氣格子Q !!!
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[版主回覆01/28/2012 12:15:18]新年快樂