食記(平鎮八德)~ 秦記山東饅頭‧楊家將過橋米線24H‧宏亞食品NG餅乾

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最近休息有時間陪老媽去忠貞市場, 來去幫老媽冰箱補補貨,老媽當家庭主婦的歷史算一算有30年了, 老媽偶爾會來忠貞市場,她說這裡的東西比桃園市或八德市場都還要便宜些,這天我也發現了平常逛街, 小朋友的皮拖鞋一雙最少290元起跳,可是這天我在忠貞市場鞋店看到只要149元耶! 二話不說馬上掏錢啦 !!忠貞市場在中壢和平鎮交界處,聚集了來自滇、緬、泰國等地的移民人口,所以米干、豌豆粉、涼拌木瓜絲等小吃, 就成了來這裡必吃的特色小吃喔

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秦記傳統山東饅頭這個口袋名單, 已經放在名單中小有歷史,這天經過它的店面當然要來嘗鮮一下, 秦記已經在當地有30年歷史,它的棗發饅頭羊角(鍋貼饅頭)都是秦記特色之ㄧ,芋頭饅頭和豆沙包裡的芋頭、紅豆可都是要花上六個小時製作的喔!!

【產品推薦】以下產品皆可素食!

◎山東饅頭(大圓)$16/(小方)$12
◎紅糖饅頭(大圓)$16/(小方)$12
◎芋頭饅頭(大圓)$16/(小方)$12
◎白甜饅頭(大圓)$16/(小方)$12
◎全麥饅頭(大圓)$16/(小方)$12
◎五穀雜糧饅頭  $18
◎南瓜養生饅頭  $18
◎花捲      $12
◎豆沙包     $18
◎素菜包     $18
◎芋泥包     $18
◎火燒(槓子頭) $12原味/$12白甜/$18全麥芝麻
◎鍋貼饅頭    $12

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店門一整排的架子放了竹籠蓋上白布, 所以看不到口味(需要要請店員拿喔)這天招牌鍋貼饅頭已經賣光了, 店員說如果想買要等40分鐘….只能說沒有緣><” 

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雜糧饅頭 、 全麥、山東(方形) 饅部部分個頭滿小的, 大山東比較划算些! 

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摃子頭是屬於山東麵食點心, 是用麵粉做成硬邦邦的乾糧,不加蛋用麵粉加水揉成型在用乾火烙, 所以它的外皮口感很硬脆 

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一邊有烙痕一邊沒有, 兩邊都呈現出赤赤的烤色, 用手拍一下還真是硬呀!

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出點力用手對半掰開, 裡面的層次一層一層的, 外層吃起來有點硬又脆.  

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摃子頭我還滿喜歡的, 裡面吃起來扎實有咬勁, 越嚼越有麵香味喔!!吃過秦記三種饅頭和摃子頭, 摃子頭再買機率比較高!! 我喜歡吃

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第二站中午時間要來吃當地的米干米線, 附近賣米干的店高達數十間,大家比較知道的就是國旗屋唐記、陳記、大鬍子,幾間比較知名的老媽都吃過了, 她說當初第一間就是到國旗屋,老媽老爸覺得國旗屋的口味上沒有很合, 於是他們推薦我來吃楊家將米干,楊家將米干它是這邊附近唯一24小時, 都有開門營業的米干店,住這邊還滿幸福的耶, 24小時都可以吃到好吃的米干…羨慕耶

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除了基本的米干和米線, 還有椒麻雞140元、大薄片100元、雞窩湯麵70元.. 

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左邊桌上有好幾排包裝好的的碗豆粉, 碗豆粉銷售成績應該很不錯喔

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炎炎夏日尤其是最近幾天, 都還沒有六月已經逼近35度高溫,吃東西還是沒有什麼胃口, 這邊涼麵特價組挺推薦大家的可以來買,豌豆粉 、 涼米干、涼米線 任選三樣(原價120元) ~ 優惠組只要100元耶!!算下來一盒不到34元, 夏天對我來說這個吸引力超級大 !!! 強力推薦 

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綜合米干 60元 ~ 老媽說本來一碗只要50元, 最近已經漲到60元了,但是即使漲了一個銅板我們還是直呼划算, 米干的碗像是一條船,米干的份量滿多的, 加上豐富的配料豬肝、豬肉, 就算是男生也可以吃很飽! 

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米干帶點米香又Q彈, 湯頭喝起來夠味又不會太鹹, 加上半熟的蛋吃真不錯耶!! ^^ 

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豬肝和豬肉兩種配料給的不手軟, 豬肝新鮮保有嫩度!!  難怪會在30年資歷家庭主婦中高分勝出, 這碗綜合米干的cp值高喔 

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這裡的豌豆粉切法很隨性,有大有小粗細都不同太純手工了 哈哈!! 涼爽的豌豆粉加上湯料吃很開胃,醬汁芝麻和花生粒味道滿香的,醬汁沒有辣度喔, 如果想吃辣要自己加喔!! 我建議有加辣比較好吃 ^^  

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過橋米線 100元 ~ 米線也是挺有份量的, 價格上比米干高些幾個銅板,米線的器皿是裝在砂鍋裡, 米線上有青菜還有肉片、豬肝(和米干料差不多)

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湯頭喝起來就是淡淡的甘甜味, 豬肉片和豬肝都粉嫩粉嫩的好吃!!

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軟嫩的米線吸收淡淡的高湯, 吃起來整體其實還不錯,但是我、老媽、老爸三人, 還是中意綜合米干, 價錢實惠口味好必點喔 

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外帶一盒豌豆粉給家人吃, 醬料和兩種配料分別包裝完整真方便耶, 在口味上:  七彩雲南味道偏辣香味較豐富, 有八角、花椒香氣醬汁較油,楊家將碗豆粉醬汁比較簡單, 不會有油膩感, 整體味道上較簡單樸實.

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涼拌米干的配料醬汁和豌豆粉一樣, 米干加上湯汁稍微拌開, 清爽夠味!! 

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回家的路上經過宏亞食品公司, 最近另一品牌大廠爆出過期原物料風波,眼見家裡的餅乾快沒有了, 總是需要放一些乾糧解解饞,宏亞的巧克力共和國大家都知道, 但是宏亞的NG餅乾就沒有那麼有名了,NG餅乾星期一到星期六都有開放, 星期日別去喔! (我撲空過)

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NG餅乾就在警衛室的正後方” 職工販賣部 ” 就是了喔!

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NG餅乾有一、二樓可以逛, 有單包裝也有沒包裝的NG餅乾,當然也可以選擇正常包裝販售的餅乾, 就看自己喜歡哪一種,我喜歡買沒有包裝的, NG餅乾分裝在保鮮盒裡就可以分著吃 

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七七乳加(草莓口味) 、七七星貴派(白巧克力)…只要是宏亞的都有!!!

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(一樓)  臻果巧克力一袋150元、NG西餅一袋120元、醇黑千層餅乾130元

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( 二樓 ) 都是有原廠包裝的餅乾點心, 牛奶白巧克力(20入) 160元

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雖然單價部份很吸引人, 但是有效期限也是需要注意一下喔

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這次買了牛奶巧菲斯鹹酥千層派,  千層派要注意一下喔!!千層派有分很多種口味, 有的表面有巧克力有的有砂糖,這天這款單純的千層酥派都沒有(原價120元) 買一送一喔

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每包重量都約1公斤左右, 期限部份約15天左右( 箭頭- 期限)

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因為沒有包裝所以容易造成餅乾碎掉, 回程像是千層派底部就有些碎掉了,牛奶巧菲斯有點融化, 建議回家之後趕快分別包裝到袋裝或是保鮮盒 ^^

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七七新貴派一袋120元真的很划算喔! 沒有包裝也沒差吃起來都一樣

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鹹酥千層酥 ~ 表面沒有加砂糖糖粒, 所以吃起來比較不甜, 淡淡的千層香味 

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也可以自己動手DIY ~ 擠上克林姆一層層推上去, 就成了克林姆千層派喔!!

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本來以為是NG應該全部都很划算, 冰櫃裡剩一個菠蘿泡芙,心想買給寶貝兒子當下課後的點心吃,店員不會主動說多少錢(冰櫃也沒有寫), 結完帳時我覺得有點怪,所以我和老媽問這個多少? 店員說:50元, 我們說那我不要了,店員說已經結帳了….此時有點無言就默默走了 ( 心想蝦米鬼阿?)個頭不大的波蘿泡芙50元? 我沒有很開心, 我又不是第一天買泡芙!!

 

秦記山東饅頭

03-4567005、0913-863388、0913-863898

桃園縣中壢市後龍街20號(龍岡國中對面的OK便利商店巷內)


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楊家將過橋米線 (24小時營業)

03-4664221

桃園縣中壢市龍東路192號(龍岡國中斜對面)


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宏亞食品販賣部

03-3685055

桃園縣八德市建國路386號

星期一~星期六 9:30-12:30  14:00-17:30


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