食記(桃園中壢)~ 新泰鼎‧台北知名泰鼎分店


中原美食,新泰鼎,泰式料理,泰鼎

去年環中東路上有間紫色外觀的餐廳俏俏開幕了, 這家來頭可是不小,

新泰鼎】這個名字聽起來挺耳熟的, 原來它是台北知名泰鼎桃園分店,

只是台北泰鼎是泰式吃到飽, 桃園新泰鼎屬於平價式單點,

不管是那ㄧ家的消費模式, 泰鼎的味道都相當道地喔!!

泰鼎老闆郭大哥是泰國華僑, 曾經是湄南的一份子喔 (來頭不小耶)

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郭大哥1977年出生於泰國北部美斯樂, 由於先天左手手掌與手肘殘缺,

因此大家都稱他是獨臂刀王),13歲來到台灣16歲即開始接觸泰國菜,

也因自己手部殘缺,促使他更努力學習比一般人更為打拼。

上過不少知名的美食節目, 偶爾還可以在店裡遇到郭大哥本人喔!!

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menu設計的很不錯, menu上的圖片看起來超級美味的, 選擇也相當多~

涼拌海鮮、泰式生蝦、涼拌貴妃鮑、大薄片、清蒸檸檬魚、梅子白蝦、蝦醬空心菜
打拋豬肉、咖哩螃蟹、泰味田雞、月亮蝦餅、金錢蝦餅、軟殼蟹、泰式春捲、
椒麻雞、泰式雞翅、海鮮炒冬粉、泰式炒飯、綠咖哩牛、酸辣海鮮湯、
香茅烏骨雞湯、泰式烤雞腿、椰肉鮮汁、泰式奶茶、芋香紫米…等

 

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泰式檸檬魚、海鮮類只要199元, 吃下來平分一個人只要300元左右喔!

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有時候中午在中原上班, 肚子餓時都會到新泰鼎點個主食吃,

像是泰式炒河粉、涼拌海鮮冬粉、鳳梨鮮蝦炒飯都是我的中餐選擇喔! ♥♥♥

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店家推薦 ~ 台灣人最愛的月亮蝦餅、椒麻雞、檸檬魚、涼拌海鮮…招牌菜

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泰國運回台灣的裝飯和裝水器皿, 泰國器皿讓這餐想用起來更有風味

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涼拌大薄片 159元 ~ 淋上酸辣醬汁,放上幾片香菜裝飾, 就成了消暑的一道菜喔! 

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薄片不是一般用的豬肉薄片, 反而是很Q彈的口感, 醬汁不錯相當開胃

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泰式生蝦 159元 ~  這盤看起來高貴卻不貴的生蝦有8隻, 新鮮去殼的生蝦,

生蝦和醬汁融為一體, 對剖的生蝦上放了不少蒜頭辣椒增添風味

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我第一次吃生蝦耶!! 沒有想到吃ㄧ次之後, 只要很熱時我就想來吃生蝦,

生蝦軟中帶些Q勁, 淡淡的蝦鮮味, 加上夠辣夠味的蒜頭辣椒, 酸辣適中! 我喜歡

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泰式鮮蝦炒飯159元 ~ 泰式炒飯有不少去殼的鮮蝦, 加上番茄開胃喔

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炒飯帶著番茄的酸甜, 台式加泰式中和的香味, 蝦子有彈牙喔

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蝦醬空心菜 99元 ~  蔬菜部份除了常見的空心菜, 我還推薦這裡的蝦仁炒絲瓜,

蝦仁雖然小小隻的, 但是它的絲瓜炒的多汁又美味, 超級下飯喔!! 

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月亮蝦餅 199元 ~ 一大片金黃香酥的蝦餅切成十片, 多人享用也夠分喔

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月亮蝦餅有點偏薄, 沾上特製的泰式醬汁, 我們都覺得這道還好喔!

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泰式椒麻雞 159元 ~ 雞肉外酥內軟可惜切的有點小塊, 我喜歡切大塊一點,

大塊的椒麻雞吃起來比較有fu , 醬汁偏酸辣我喜歡(小朋友們覺得口味太重)

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泰式烤雞翅 119元 ~ 這道菜不到120元有6隻雞翅, 雞翅加上泰式醬料,

而且不用炸的用烤的把油逼出來, 沾點清爽的醬汁挺好吃! (店長相當推薦這道)

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香酥蝦條 199元 ~ 這一道菜我們連續點了兩盤, 三個小孩不夠吃,

蝦條乍看像是粗大的薯條一樣, 蝦條外酥內軟不油膩, 蝦子味道濃郁彈牙,

小朋友們不用沾醬 一根接著一根, 越吃越順口喔…(我們大人也是) 

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新泰鼎的醬汁比較偏正統的泰式風味, 偏辣偏酸適合大人,

我個人比較不愛甜味的泰式風味, 泰式就是要開胃太甜會膩 !!

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香茅烏骨雞湯 199元 ~  這壺雞湯鍋真是可愛耶! (份量約2-4人左右 )

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香茅味道挺濃的加上淡淡的雞湯味道, 可惜送上來時溫溫的( 熱一點更好)

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烏骨雞肉可惜吃起來有點偏乾, 但是大致上我都滿喜歡新泰鼎的菜色

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老闆招待的甜點 ~摩摩喳喳 (可惜大家吃很飽了!! 肚子塞不下)

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新泰鼎的菜色我覺得比隔壁的香茅城好吃多了耶!!

如果不是離我家太遠, 我們應該三不五時會來報到喔!!

 

新泰鼎平價泰式料理

(03)456-3318

桃園縣中壢市環中東路756號

週一至週日11:30~14:00 17:00~21:30


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