假日這天到板橋逛街, 用餐時間先到大食代覓食去,
放假到處都是人潮, 開放式的用餐區客滿,連個椅子都坐不到,
大食代右手邊有間【 TOAST BOX 吐司工坊】
奇怪不是吐司工坊嗎? 但是裡面用餐的人都在吃正餐耶?
哈哈 ~ 注意看了之後才發現原來是一間星馬料理,
除了有賣星馬套餐外, 還有吐司套餐所以才命為吐司工坊,
肉鬆厚吐司、傳統咖椰吐司、法式咖椰吐司、奶油花生吐司….等,
都是星馬知名的早餐點心吐司, 沒有想到不用坐飛機飛出去,
在百貨地下美食街就可以吃到了耶 ~ (不用到亞坤咖啡人擠人啦!)
櫃檯有售Toast Box各式醬料, 喜歡的人可以帶回家自己DIY做來吃!
現在真的很方便想吃什麼料理, 有了幾種道地的醬料, 三兩下也能輕鬆做出來,
還記得之前有試過異國料理罐頭(泰式和馬來西亞罐頭),
印象都很不錯而且有的可以隨時拌麵吃, 就像是台灣的XO醬一樣喔!
左邊一整排的開放式廚房, 新鮮食材一覽無疑可以更放心食用
玻璃櫃裡的大蝦 … 我癡癡望著它…看起來又大又新鮮!! (下次要吃看看)
肉骨茶也是馬來西亞相當指標的美食之ㄧ喔!!
TOAST BOX 吐司工坊裝潢的特色, 有許多古典收藏品喔!
櫃子裡有各式的蛋糕點心, 蛋糕也挺平價的在45-50元,
斑蘭蛋糕和香蕉蛋糕感覺都很不錯, 尤其斑蘭蛋糕看起來像抹茶一樣,
實際上它是新加坡的特色海綿蛋糕, 顏色主要是來自斑蘭葉,
很可惜我的胃不夠大, 蛋糕就等下次下午茶時間再來品嚐看看
新加坡肉骨茶湯飯、新加坡米苔目、鮮蝦魚片公仔麵….
煉乳奶茶冰 & 薏仁水 ~ 薏仁水很好喝耶!! 甜味適中薏仁綿密..我喜歡!
溫泉蛋(2入)~ 加入胡椒粉和醬油攪在一起吃, 挺有異國風味喔! (我喜歡)
香酥魚片河粉~ 湯頭帶點酸菜的酸甜味還不錯, 雖然河粉偏軟但是滿好吃的!
原本炸過的魚酥泡在湯裡已經變軟了, 魚肉很嫩無刺我喜歡吃
黃薑雞肉飯 ~ 黃薑飯上面放了幾片蝦片(我沒有吃因為很油)
雞腿外酥內軟, 雞皮外層的醬汁很不錯, 淡淡的辣味好吃耶!!
♥
薑黃飯上面灑了一些油蔥酥, 薑黃風味剛好, 米飯口感和溫冷冷的我不愛..
雞腿鮮嫩吃到後面有點乾..但是因為味道好, 我還是全部喀光光!!
偶爾來吃吃看星馬料理感覺很不錯, 畢竟星馬料理外面餐廳不常見,
這次的整體感覺還不賴, 讓我對咖椰吐司和斑蘭蛋糕有不少期待了喔!!
吐司工坊(板橋大遠百)
新北市板橋區新站路28號B1(大食代)
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