【桃園 – 人氣小吃店】良泉小吃-油飯米粉‧阿金嫂-割包小滷


良泉小吃,阿金嫂

虎子拉麵旁邊有→無招牌魷魚羹米粉旁邊有→良泉小吃(最近很夯)這三家之前都吃過但是回訪率最高的還是, 中間沒有招牌的那家店,虎子旁都這兩間賣的東西非常像, 都是主打米粉和魷魚羹,無招牌的選項多了豬血湯, 看起來有歷史, 客人都是運匠與上了阿伯們,【良泉小吃】店裡比較整齊些, 菜色多甜不辣、油飯,客人主要家庭客、上班族, 不管哪一間都各有特色都好吃 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

良泉小吃,阿金嫂

平日用餐時間外帶的人比內用還要多, 店家油飯相當熱賣有做彌月油飯喔,菜單: 四神湯35元、炒麵.炒米粉.油飯.燙青菜都30元, 魷魚羹、甜不辣40元

良泉小吃,阿金嫂

前天才吃無招牌魷魚羹(隔壁間), 今天就來吃好久不見的良泉小吃,良泉小吃和無招牌兩間的炒米粉真的很像, 這天吃的還是有點差異化, 良泉炒米粉軟Q吸飽了肉燥湯汁, 所以吃起來一點都不會乾乾的( 討厭卡喉嚨)無招牌炒米粉醬汁比較少, 米粉吃起來較Q vs 良泉較濕軟, 醬汁味道較濃

良泉小吃,阿金嫂

油飯 ~ 就是這一碗古早味的油飯旁邊來片醃黃蘿蔔,小時候阿母都是帶我們去吃這種油飯, 上面淋上不少香菇肉燥汁(聞起來好香) 

良泉小吃,阿金嫂

油飯吃起來很彈牙, 而且顆顆米飯都飽水, 糯米飯每顆都有肉燥香,吃口油飯配口醃黃蘿蔔, 好有幸福的感覺 ~ 好吃! ( 良泉小吃,阿金嫂我相當推薦 )  

良泉小吃,阿金嫂

魷魚羹 ~ 兩間的碗都不大但是同樣都有滿滿的魷魚羹,清羹湯上灑些香菜、蒜酥、烏醋提味, 濃稠的清羹湯帶有淡淡香味,有烏醋的酸香味也有炸物蒜酥香, 多種不同風味同時喝的到喔 

良泉小吃,阿金嫂

軟軟的魚漿裡包著魷魚塊, 吃到軟軟的魚漿後是QQ的魷魚塊,不管是米粉搭魷魚羹, 還是油飯搭魷魚羹味道都不錯喔~ ( 良泉小吃,阿金嫂 回訪率70%) 

良泉小吃,阿金嫂

八德的【阿金嫂】在八德已經算是小有名氣的金牌好店,這天有事來八德於是中餐就在這解決, 正中午時間太陽好大喔!阿金嫂算滿好找位在三角窗口, 開車族可能要停在對面的馬路,這天不到中午12:00 只有幾桌客人, 但是外帶的人沒有間斷過 良泉小吃,阿金嫂

良泉小吃,阿金嫂

裡面的裝潢古色古香的, 算是很乾淨很優的小店,櫃檯貼的壁紙造型像是阿嬤灶腳一樣, 冷藏櫃有飲料和小菜,小菜圓形盤份量看起來偏少, 但是它一盤只要20元 三盤50元,有小魚乾豆干、辣椒耖小魚乾都像是下酒菜, 比較特別的是有滷苦瓜喔!

良泉小吃,阿金嫂

店內有幾樣老闆娘拿手料理, 像滷肉飯、涼麵、刈包、肉粽小吃都很熱銷,在整排的菜單中看到蔥燒鯽魚耶! 還滿特別的ㄟ , 以下是店家的介紹:  選用台灣活鯽魚,整條魚不去鱗酥炸,加入宜蘭三星蔥、醋糖等調味,慢火燉熬8小時,絕不使用回鍋油,悶熬燉成後魚香可口。良泉小吃,阿金嫂

良泉小吃,阿金嫂

店內還有一個放滿手提禮盒的櫃子, 有興趣的冰友可以問親切的老闆娘 良泉小吃,阿金嫂

良泉小吃,阿金嫂

小滷(25元) ~ 加入蔭瓜滷的肉燥, 多了一股瓜香甜味, 蔭瓜吃起來鹹香鹹香的喔!

良泉小吃,阿金嫂

米飯澆上不油膩的肉燥汁, 點小碗還真不夠吃耶! 弟弟吃不停但是也吃很久 良泉小吃,阿金嫂

良泉小吃,阿金嫂

弟弟拿的20元小菜筍子, 筍子香味很濃非常下飯, 它可說是小滷的好冰友!

良泉小吃,阿金嫂

四神湯 ~ 四神味道挺濃郁, 喝起來卻出乎意料的清爽又甘甜喔,裡頭的薏仁、芡實、蓮子、茯苓煮的很綿密入味, 腸子有點肥很可惜….

良泉小吃,阿金嫂

刈包袋很貼心還敎客人如何加熱~ 微波爐 500w , 冷凍2分30秒  冷藏30秒 

良泉小吃,阿金嫂

刈包 ~ 裡頭的用料看的出老闆娘很大方, 我平常買刈包都只有一塊五花肉,這個刈包兩塊滷五花肉中間, 還夾了滿滿的台灣酸菜, 加上花生粉真有台灣味!

良泉小吃,阿金嫂

我是個標準不敢吃控肉的人, 但是它的滷五花肉發誓真的不油膩,軟滑的肥肉加上嫩香的瘦肉, 鹹香適中單吃也好吃耶!這天試了四種店內小吃,除了四神湯其它味道都很不錯, 非常值得推薦 (回訪率80%)刈包皮一般般, 滷五花肉和酸菜完全融化我, 酸菜不油不鹹搭五花肉很美味 

良泉小吃,阿金嫂

良泉小吃

電話:03-3329037

地址:桃園市民族路207號 (桃園國小後門)

 

阿金嫂傳統小吃

電話:(03) 3662570

地址:桃園縣八德市永福西街68~6號 (桃園店)

營業時間: 週一至週六 6:30~19:30


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文章延伸~

 

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食記(桃園) ~ 大廟旁老字號 ” 美濃板條&蚵仔麵線 “

食記(中壢) ~ 在地五十年老店 ” 老巷小館 “

食記(桃園)~ 愛買對面正宗台南!! 蚵仔煎. 花枝羹. 臭豆腐

食記(桃園) ~ 大方蘭州拉麵館 !! 現場拉的正宗拉麵^^

食記(桃園夜市)~陳家蚵仔麵線‧甜不辣

食記(桃園)~ 永安路平價美味的 “來來麵食館 “

食記(桃園夜市)~正康二街土魠魚羹& 冬瓜粉圓豆花

食記(大溪)~金字塔三角湯圓&阿源蚵仔麵甜不辣

龜山~ 飛米子 !! 咖啡廳吃得獎的豬腳飯喔^^

食記~(中壢)中平路的肉圓世家

桃園夜市~阿財鍋貼.酸辣湯

40年老店金河冬粉丸~扁魚湯頭熬煮加入獨家沙茶醬…整體一般!

中正路大鼎豬血湯(豬先生商標註冊)~炒米粉40元、豬血糕35元、滷肉飯40元

阿和潤餅‧紅豆湯圓~潤餅乾爽、餛飩麵味道有點太重!!

檜溪肉圓~彰化肉圓&大腸麵線. 肉圓皮Q味道第一名^^

大廟後面~老牌彰化肉圓&四神湯!! 只賣兩樣而且沒有價目表

桃園在地五十年傳奇的排骨飯!! 春日路金園排骨

正一排骨~招牌排骨飯/麵100元! 排骨醃製48小時以上喔

龜山~屏東陳羊肉麵(大滷麵&牛湯餃、小刀乾麵)

大廟前面新民肉圓&老牌米粉湯,50元就可以吃到兩種美味^^

八德加油站旁的25年老牌『 來來牛肉麵 』好味道!

嘉義24H肉粽~糯米彈牙又軟Q(像是北部+南部粽的下港肉粽)

桃園夜市巷底- 無名的鴨肉麵

中正夜市~好吃的吐魠魚羹&香酥的脆皮肉圓、簡師傅豆腐、健民潤餅

民族路沒有招牌-炒米粉、豬血湯、魷魚羹

桃園54年傳統.大廟健民潤餅

桃園站前-老袁牛肉麵

桃園夜市-嘉義(順) 蚵仔煎、生炒花枝羹 
 

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