蔥洛蔥抓餅|復興路手工蔥抓餅!加15元升級660cc飲料!就點振聲人專屬雪中紅


桃園復興路新開這間蔥抓餅好特別!本來是在銘傳大學裡面!現在遷移到車站商圈,跳脫對蔥抓餅既定印象,蔥洛蔥抓餅除了環境乾淨衛生,吃個蔥抓餅搞得像三明治一樣層層疊,剛開幕現在還有買二送一活動,老闆超好聊天,還介紹桃園振聲學生專屬的飲料「雪中紅」?飲料名超復古還以為老闆在開玩笑,隱藏版雪中紅沒在菜單上,點蔥抓餅+15元就能喝到~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅 在哪?

蔥洛蔥抓餅位在熱鬧桃園車站商圈!在車水馬龍的復興路上,前方門口是客運站牌,離桃園車站步行不到3分鐘,搭乘大眾交通很方便,附近有多間汽機車收費停車場,停車不是問題~

  • 營業地址:桃園市桃園區復興路146號
  • 聯絡電話:(03) 3310146
  • 營業時間:13:00~22:00
  • 公休:每週一

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅在復興路靠近中正路口!鄰近統領百貨與ATT筷時尚,位置很好找,看到黃色招牌LOGO有點像八卦碗這間就是~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

剛開幕一個月左右!門口有掛活動布條,參加活動可享買二送一!

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅老闆真的是一對寶!超有幽默感!對每個客人也很有禮貌,製作流程看得到,兩位老闆本身是餐飲科系畢業有相關執照,對環境衛生、餐點品質有一定要求~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅 菜單

台灣小吃蔥抓餅不是只是一片餅!除了原味蔥抓餅還有多種配料組合,老闆把薯餅、辣雞鐵板麵、厚切牛、無骨雞排、照燒雞腿、熱狗…通通包進蔥抓餅,覺得配料不夠多,也能加購繼續層層疊~

升級套餐+15元有一整杯660cc飲料,傳說中的雪中紅沒在菜單裡,要另外和老闆說飲料要改成雪中紅,換飲料不用加價~

蔥洛蔥抓餅

官方Line@ 抽獎!

記得加入官方Line:@892yrfir,每星期一都有抽獎活動喔~

蔥洛蔥抓餅

電子支付真的很方便,取代傳統現金與信用卡,出門會忘記帶錢包,但絕不會忘記帶手機啦~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

手工蔥抓餅

手工蔥抓餅每個麵團都不太規則,用中筋麵粉、水、蔥花與鹽揉合成麵糰,麵糰桿平後層層捲疊,就是為了讓蔥抓餅增加層次感~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

放到壓平機壓成大圓片狀!就能下鍋開煎啦~

蔥洛蔥抓餅

外面很多蔥抓餅都是用油煎炸!這煎台只是上一層薄薄的油,老闆說蔥抓餅煎夠久就會酥,不需添加過多油脂,蔥抓餅煎到赤赤金黃,側面微微膨起來就可以進行下個動作!

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

蔥抓餅與蔥油餅貌似同一家人!其實吃起來完全不一樣!兩面煎到金黃色還不用急著出鍋,用鍋鏟與夾子,出力拍鬆餅皮,現場不時聽到鏗鏗鏘鏘金屬聲,三、兩下就看到蔥抓餅層次分明,還有淡淡煎餅香~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

我個人一定要加蛋,蔥抓餅就是要加蛋、加醬吃才爽~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

剛起鍋蔥抓餅外皮金黃酥脆!裡面多層次帶柔軟口感,原味愈嚼愈香,怎麼吃都不會膩~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

雖然是蔥抓餅專賣店!但你會看到老闆很忙,一下炸薯餅炸卡拉雞,一下又炒麵煎豬排~

蔥洛蔥抓餅

這個卡拉雞蔥抓餅蛋好澎湃!卡拉雞好大一片!蔥抓餅都包不起來,這一個90元和便當差不多價格,點一個直接當正餐吃~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

蔥抓餅、泡菜、起司三鐵組合!很適合喜歡韓式口味的朋友,韓式泡菜真的下重本給好多~

蔥洛蔥抓餅

韓式泡菜加起司!還要加中辣以上吃才過癮,就像吃辛拉麵一樣爽~

蔥洛蔥抓餅

振聲人口中「雪中紅」

經過老闆介紹才知道!原來桃園振聲人有專屬飲料?回家問一下就讀振聲的郭小弟,才知道振聲人有自創「雪中紅」飲料,就是把雪碧加上檸檬紅茶(紅茶),喝的到雪碧氣泡感加上紅茶香,有氣泡飲的影子耶~

蔥洛蔥抓餅

加15元就能喝到660cc飲料很划算!外面隨便一杯也要30元起上,這杯只要15元銅板價~

蔥洛蔥抓餅

剛出爐蔥抓餅還熱呼呼!這不是常見的白色紙袋,用一般紙袋過一下子就會濕噠噠,特別選用防油蠟襯紙袋,就不用擔心袋子濕到破掉~

蔥洛蔥抓餅

這畫面會不會太有趣!蔥抓餅不像蔥抓餅!這比較像蔥抓餅三明治啦~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

泡菜起司 蔥抓餅加蛋

蔥抓餅就是要趁熱吃!一口咬下去味覺好豐富!吃得到蔥抓餅酥脆鬆香感,結合泡菜特有酸辣感,與濃郁起司奶香,整個搭配起來味道獨特,還能解掉蔥抓餅油膩感,吃第一口就覺得開胃了~

蔥洛蔥抓餅

平常有吃辣的朋友,可以請老闆升級辣度!這口味就是要辣才爽~

點泡菜起司一定要趁熱或立刻吃!泡菜有一定水份,融化起司也要趁熱才香濃,為了保持酥脆度,建議要馬上吃,如果是點外送建議點別的口味~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

卡拉雞 蔥抓餅加蛋

老闆推薦的超人氣!一看就知道是學生最愛!我把它對切放一起好浮誇,有點像厚切豬排三明治,拿在手上很有份量,這搭配組合真的有香,整個嘴巴都是炸雞香與餅香,這不是下午茶點心,是我的正餐啦~

蔥洛蔥抓餅

蔥洛蔥抓餅

厚切牛 蔥抓餅加蛋

這道跳脫傳統蔥抓餅吃法!直接來個中西合併!除了特製醬料還擠上黃芥末醬,每一口都好像在吃漢堡,吃漢堡麵包怕太乾,用蔥抓餅包起來吃,除了口感更酥吃起來也更香,整體風味很豐富~

蔥洛蔥抓餅

*這間蔥抓餅挺有魅力!想咀嚼麵香就點原味,想吃飽就點卡拉雞蔥抓餅加蛋,加15元有一整杯660cc飲料,來試看看振聲人專屬飲料雪中紅,名字有夠復古的~

蔥洛蔥抓餅

艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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