蟳鮮屋桃園藝文店|桃園高質感現撈活海鮮!超大沙公蟹螯好浮誇.總圖特約停車場

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桃園高質感現撈活海鮮!

藏在桃園藝文這間海鮮鍋物,大水族箱有龍蝦、鮑魚與沙公海鮮,主打現撈的活體海鮮,沙公蟹螯超浮誇!好大一個塞進嘴裡超享受,有特約停車場,吃飯不用擔心停車問題,二樓靠窗區很適合聚餐拍照,內用明北海道十勝乳源Niseko無限吃~GOOGLE評論滿分達5顆星當然要來吃一下!

蟳鮮屋

蟳鮮屋桃園藝文店 在哪?

這間高質感活體鍋物,就藏在桃園中正藝文新埔六街巷子內,從Friday旁巷子走進去就到,店的位置很好眼熟!原來之前是恆八味屋,蟳鮮屋提供特約停車場,附近也有其它停車場,來吃飯不用擔心停車問題~

  • 訂位專線:03-3168705
  • 地址:桃園市桃園區中正路1115巷3號
  • 營業時間:11:30~14:30/17:00~21:30
  • 公休:星期一

蟳鮮屋

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特約停車場 P

蟳鮮屋特約停車場!就在「桃園市立圖書館B1停車場」步行約7~8分鐘,每桌消費滿1000元可抵一小時,每台車最多折抵兩小時,吃飽還能走回去總圖或公園散步,消化一下。

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一樓超大活體水族箱

一進去就被這超大活體水族箱吸引!親子客也能圍繞著水族箱坐,現場也有提供兒童座椅,一樓有兩人與四人桌,燈光較昏暗帶點溫馨感,二樓用餐環境更寬敞,洗手間也在二樓。

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蟳鮮屋

爸媽也能好好用餐!現場提供小朋友書籍與拼圖書,每本都好新,連塑膠袋都沒有拆呢~

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二樓靠窗桌好舒適!

二樓空間很寬敞,可容納不少客人,柔和的木質色加上自然光投射,坐這用餐很舒適,想要拍照的朋友,二樓靠窗區訂起來~

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蟳鮮屋桃園藝文店 MENU

蟳鮮屋菜單有很多選擇,主打現撈活體海鮮,肉的品質也是有選過,有沙公沙母、澳洲水姑娘、活跳海龍王水產鍋、日本A5和牛、美國prime牛小排、美國prime肋眼牛…等,每鍋從380元~2999元之間,都是套餐價喔~

  • 提供刷卡、現金付款
  • 收取10%服務費

蟳鮮屋桃園藝文店MENU詳細內容!請點我~

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現撈 活體海鮮

喜歡吃海鮮活體的朋友!蟳鮮屋絕對適合你,老闆為了提供最新鮮的海鮮,水族箱循環系統,讓每隻海鮮都活碰亂跳,有白蝦、鮑魚、澳洲水姑娘龍蝦、沙公…等,海鮮都是現撈給你看,領薪水、慶生就吃好一點。

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新鮮生猛的大沙公!今天就是你了!

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沙公是體型較大的蟳,很多饕客都會指定要吃,今天這隻大沙公有14、15兩重!

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現場處理大沙公

新鮮現撈趁立刻處理,廚師每天都在處理海鮮,三兩下就把沙公剪切好,自己買海鮮沙公也不便宜,重點是我不會處理,我比較適合坐這等吃~

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自助醬料區.明治冰淇淋

自助區有醬料與冰淇淋,4種北海道十勝乳源Niseko,可以選碗裝或脆皮筒!

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提供熱熱的高山烏龍茶!茶葉也是特別選過~

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麻辣鴨血

今天的開胃菜很不一樣!點了一碗麻辣鴨血來吃,這的麻辣鴨血也是廚師自己煮,一口咬下就能感受到爆開快感,鴨血口感軟嫩,鹹香辣麻很入味,還超下飯耶~

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海陸餐就是那麼霸氣!海鮮盤加上牛小排、伊比利豬,還有菜多的菜盤,多吃原型食物兼顧健康又營養。

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我們點了兩個套餐!主食可選米飯、粿仔條、烏龍麵或冬粉,套餐均附飲料!

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日式昆布原味鍋

經典不敗的原味湯底,選用日本昆布加上新鮮蔬果去,加上豐富的時蔬菜盤,煮出來的湯底更清甜,菜盤有奶油白菜、梨山高麗菜、水果玉米、車輪南瓜、有機豆皮、玉米筍、香菇…等,我們喜歡這種,沒有太多加工食品~

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南部小農水果玉米好甜!梨山高麗菜水份含量高,煮軟撈起來清脆香甜。

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 NEW 泰式東央鍋

鴛鴦鍋另一半是泰式東央鍋底,鍋底120元送一杯泰式奶茶!東央鍋湯底加了番茄、檸檬葉、香茅與洋蔥熬煮,湯色看起來很深像冬蔭功,喝起來卻清爽多了,酸辣度剛好適合涮海鮮吃~

  • 點泰式東央鍋送泰式奶茶一杯!

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改良過的泰式奶茶!茶味與奶香互不搶味,比平常喝的泰奶更不甜喔~

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粿條好Q彈久煮不爛,吸附東央酸辣湯好吃!

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牛小排涮肉

海陸套餐肉品皆是4盎司,牛小排紅白色相間,油脂分佈細緻,吃鍋物最喜歡點牛小排!雖然店家有提供玫瑰鹽,但好的肉吃原味就很讚~

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牛小排放到鍋裡輕輕涮幾秒,原本紅色涮成粉嫩肉色就可以夾起,姐妹淘喜歡吃五分熟,我喜歡七分熟,每一口都那麼滑嫩好吃,一涮好就被一掃而空。

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伊比利梅花豬

伊比利豬梅花黑豬肉,用的是bellota等級!是吃橡子果、香草與橄欖長大,油脂少肉質結實,和牛肉比起來絲毫不遜色,吃起來沒有豬腥味。

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伊比利梅花豬涮到全熟才能食用!口感鮮嫩又滑順,沾點鍋物醬一樣清爽不膩口,配點時蔬一起吃更有滿足感。

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沙公海陸套餐

這盤海鮮真的好奢侈!現撈大沙公有14、15兩重,有現撈活鮑魚、蛤蠣與台東白蝦,兩顆北海道生干貝,光是沙公這兩個蟹螯就夠霸氣,是大干貝的4~5倍大,我嘴角不自覺都往上揚啦~

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這蟹殼黃會不會太多了!極鮮的螃蟹味就在這~

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螃蟹螯夾起來挺有重量!一不小心就滑掉啦~

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剛才還扭來扭去的活鮑魚,清洗乾淨、簡單劃個三刀就能上桌!

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提供沙漏計時器!倒放一次約3分鐘,每一種生鮮食材都有適合的時間,有疑問可以問店員,像大大的螃蟹螯煮個3分鐘最剛好~

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新鮮活鮑魚簡單涮煮,吸附滿滿泰式東央湯,每一口肉質都Q彈到不行,越咀嚼越鮮甜,想要更自然鮮美涮原味昆布就對了!

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看看這蟹黃!姊妹淘食慾都被激發了!這沙公太大隻,還切成三段煮,才放兩段蟹肉就把原味湯塞滿了~

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現撈的蛤蠣與白蝦同樣好新鮮!白蝦好彈跳、蛤蠣飽滿會爆漿~

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如果胃口夠好!這原味湯底絕對不能浪費,我們已經煮過活體海鮮,所有精華都融合到湯底,加點白飯煮成粥超讚~

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垂涎三尺就是在形容這兩盤!

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這沙公鮮度爆表!

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蟹黃很珍貴不能浪費,蟹黃帶點半凝固狀最剛好,加上細緻蟹肉一起吃根本是天作之合!

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蟹殼放進去煮一下就起鍋!一口塞入甘美蟹膏,好滑順軟綿沒有一點腥味。

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超大蟹螯

這尺寸有多大自己看!誰禁得起這誘惑,螃蟹的鮮甜被緊緊鎖在裡面,現場提供螃蟹工具蟹鉗,這沙公殼好硬,如果力氣太小,可以請店員帶回廚房協助打開~

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脫殼的沙公蟹螯肉質肥腴!每一口都那麼飽滿甜潤,帶有清甜的自然海味,一絲絲的肥嫩蟹肉好有水潤感,太幸福了~

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最喜歡大口邊吃邊聊!北海道十勝乳源Niseko冰淇淋做結尾,冰淇淋甜筒很脆,姐妹淘說好吃~

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中秋吃飯!點和牛送海鮮

剛好看到店家有活動,分享給有興趣的朋友,中秋節點和牛套餐就送海鮮拼盤~

  • 中秋節活動 9/26~10/10

▽ 免費景點!桃園最美圖書館,超大空間比圖書館舒適,還有規劃兒童區,想坐哪就坐哪~

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*喜歡吃活體海鮮的朋友!來趟蟳鮮屋滿足你挑剔的嘴,從菜盤、肉品到活體海鮮都是特別選過,鍋物套餐在500元~2780元之間,活跳跳的海鮮超讚,吃飽還能去桃園總圖逛逛喔~

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蟳鮮屋和牛·海鮮健康鍋物

電話:03-3168705

地址:桃園市桃園區中正路1115巷3號(Friday巷子裡)

營業時間:11:30~14:30/17:00~21:30

公休:星期一

粉絲專頁:蟳鮮屋 和牛·海鮮·健康鍋物 -桃園藝文店

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