藏在北海岸越式餐館！
這間越式小棧好拍也很好點菜，讓人有一秒到越南的感覺，店內用了茅草、小船和芒果樹裝飾，現場還有不少新住民口音，真的好越南，菜單有80種選擇，招牌生牛肉河一大碗140元，月亮蝦餅好厚實，吃飽還能逛逛小船上越南食品。
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越南小棧 在哪？
越南小棧在三芝區淡金公路上，餐館門面很長，讓人過目不忘，旁邊附設專屬停車場，平日中午這天停滿，都停到淡金公路上，距離芝蘭公園、景觀平台僅3分鐘車程。
- 地址：新北市三芝區淡金路15-10號
- 平日11:00～14:30、17:00–20:00/假日11:00～21:00
- 公休：每週二
以往來三芝想吃飯，只會想到老地方小籠包或邊界驛站，其實這間越南小棧也很響亮喔～
你沒看錯這是平日中午，陸續上門的客人沒停過，因為桌數多所以翻桌率快，其實不用等太久。
一進去就先被這芒果樹給吸引，加上竹編吊燈與茅草，滿滿異國情調很好拍～
越南小棧 菜單
菜單少說有80種選擇，湯河粉、飯、麵包、涼拌、炒類、湯火鍋…等，最便宜一碗河粉140元，價格落在80元~360元之間，以北海岸餐廳來講，這價格很有吸引力。
店內有兩艘船隻擺飾，開放式廚房能清看到料理過程。
剛好店員在煎越式黃煎餅，在來米粉加上薑黃粉，麵糊倒在大鍋子煎熟，好大一片挺有趣。
接著擺上豆芽、洋蔥與肉片，對折就能上桌囉！看起來就像超大蛋包。
相通中間有一個小廊道，兩邊分別是休息區與外門，裝潢擺飾打造很有南洋風。
後半部用餐寬敞又挑高，有四人桌、小圓桌與大圓桌，不管是兩個人來吃，還是一家三代來都有適合的座位。
自助區
吃越式少不了調味醬，自助區有檸檬汁、越式辣椒醬、魚露、辣油、生辣椒..等，除了餐具也提供塑膠袋自行打包，還有免費茶水供飲用。
生菜春捲
生春捲尺寸好迷你！只有平常吃的一半大小，春捲皮只有一層很薄嫩，捲入越南米線、生菜、豬肉片與鮮蝦，沒有多餘油脂過多烹調，夏天我常常把生春捲當成一餐。
生春捲本身沒有味道，要沾上特製魚露醬才夠味，太小一個吃完挺無感。
越式木瓜涼拌
開胃前菜來盤涼拌！這木瓜絲不是很脆彈，有點潤潤口感，淋上去的酸甜醬很開胃，加上花生碎提香，先來個幾口開胃一下。
牛腩飯
主食牛腩附一碗白飯，牛腩有洋蔥與紅蘿蔔，這碗肉量一般般。
排骨飯
與剛才牛腩飯比起來，這排骨飯150元很可以，還附上一碗熱湯，湯料滿滿豆芽菜加貢丸，排骨肉醃製入味不會太油膩，肉香在嘴裡蔓延開來，就像台灣的排骨肉。
海鮮河粉
河粉是店內人氣餐點！光是河粉就有15種口味，這碗也太大了吧，用碗不足以形容，用鍋形容比較洽當，海鮮河粉湯底很清澈，海鮮配料不多。
生牛肉河粉
這碗生牛肉河粉有燙過牛肉，所以湯色較深表面有油脂，湯就中規中矩，本以為生牛肉會比較嫩，咀嚼起來挺粗糙有嚼勁，吃完覺得價格實惠、湯多是優勢～
越式法國麵包
外表烤到微熱香酥，麵包已經幫忙切成4段，用筷子挾起來就能吃，裡面有燒肉片、香菜、小黃瓜與紅蘿蔔，配料量不會小氣。
越南法國麵包就是那麼涮嘴，麵包外酥配料挺清爽。
月亮蝦餅
月亮蝦餅分成4片180元、8片360元，價格都一樣沒有便宜，建議先點小份喜歡再加點，剛起鍋蝦餅很燙口！每塊金黃酥脆很厚實，光是第一眼視覺已經先加分。
這越南蝦餅和平常吃的不一樣，外層很酥但內餡沒彈性，吃起來偏軟綿沒有蝦肉口感，沾點上自製酸甜醬比較夠味。
摩摩喳喳．芋頭西米露
飯後甜點來碗越式甜點，摩摩喳喳與芋頭西米露！點個兩碗大家分著吃。
越南船小商店
門口角落這小區販售食品，有各種東南亞食品零食，像是常見印尼辣泡麵、春捲皮、越南米線、椰漿粉、東南亞調味料..等，上面都有清楚標示價格，吃飽或候位還能來看看。
我家泡麵櫃常出現的印尼辣泡麵，這邊單包15元和賣場差不多。
越南即溶椰子粉，可加到飲料或做成雪花糕，越南米線也很好用，生春捲裡面的米線就是這個。
這餐我們五人吃1500元左右，一個人300元就吃很飽。（假日或例假日收一成服務費）
＊越南小棧價格挺實惠，份量自然就少一點，餐館寬敞附設停車場，簡單來吃一頓很可以，這讓我想起汐止的銘記越南，同樣寬敞附設停車場，裝潢擺飾同樣好拍，來北海岸肚子餓又多了一間選擇。
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越南小棧 店家資訊
電話：02-26364123
地址：新北市三芝區淡金路15-10號
營業時間：平日11:00～14:30、17:00–20:00/假日11:00～21:00
公休：每週二
