高雄鮮肉蔥油餅|招牌就是要上下顛倒放!原味鮮肉蔥油餅35元.隱藏版有2顆蛋加3種菜

高雄鮮肉蔥油餅

老闆堅持招牌要顛倒!

這間招牌一下面寫蔥油餅、一下寫蔥肉餅,這間到底是賣什麼啊?這間小攤車在地賣了11年,之前經過都沒注意到,現炸原味蔥肉餅一片35元,吃不過癮還有兩顆蛋的蔥肉餅,體驗一下蛋蛋財富自由,有兩顆蛋、蔥花、九層塔和小白菜,是不是很澎湃~

高雄鮮肉蔥油餅

招牌就是要顛倒放?

蔥肉餅就在蘆竹南山路二段上,大園區和平東路鐵厝也有一間,旁邊白線可臨停很方便,距TaiMall台茂購物中心車程約5分鐘,蘆竹交流道約6分鐘。

  • 桃園市蘆竹區南山路二段180號
  • 營業時間:星期一到星期六6:30~8:30、14:00~18:00/星期日14:00~17:00

高雄鮮肉蔥油餅

招牌上下顛倒是特色!很難不停下腳步多看幾眼,真的太有趣了~

高雄鮮肉蔥油餅

高雄鮮肉蔥油餅

高雄鮮肉蔥油餅 菜單

招牌原味蔥肉餅一份35元,原味沒有加蛋!以目前蛋價狂漲,蔥肉餅加蛋加15元,等於一份要50元,建議直接點加蛋加菜(有小白菜+九層塔)同樣是50元,還有65元隱藏版雙蛋蔥肉餅喔~

高雄鮮肉蔥油餅

蔥肉餅菜單很清楚一目瞭然,點加蛋、菜比較划算!

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原味蔥肉餅麵團

這一顆顆圓球白麵糰,鋪上一層保鮮膜以防水份流失,等客人點時再手壓桿平。

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蔥肉餅一下鍋好療癒!兩面慢慢煎炸到金黃,灑點蔥花感覺好香喔~

高雄鮮肉蔥油餅

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蛋直接打到油鍋裡,就像炸蛋一樣慢慢冒出蕾絲邊。

高雄鮮肉蔥油餅

加菜加蛋 蔥肉餅

炸到半凝固荷包蛋還冒著大泡泡!撒上小白菜與九層塔,最後蓋上一層蔥肉餅,兩面炸到金黃酥脆就能起鍋。

高雄鮮肉蔥油餅

高雄鮮肉蔥油餅

喜歡油炸小油泡畫面,本來不餓看到都餓了.. 尤其是炸到香酥的蛋蛋。

高雄鮮肉蔥油餅

高雄鮮肉蔥油餅

起鍋蔥肉餅放一旁瀝油,這時候溫度還很高,整個是燒燙燙!

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蔥肉餅就是要刷醬,加辣當然更夠味,吃辣的朋友一定要加起來。

高雄鮮肉蔥油餅

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原味蔥肉餅

剛炸好蔥肉餅還很燙手!趁熱咬下去能感受到餅皮韌性,外皮酥脆度,還散發著淡淡蔥麵香,接著還能吃到裡面香軟肉泥,每一下咀嚼都有炸香氣,炸的夠香我們給過,蔥肉餅要趁熱吃,冷掉吃會有點油膩感。

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隱藏版果然比較澎湃!除了紙袋還多層塑膠袋。

高雄鮮肉蔥油餅

隱藏版 蔥肉餅

隱藏版比原味更有份量!一對折蕾絲蛋都跑出來了,蔥肉餅本身有肉餡,還加上小九層塔蛋與蔥蛋,等於這份有兩顆蛋,外皮好酥就像花蓮炸蛋蔥油餅一樣酥脆,除了口感很豐富,咀嚼還有蛋與青菜香,真的一直想吃停不下來,尤其是加辣滋味更讚。

高雄鮮肉蔥油餅

*蔥肉餅乍看下就像蔥油餅,麵團多包入肉泥,嘴饞想吃東西可點原味,加蛋加菜50元很可以點,想要澎湃吃飽點隱藏版就對了,蔥肉餅一定要趁熱吃,下午來一片滿享受,重點是吃完會口齒留香。

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高雄鮮肉蔥油餅 店家資訊

電話:0929-610363

地址:桃園市蘆竹區南山路二段180號

營業時間:星期一到星期六6:30~8:30、14:00~18:00/星期日14:00~17:00

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