光鮮綠蔬 Valofresh|最唯美玻璃屋火鍋!自助區近50種吃喝到飽.無毒水耕蔬菜超新鮮

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森林系火鍋超美滴!

現代幾乎為雙薪家庭,平時生活真的很忙碌,上班族三餐至少兩餐外食,天天五蔬果這指標似乎有點難,為了減少身體負擔,吃鍋物也要養生,這間超唯美玻璃屋火鍋,是台灣水耕植物農家起家,自助區提供多樣無毒水耕蔬菜,一共近50種自助區吃喝到飽,加上森林溫馨感很適合拍照~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh 在哪?

光鮮綠蔬位在渴望園區裡,建議直接導航店名“光鮮鍋物”最快,看到這間超大玻璃屋就是!附設停車場很大,不用怕沒地方停,距離小人國車程約2分鐘,可以一併安排行程,遊樂園玩累來這吃到飽~ 

  • 地址:桃園市龍潭區渴望路263巷77號
  • 營業時間:平日11:30~14:00、17:00~19:00/假日11:30~19:00

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

超美透明玻璃屋!

用餐環境挑高、寬敞很舒適,主體以白色搭配木製桌,給人好清新的感覺,現場種植了6顆真樹!加上大量自然光照射,整個空間乾淨又明亮,坐在裡面好像溫室小花~

光鮮綠蔬 Valofresh

玻璃屋通透設計,讓視覺無阻流暢,桌與桌間有一定距離,講秘密也不會被聽到,現場有2人、4人和6人桌,情侶約會、閨蜜聚餐和家庭聚會都能找到適合位置,如果人多建議先訂位喔!

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

坐在兩邊靠牆窗區更有隱私感,一整排很適合多人聚餐,現場有好幾台智慧機器人送餐,也有多位服務生,服務很親切~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 MENU

吃鍋物先選湯底接著選主餐,副餐都在後方自助區,隨你吃到飽!湯頭有日式昆布、川蜀麻辣、首烏藥膳、酸白菜、麻油薑母、客家福菜和老火胡椒七種可選,湯底有詳細介紹,麻油薑母和客家福菜都是季節限量~

〖消費須知〗

  • 用餐時間限制90分鐘
  • 身高110公分以下兒童免費
  • 身高111公分~139公分,孩童酌收$280元
  • 身高140公分以上需點一份套餐
  • 消費均收10%清潔費

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鍋物有牛、豬、雞、羊與海鮮可選,基本消費是一份套餐,吃不夠後方有加點價格,最便宜一份套餐550元起、最高的海鮮1320元。

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自助區吃到飽

一整排自助區有飲料、主食、淋醬、火鍋料丸子、無農藥水耕蔬菜、甜點與水果,自助隨你吃請酌量取用,拿剛好就好才不會浪費,不用擔心自助區被吃光光,服務生補貨速度很快,隨時都是滿滿的~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

鍋物丸子有炸豆腐、尋味棒、豬肚、貢丸、蛋餃、凍豆腐、排骨酥、玉米筍、鑫鑫腸、地瓜、鴨血..等,豆腐特別用碗裝才不會被夾破!今天點了川蜀麻辣湯,所以排骨酥、豬肚一定要夾。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

還有養生地瓜塊!湯底不是只加芋頭才會甘甜,加地瓜同樣好吃。

光鮮綠蔬 Valofresh

無農藥水耕蔬菜 吃到飽

來到光鮮綠蔬一大重點!就是無農藥水耕蔬菜吃到飽,以無毒水耕栽種方式,讓蔬菜自然生長,新鮮摘下就能直接食用,光是吃這區就很划算,有奶油萵苣、法國菠菜、紅橡木萵苣..等,下方清楚標示水耕蔬菜名,總之全部夾一輪~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

還有辛香配料、鍋物醬料和小菜。

光鮮綠蔬 Valofresh

這提供的不是一般滷肉醬,是梅乾菜煮的梅干扣肉,與油油亮亮的和風牛肉,手切肉塊特別有口感,光這兩道就能扒好幾碗飯。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

還有意麵、冬粉和科學麵,一旁還有吃麻辣湯必加老油條、豆皮。

光鮮綠蔬 Valofresh

這的生菜沙拉好不真實!無毒水耕蔬菜加上食用花卉點綴,真的是天然高顏值沙拉,琉璃苣食用花好漂亮,健康養生又賞心悅目,還能無限享用吃到飽~

光鮮綠蔬 Valofresh

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火鍋除了傳統台式醬料,還有日式胡麻醬、西班牙雪梨醋,都來了當然都要嚐鮮。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

西班牙膠囊橄欖油.油醋

光鮮鮮蔬沙拉有七種油醋醬,都是西班牙原裝進口,初榨膠囊橄欖油好方便,有巴薩米克醋、覆盆子油醋、松露風味橄欖油、西班牙雪梨醋..等,小包裝方便攜帶,一次剛好一個膠囊,扭一扭轉一轉就能倒出來~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

飯後有小甜點與水果,小點心是知名手信坊的小麻糬 ,有紅豆、花生與芝麻口味,小小一顆很剛好。

光鮮綠蔬 Valofresh

自助區近20種飲品咖啡,有各種咖啡、果汁、蔬果汁與茶包..等,還有我愛的Hershey’s巧克力冰沙。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

排列整齊的湯壺貼有湯底口味。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

國人對火鍋的喜愛只增不減!一年四季都能享受,光是無毒水耕蔬菜就能續好幾盤,強調無化學調味的天然湯底,看起來也不錯~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

超美 琉璃苣食用花

鮮豔無毒水耕蔬菜琉璃苣,淋上覆盆子油醋醬,稍微拌一下!水耕蔬菜吃起來新鮮脆口,每片都含有水份,加上油醋醬酸甜開胃不油膩,吃得到蔬菜純粹清甜味,還能增加膳食纖維,好看還很好吃~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

自助區也有涼拌小菜,讓人瞬間胃口大開!

光鮮綠蔬 Valofresh

老火胡椒湯

湯頭用了一整包白胡椒粒,加上新鮮蔬果慢火熬煮成湯底,喝起來有明顯胡椒香辣味,清爽不油膩,喝胡椒湯一定要加豬肚,撒點青蔥一起喝更提香~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

客家福菜湯

在地阿婆做的客家福菜,經過曬乾、搓揉捲起與醃漬,要等上數月才能煮,客家福菜加昆布湯一起煮,福菜湯好入味有阿嬤味道,酸香氣帶點昆布甘甜味,真的是純天然風味。

光鮮綠蔬 Valofresh

川蜀麻辣湯

紅通通麻辣湯!特別選用陝西四川藥材,有小米椒、大紅袍、燈籠椒..等,直接喝起來不會過鹹,辛香麻辣有層次,喝多不上火,加入食材會越煮越鹹,覺得太鹹還能自己加昆布湯,調整自己想要的口味。

光鮮綠蔬 Valofresh

日式昆布湯

湯頭真實材料看得見!使用日本韓國昆布、芹菜、紅白蘿蔔蔬菜,為了引出甜味來加入甘蔗熬煮,不用加任何添加調味劑,湯底就很自然清甜,除了清爽不油膩,比我想像中濃郁,涮煮蔬菜、海鮮肉品什麼都適合。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮私の海鮮小拼盤

小份海鮮拼盤有甜白蝦、海鱸魚片、整尾透抽、生食級干貝和鮑魚,海鮮聞起來與色澤,就能知道海鮮鮮度,海鮮控肯定是不夠吃,來這就是要狂吃水耕蔬菜,水耕蔬菜可是這的主角。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

有海鮮當然也要來點肉肉!

光鮮綠蔬 Valofresh

豔紅色澤的美國PRIME無骨牛小排,依舊是我的最愛~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮私の海鮮大拼盤

小拼盤吃不夠也有大拼盤可選!甜白蝦、草蝦、天使紅蝦、生食級干貝、海鱸魚和鯛魚,真的是豪華組合,價格也是店內最高。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

好像來到懷石料理一樣,海鮮走的是精緻路線,海鮮種類數量不多,但仔細看都有新鮮!

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

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無農藥水耕蔬菜營養價值高,可直接食用,涮個2秒就能起鍋!完整保留蔬菜翠綠色,也鎖住原有的蔬菜養分,直接吃就很清甜,適合喜歡時蔬朋友或長輩。

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彩虹甜菜(莙薘菜)有綠莖、黃莖和紫紅莖..等,維生素A含量比芹菜與萵苣高,鮮豔的色彩還能豐富餐桌!

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想要大口吃菜!放進大把水耕蔬菜,釋放出自然蔬菜甜味,讓湯喝起來更有層次,吃火鍋不再只是大口吃肉,多吃幾盤水耕蔬菜均衡一下營養!

光鮮綠蔬 Valofresh

梅干扣肉、和風牛肉

梅乾菜入味鹹香甘甜,和風牛肉有洋蔥與味霖甜香味,讓人大口扒起白飯吃。

光鮮綠蔬 Valofresh

PRIME 無骨牛小排

無骨牛小排有天然大理石油花,是我心中涮鍋首選逸品,涮什麼湯都好喝,放在湯底輕輕涮個七到十秒,保持粉嫩七熟最剛好!

光鮮綠蔬 Valofresh

最愛牛小排涮麻辣湯!牛小排油花分布均勻,輕涮由紅轉白,表面沾附醇香的麻辣湯,就能一口塞入嘴裡,牛小排越嚼越香,口感軟嫩到不行,不用沾任何醬料,就能感受到肉汁在嘴中迴盪。

光鮮綠蔬 Valofresh

吃麻辣湯當然不能沒有它!老油條吸附麻辣湯汁,又脆又麻又辣~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

飼養自然牛板腱

天然放養美國牛,不使用任何生長激素,板腱位於肩胛骨上方,簡單涮到淡嫩色即可,原味肉質軟中帶點緊實感,吃到後面還有一絲嚼勁。

光鮮綠蔬 Valofresh

熟度不同口感也有差異,牛板腱沾醬一起吃更好吃!

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

透抽Q滑有彈性,生食級北海道干貝,肉質飽滿又鮮甜,海鮮在嘴中越嚼越甜!

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

魚片放到胡椒湯一起煮,吃起來細緻軟嫩,草蝦肥碩豐美有彈性。

光鮮綠蔬 Valofresh

大海鮮味融入到湯底,除了胡椒辛香還有海甜味,火鍋湯明明就要少喝,但我還是忍不住一碗皆一碗。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

室內無塵 無毒水耕

火鍋後方是無塵室種植,透過玻璃窗可看到無毒蔬菜,進入工作人員需全程穿著無塵衣,一排排水耕蔬菜,加上芬蘭進口植物燈,培育種植的蔬菜,不用經過水洗就能直接食用,無毒、健康又安全。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 超市

光鮮超市販售生鮮乾貨食品,有蔬果、水耕蔬菜、肉品與手工餅乾,當然最熱門的就是自家無毒水耕蔬菜,剛才吃過西班牙MINI OLIVA 特級初榨橄欖油醋,這就有賣喔!任選12顆260元。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

好多種水耕蔬菜,像是羽衣甘藍、芝麻葉、各種萵苣…等,淋點初榨橄欖油醋就能食用。

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

還有湯瑪仕肉舖可選購。

光鮮綠蔬 Valofresh

超市竟然還看到酒櫃!有各種日本清酒、葡萄紅酒~

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮綠蔬 Valofresh

光鮮便當

光鮮綠蔬不止賣火鍋,平日還有便當耶!便當在130元~160元之間,均附光鮮無毒水耕蔬菜沙拉杯與飲品,像是紹興醉雞腿便當、麻辣舒肥雞胸和羅勒青醬舒肥雞胸,三種看起來都不錯,最喜歡這種少油少鹽便當~

光鮮綠蔬 Valofresh

*光鮮鍋物環境愜意舒適很加分!自助區無農藥水耕蔬菜很吸引人,食材就是一分錢一分貨,很適合帶家人來慶祝吃飯,光是吃自助區我就能吃到翻過去~

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光鮮綠蔬 Valofresh  店家資訊

電話:03-4071560

地址:桃園市龍潭區渴望路263巷77號

營業時間:平日11:30~14:00、17:00~19:00/假日11:30~19:00

粉絲專頁:Valofresh. 光鮮鍋物

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