客家麻糬|員林第一市場麻糬攤!高齡74歲阿嬤一賣47年.也有鹹菜脯米麻糬.換算一顆不到7塊錢


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藏在傳統市場周邊麻糬攤!

不管到哪旅行買麻糬已是日常,這次介紹這間阿嬤客家麻糬,高齡74歲阿嬤好可愛,麻糬攤一賣就是47年,除了常見到紅豆、花生和芝麻口味,也有鹹菜脯米麻糬,換算一顆不到7塊錢耶~

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阿嬤客家麻糬 在哪?

阿嬤賣的麻糬在彰化員林市中正路上,員林第一市場外圈,看到這攤麻糬是囉!親切阿嬤一看到相機,就脫下口罩讓我們拍,真的很古錐~

  • 地址:彰化縣員林市中正路308號
  • 營業時間:6:00~14:00

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客家麻糬 菜單

麻糬有紅豆、花生、芝麻和菜脯米四種口味,也可以選擇綜合麻糬,綜合麻糬不含鹹口味(菜脯米),6粒麻糬40元、12粒80元,換算一顆不用6.7元,銅板小吃特別有迷人之處。

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阿嬤前方擺了兩大袋花生粉、芝麻粉,擺放的麻糬盒賣完,就會開始現包麻糬。

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現包阿嬤手工麻糬

麻糬皮本身有加一點紅糖,所以延展麻糬會看到麻糬色較暗。

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一捏一掐可愛麻糬出現了!顆顆療癒的小圓球~

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現場擺放了各種包餡麻糬,還有整盒的DIY麻糬可選~

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綜合麻糬.菜脯米麻糬

買了一盒綜合與菜脯米麻糬,不分口味統一都是6入40元,從外表就能感受到麻糬皮偏軟Q,比較沒有立體圓感,麻糬統一外層都是沾花生粉,但仔細從麻糬外表還是能找出口味,麻糬不添加任何防腐劑,最好是當天食用完畢。

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剪開來的麻糬有點變形,麻糬皮漸漸塌下來相當軟。

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花生麻糬

麻糬皮外層有花生粉,裡面是傳統花生糖粉,麻糬皮果然好軟,相較市面常吃的Q軟麻糬,這的麻糬皮比較軟棉,咀嚼起來更輕鬆,牙口不好的老人家也能吃,很傳統的口味~

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紅豆麻糬

紅豆餡燉煮到相當綿密,加上軟棉的麻糬皮,咀嚼不用幾下就融合一起,加上沒有多餘甜膩感,是很耐吃的麻糬喔~

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菜脯米麻糬

不喜歡吃甜麻糬!也能買整盒菜脯米口味,一吃就知道是很純粹的菜脯米,只有簡單用醬油、黑白胡椒調味,比起加了絞肉或香菇的鹹麻糬,我更喜歡單純菜脯米麻糬~

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阿嬤很有活力胭脂紅吱吱!超可愛的一點都不像74歲~

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*有來員林市不妨來第一市場走走!周邊都是老字號銅板小吃,吃上一圈也要不少時間,離開前別忘了買盒在地阿嬤麻糬當伴手禮~

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阿婆客家麻糬 資訊

地址:彰化縣員林市中正路308號

營業時間:6:00~14:00

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