米粉湯還能無限續湯？
這家一堆部落客推爆，順路來吃也就順便寫，超過30年土雞城招牌好小！剛好建在有點斜度的山坡地，如果不是朋友推薦，我真的會路過錯過，放山白斬雞有一層薄雞凍，這層打爆滿多家土雞城，真的挺銷魂，連雞胸都不會乾柴，最便宜一道菜150元，30元米粉湯還能免費續湯～
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鐵皮屋土雞城 在哪？
青菜園就在台北北投區竹子湖路上，熱鬧的陽明山竹子湖，附近有多家土雞、餐館可選，但生意最好就屬青菜園，距離熱鬧的竹子湖街車程不用3分鐘。
- 台北市北投區竹子湖路55之11號
- 營業時間：11:00～19:30
- 公休：每週三
別懷疑！這是假日下午三點半候位人潮，非用餐時間依舊擠滿遊客，先下車登記候位再說！
部分客人會把車輛停在竹子湖路，建議平日早點來，青菜園雖然附設停車場，但空間有限，遊客真的太多，通往停車場只有這條小路，車輛單行通車，餐期時間肯定交通大亂～
免費停車場！考驗技術
後方停車場腹地有限，一共可停約15台車，想停車的客人根本沒停過，吃飽的客人想離開出不去，現場遊客吃貨只能自己指揮，老闆說：我講過很多次了，他們要下來就是下來，根本不管你講什麼，感覺老闆已經無奈放棄，我自己一台台車告知，沒人有動靜，過了五分鐘車子才願意後退，假日來要有心理準備～
門口有一小桌商品可買，雞油、純手工小饅頭和手工蓮藕糕，蓮藕糕四種口味12片100元。
從外觀就知道是間鐵皮屋搭建，走到裡面也不意外，大圓桌好熱鬧好像參加流水席，沒有冷氣只有風扇，即使開窗還是有點悶熱，對用餐環境要求的朋友，建議你直接換家～
青菜園 菜單
以陽明山餐館來講挺經濟實惠，沒低消、附設停車場，最便宜一道菜才150元，大家都擠來這也不意外，網路推薦菜單不少，像是放山白斬雞、米粉湯、金沙筊白筍…等都必點，多人還有合菜選擇。
米粉湯．地瓜湯續湯不續料！
聽說以前地瓜湯、米粉湯都不用錢？現在米粉湯自取，可續湯但不續料，以現在物價來講很合理，一碗30元、一鍋100元，很多客人吃完還不夠，直接包一大袋100元回家。
別看這些放山白斬雞好像很多，等一下飯點時間，這50隻一下就賣光了，這發光油亮的色澤，看起來也太誘人了。
這裡的師傅都身經百戰！整排開放式廚房至少有5、6位師傅，每個人都有自己負責菜類品項，一次炒多份出餐給客人，所以速度算滿快。
剁刀沒幾下就把放山雞切分好！
放山白切雞
阿姨說他們用的近4斤的放山雞，半隻白斬雞重約2斤，幾個月前還是450元，阿姨說雞商漲價，他們也只能跟著調漲，500元這盤拿起來挺有份量，每塊放山雞肉都挺飽滿，底部也排滿滿不空虛，最上面油亮黃澄澄的雞腿，看起來肥美又飽滿。
隨便夾兩塊雞肉吃都很鮮嫩！挺好奇同樣都是耗時悶煮放山雞，為什麼這家比較好吃？肉與雞骨間還有肉油脂在流動，一吃就知道為什麼大家都推～
連乾柴的雞胸都很可以，和以往吃過的白斬雞胸肉比起來，這間算是最軟的！
連吃好幾塊雞肉，沒有讓人害怕的雞味，而且這的雞肉有一股特殊甜味？即使嘴角沾到滿滿油脂，吃起來也不會感覺油膩。
想要滿滿膠原蛋白一定要吃雞腿！外層雞皮就像薄薄雞凍，每一口都好Ｑ軟，吃完這支讓人念念不忘，真的是回味無窮。
平常吃白斬雞，雞皮一定是第一個拿掉，這我竟然吃起雞皮來～
白切雞單吃就很夠味，醮點傳統辣椒蒜醬油，土雞增加了鹹味更下飯，最好當天全部吃完，吃不完帶回家冰起來，整個袋子好油膩，退冰後吃也不太適合。
桂竹筍
這道也是店內人氣必點！這一盤150元挺划算，桂竹筍切的大塊也蠻入味，鹹度適中、清脆又下飯。
炒地瓜葉
這份量同樣不小氣，地瓜葉堆的像座小山，雖然蒜爆香氣不是很足，但地瓜葉裡有加雞油特別香，煮的也很軟！
米粉湯
本來已經撈好米粉湯，有位阿姨走了過來，她說我們米粉撈太少了，她說幫我們重新裝一碗，就從半碗米粉半碗湯，變成整碗都是米粉湯，好開心呢！阿姨好熱情～
這裡的米粉湯口味較重，整體偏油了點，整碗都是油蔥香，米粉也煮的很透整鍋湯隨你續，以一碗米粉湯30元來講，湯隨你續很划算啦～
＊以目前吃過白斬雞來比，這家絕對有前三名，當日服務態度也不錯，可是Google評論不少人感受不佳，也很多人反應口味變了，以前口味如何我是不知道，但我當天雞肉很好吃，其它就一般熱炒家常味，但以一盤最便宜150元菜量很可以，我們都覺得這價位就這樣，環境口味都是吃粗飽，下次順路來要外帶放山白斬雞車上吃～
青菜園 店家資訊
電話：(02)2861-9165
地址：台北市北投區竹子湖路55之11號
營業時間：11:00～19:30
公休：星期三
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