只賣三樣小吃就能熱賣20年！
厲害的小吃不用多，搬家後一樣超人氣，藏在黃昏市場這家只賣三樣小吃，一賣就是20多年，「南崁香雞排、蚵仔煎、花枝焿」點一套破200元，以黃昏市場熟食來講，一點都不便宜，但上門的顧客沒停過，小小一間不見任何招牌，裏頭可是擠了好幾位員工阿姨～
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南崁香雞排蚵仔煎花枝羹 在哪？
這家在地老字號小吃，已經搬到蘆竹仁愛黃昏市場，看到一棟超大鐵皮屋，旁邊是蘆竹國民運動中心就到囉！距離台茂購物中心步行約12分鐘、車程3分鐘，正對面是南崁公一停車場，旁邊小公園也有幾個停車格。
- 桃園市蘆竹區仁愛路一段31號
- 營業時間：13:00~22:30
在裏面繞了兩圈都沒有找到，鐵皮屋外層沒有看到招牌，裡面也沒有招牌啊！後來隨便問一攤老闆，才知道是靠近馬路邊中間，白色三面拉門這間，後方剛好就是用餐區。
三寶一套 MENU
隨著物價不斷上漲，現在已經漲到70元！三寶點一套已經破200元，夏季黃昏市場有點熱，我們就點兩種來嚐鮮。
- 蚵仔煎
- 花枝羹
- 香雞排
第一眼看到這蚵仔煎有種識成相似感！蚵仔煎外型與醬汁好像夜市某間，桃園人應該都猜的出來。
蚵仔煎
桃園長大的朋友，應該都吃過桃園觀光夜市嘉義順，我也是從小吃到大，不是說它有多好吃，而是一種習慣回憶裡的好味道，粉漿邊煎到有點金黃赤赤，淋上三種不同比例的獨門醬料，粉橘色紅糟甜醬、微辣味噌醬與醬油膏，鹹甜辣三合一也是它的特色之一。
這蚵仔煎挺厚實，外層煎到金黃赤赤，吃起來還有點微脆感，麵糊添加了太白粉和番薯粉，粉皮有小白菜、蛋液吃起來又軟又Q，除了煎香氣還有醬料味，吃到一半稍油膩了點。
蚵仔煎的蚵仔不多也滿小顆，和其他幾間蚵仔煎名店比起來，這好保守覺得可以大氣一點，加點辣椒粉換個風味繼續吃。
香雞排
平時吃炸雞排都是一塊帶著走，切片裝盤雞排比較少見，切成塊看起來比一片份量多，裝盤還能分著吃，我個人覺得還不錯，不用吃到一半換人吃，口水也不用交換吃。
一吃這不是協力香雞排嗎？
白皙的雞胸肉沾粉酥炸到金黃，外層地瓜粉卡茲香脆，灑點胡椒粉越嚼越香，也是傳統雞排特色之一，香酥不會油膩，但就偏乾了點，一定要點飲料，不然太乾口了，雞肉挺軟不柴加上微量肉汁，越吃越順口，停不下來的協力雞排味～
＊小吃口味建議仁見智，有夜市蚵仔煎、協力香雞排，對我來說這就是熟悉的味道，店內阿姨一、兩個不太熱情，如果很在意態度的朋友，請自己考慮一下。
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香雞排蚵仔煎花枝羹 店家資訊
電話：03-3219603
地址：桃園市蘆竹區仁愛路一段31號
營業時間：13:00~22:30
公休：每週一、二
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