超巷弄 波霸珍珠奶茶|老板橋的手搖飲.連韓國美食達人都來採訪.1/3杯都是奶精粉好驚人

波霸珍珠奶茶

學生時代的手搖飲

國內手搖飲滿街是,鬧區甚至一條多達10間以上,手搖飲都希望辨識度越高越好,這家藏在巷弄的波霸珍珠奶茶,卻是低調到不行啊!

波霸珍珠奶茶」從1999年開業到現在23年,傳統簡單的飲料攤,有20種的奶茶可選,招牌是波霸珍珠奶茶、珍珠鮮奶茶和珍珠鮮奶,光是奶精粉就加了近1/3杯,連韓國美食主持人都來採訪呢~

波霸珍珠奶茶

板橋人手搖飲  在哪?

這間藏在巷弄的波霸珍奶,就在板橋區中山路一段巷弄,騎樓看到白底紅字“波霸珍珠奶茶”招牌,別懷疑真的就是這,距離誠品生活板橋店步行1分鐘,離板橋車站、湳雅夜市車程約3分鐘。

  • 新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號
  • 營業時間:10:30~23:00

波霸珍珠奶茶

波霸珍珠奶茶

以前都是在地人路過買一杯來喝,經過韓國美食節目介紹,加上一窩蜂的網路推薦文,現在想喝要小排隊,還好速度很快,一下就輪到我了。

波霸珍珠奶茶

波霸珍珠奶茶

波霸珍珠奶茶 MENU

好傳統的飲料攤!讓我立馬聯想到快可利、休閒小站,夜市偶爾還能看到這類攤車,販賣品項好多,像是泡沫紅茶、綠茶才25元,20種奶茶45元~50元之間,其它還有果汁和冰沙,奶茶分成珍珠奶茶、珍珠鮮奶茶,有傳統加奶精的奶茶,還有加鮮奶的鮮奶茶。

波霸珍珠奶茶

▽ 韓國美食主持人「白鍾元老師」

波霸珍珠奶茶

珍珠奶茶

傳統奶茶是用奶精粉去調製,加上紅茶、冰塊、果糖放到雪克杯,上下搖不停!

波霸珍珠奶茶的奶精粉量真的很誇張,整整加了1/3杯耶,同樣原料奶精粉、糖漿、紅茶和冰塊,全部放在果汁機攪拌,這樣速度才會快,冰塊也比較碎。

波霸珍珠奶茶

小碎冰的冰塊真的比較好喝,很快就和奶茶mix在一起。

波霸珍珠奶茶

加了超多奶精粉進去,喝起來沒有想像中濃郁,香甜度挺剛好,好傳統的奶香風味,偶爾來一杯回味一下,真的很不錯。

波霸珍珠奶茶

聽說波霸珍珠是用黑糖煮,所以本身就有甜度,它的口感我很喜歡,超級Q彈好咬,大口吸入奶茶與珍珠好幸福喔~

波霸珍珠奶茶

*有經過一定要來杯回味一下,這種傳統珍珠奶茶可是7年級生的回憶,早期手搖飲的味道。

 

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波霸珍珠奶茶 店家資訊

電話:02-29545131

地址:新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號

營業時間:10:30~23:00

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