每日一早直送尚青海鮮
誰說商圈逛街吃飯只有網紅店?位在蛋黃區的「漁聞樂海鮮料理」,是不少附近上班族、家族聚餐首選,晚餐、假日吃飯一定要先訂位,大家都為了平價海鮮日料而來,自家漁船捕撈的海鮮一早30分鐘直送,尤其是活龍蝦一隻才680元,最便宜主食也才120元~
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漁聞樂海鮮料理 在哪?
漁聞樂靠近台北敦化南路與八德路,轉進去不到10公尺就能看到,忠孝敦化捷運站步行約7分鐘,汽車可停放市民大道停車場,距離約300公尺,吃飽喝足還能去東區逛逛消化一下。
- 台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
- 營業時間:11:00~14:00/17:00~19:00、19:00~21:00
一進去就先被這艘料理船吸引,忍不住一直想往裡面瞧,這家日料結合中西美食,除了精緻日本料理還有活體海鮮耶~
活碰亂跳活海鮮!
沒有想到吧!在台北東區也能吃到活海鮮,活海鮮都是萬里漁船新鮮直送,活動力十足,有鳳螺、活龍蝦、牛奶貝..等,還有今日限量漁獲鮭魚頭、黑毛和紅虎斑。
以同類型海鮮日料來講,漁聞樂沒有我害怕的氣味耶!海鮮真的有青。
超殺 活龍蝦料理
你沒有看錯!在台北市580元、680元竟然就能吃到活龍蝦,這尺寸適合1~2人食用,多人聚餐可點大龍蝦,有蒜蓉、鹽烤、清蒸、豆鼓、沙拉、刺身和味增可選,加80元就能升級成龍蝦蒸板條耶!
今日限定 黑毛
今天一早捕獲的黑毛(斑鱾),時價一兩60元,黑毛側鱗片上多有小黑斑, 因為營養價值高,被美譽為海裡的黑色黃金。
一樓設置廚房與水族箱,所以一樓只有兩桌,熟門熟路客人都直接往地下室走去。
哇!樓下比想像中寬敞,方桌、圓桌和包廂加起來,一共可以容納近30位客人,很適合工商、家庭聚餐包場,整層都是自己的空間~
自家漁船捕撈海產!
藏匿B1的私人包廂
門關起來整個世界都是我的!以同類型平價的日料來講,這包廂隱密性很夠,很適合不喜歡被打擾的朋友們。
利用大小漁網、生蠔殼、海龍王叉子裝飾成一個拍照景。
漁聞樂海鮮料理 MENU
MENU加起來近80種選擇,有冷盤、刺身、壽司、三杯熱炒、烤炸物…等,最便宜一份主食蚵仔烏龍麵才120元,想吃好一點當然要選活海鮮,喜歡萬里蟹也有避風塘、桂花兩種菜,竟然還有一般海鮮日料很少人賣的「龍蝦三明治」,想吃要提前預約喔~
針對選擇障礙的朋友,現場也有兩人、四人和六人套餐選擇,菜色都是配好固定的,越多人越划算。
雙人海鮮套餐
雙人海鮮套餐有前菜九孔沙拉、綜合刺身,龍蝦可以選清蒸或鹽烤,還有蛋香海菜、蔥薑小卷和鮮魚味噌湯,兩個人吃五菜一湯,而且這份量一點都不像雙人份,適合一家三口吃~
- 九孔沙拉
- 綜合刺身
- 龍蝦(清蒸/鹽烤)
- 蛋香海菜
- 蔥薑小卷
- 鮮魚味噌湯
▲ 綜合刺身
新不新鮮看魚肉色就能辨別一二!
厚實鮮紅的鮪魚,沾點哇沙米醬油,刺激又爽口,魚肉軟滑細細咀嚼好綿密,吃完刺身還能先來片小黃瓜清爽一下。
晶瑩誘人的刺身,每一口都是鮮魚自然甘美味,新鮮加上滑順油脂,沒有一點魚筋~好好吃。
▲ 九孔沙拉
這九孔是剛才水族箱打撈上來,剛才還扭來扭去!活九孔不用多說,肯定是鮮美彈牙涵蘊著海味,搭配生菜沙拉一起吃,清爽又開胃呢~
▲ 鹽烤龍蝦
噹噹!今天就是為了龍蝦而來,烤龍蝦附胡椒鹽、檸檬片,活體簡單鹽烤就很迷人。
新鮮煮好的龍蝦肉挺好撥,用筷子稍微出力一掰,蝦肉就與蝦殼分離,整塊撥起來特別爽。
活海鮮肉質就是不一樣,每一口都很彈性,越咀嚼龍蝦鮮味與烤香越明顯。
▲ 蛋香海菜
這一大盤竟然是2人份!澎湖的海菜營養價值高,第一次吃到海菜炒蛋,除了有海藻膠質感,還有特別的自然海味,夾著蛋一起挺清爽~
▲ 蔥薑小卷
這盤熱炒香氣也太逼人了!讓人想立刻開動,這尺寸應該是小卷裡的小霸王,上面還擺上炸薑絲裝飾,小卷應該事先炸過,吃起來外層有點酥脆感,小卷肉質好Q彈,巴著香稠濃郁的微鹹醬汁,太下飯下酒了,一隻小卷可以扒好幾口飯。
▲ 鮮魚味噌湯
這魚湯料都快炸出來了!裡面有魚骨、豆腐和日式海帶,滿到都快看不到湯了,淺嚐一口不像日式味噌湯那麼鹹,這比較像台式味噌魚湯風味。
雙人套餐加上一尾清蒸黑毛、三杯鳳螺,約3~4人份差不多。
三杯鳳螺
吃海鮮熱炒怎能少點三杯料理!三杯醬光是用聞的就讓人受不了,這一份280元我覺得很可以,這鳳螺一點都不小氣。
這道超香的!鹹香微甜交織的三杯醬,滲入香彈螺肉中,邊用牙籤刺拉一邊吸吮手指沾醬,重口味下飯又配酒,太涮嘴讓我一直吃不停~
清蒸 黑毛
來自基隆海港的黑毛魚,除了肉質鮮美細緻,魚肚還會有海藻味道,聽說這是魚饕客才懂的高級魚種,我不懂!我只知道自己喜不喜歡、好不好吃~
橫切之後好大一尾!撒上蔥絲、辣椒和醬油一起入菜,新鮮黑毛簡單清蒸就很美味,魚肉湯百分之百流到盤子裡,完全不浪費,湯汁還可以淋飯吃。
這尾黑毛飽滿又厚實,高級活魚肉沒有一點土腥味,綿密細緻,我一個人竟然嗑掉半條去。
*漁聞樂現場位置有限,建議晚上或假日一定要預約!店內菜色選擇很多,有單點平價日料、活體海鮮和套餐選擇,內文有菜單MENU可以參考,海鮮新鮮簡單烹調就很美味,蔥薑小卷和三杯鳳螺很入味下飯,光是來點熱炒吃就很過癮。
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漁聞樂海鮮料理 店家資訊
電話:02-25792760
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
營業時間:11:00~14:00/17:00~19:00、19:00~21:00
公休:每週一
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