再回訪CP值超高日料!
這家日料CP值好高,每月熱賣800條午魚一夜干,最便宜燒肉飯也才100元,價格已經很親民,內用還提供無限自助區,每一種吃到飽都不馬虎,冠軍米、粥、小菜、湯、飲料多達8種選擇,連學生都消費得起!
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千夜一夜干 在哪?
CP超高的定食丼飯,位在桃園蘆竹南上路,斜對面就是南美國小,可以找附近停車格,或停放TIME蘆竹南上路站、南崁停車場,這兩個停車場步行只要2~3分鐘,吃飽喝足到台茂逛逛,路程也只需要7~8分鐘。
- 地址:桃園市龜山區南上路126-1號
- 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
千夜一夜干燈籠高高掛,乍看下彷彿日本神社,相隔三個月再訪,繼續累積好評耶!目前已經有736則4.5顆星,就知道有多厲害了!
內用可坐滿30多位客人,親子客都喜歡坐在魚缸前吃飯,小孩邊吃飯邊看小魚游來游去,不知不覺就把飯飯吃光光~
每次來都忍不住想推薦一下!老闆前身是茶商,對於茶葉可說是瞭如指掌,超親民茶葉一罐才200元。
千夜一夜干 菜單
菜單最貴品項不超過270元,除了親民的百元燒肉飯,還推薦這裡的一夜干定食,花魚一夜干270元,這價格哪裡找阿?點定食或丼飯內用,自助區還隨你吃到飽,還用說~當然要吃飽吃滿才離開。
千夜一夜干的秘密!
千夜一夜干的午仔魚都是親手處理,請人家處理人工錢太貴,老闆為了回饋客人降低售價,一條龍全都自己來。
- 殺魚、去除內臟、魚鰓、洗淨、自然風乾。
- 午魚冷藏醃漬鹽水數小時。
- 擦乾水份、自然風乾。
讓人吃到爽的自助區
千夜一夜干自助區多達8種選擇,每一種都不馬虎,不少人都是為了自助區而來,冠軍米、鹹粥、拌飯醬小菜、味噌湯和飲料隨你吃,吃飽喝足還能帶走一杯飲料。
- 高雄147號冠軍米
- 台北南門市場鹹粥
- 台、日兩種拌飯醬
- 菊鶴白味噌蔬菜湯
- 三種飲料變化六種喝法
- 吃飽還能帶飲料
▲ 米.食味分析鑑定金賞大獎!
被日本人鑑定金賞大獎的「高雄147號冠軍米」,竟然出現在自助區,只能說老闆根本不怕人吃,這天還遇到一個伯伯一直誇獎這米好吃,老人家可是吃了兩、三碗。
▲ 南門市場鹹粥
每次來至少會喝上兩碗,每天早上用簡單食材熬煮,過程不添加味素,喝起來淡淡的鹹香氣,也能加點蔥花提味喔~
▲ 菊鶴白味噌蔬菜湯
▲ 豆鼓小魚、椎茸の佃煮
自助區有冠軍米已經很加分!現場還提供台日兩種小菜,台式豆鼓小魚加點就很下飯,日式椎茸の佃煮大人小孩都喜歡,金針菇加上味霖、醬油煮到入味,自然的甘甜味就是好吃。
▲ 故鄉冬瓜茶、錫蘭紅茶、屏東檸檬汁
看得到飲料都是店家熬煮、擠製,自己煮斯里蘭卡紅茶、冬瓜露整塊熬煮,九如檸檬自己擠,甜度可以自己調整,冰桶有冰塊自己夾、小冰箱有檸檬片,還能混搭飲料,完全客製化呢!
三種飲料可以變化出七種喝法!覺得飲料不夠味?混搭就對了。
高冷茶
和我一樣喜歡喝茶的朋友!店內也有賣冷泡茶,100%原片原葉的烏龍茶,茶葉也是老闆自己烘製包裝,特別讓人安心,茶葉沒有防腐劑,限當日喝完。
- 高冷茶500ml售價40元
小菜量沒小氣過!滷蘿蔔、海帶都很入味,炒高麗菜保有清脆感,酸菜越吃越開胃,光是配小菜郭先生已經嗑完一碗飯,來這一餐當兩餐吃。
滑嫩茶碗蒸小孩的最愛。
鹹粥很綿密調味清淡,老人家、小小孩也能輕鬆吃。
冠軍米含水量夠飽滿又Q彈,米香氣十足,來點拌飯醬一下就能扒光光。
午仔魚一夜干
午仔魚每月熱賣800條!
一夜干本身油脂豐富,魚皮烤起來很脆,筷子一夾就能感覺到脆感,平常吃魚我也特偏愛烤魚,除了清爽不油膩,還能吃到魚香氣。
午仔魚的皮特別薄,加上肉質軟嫩又鮮甜,油脂豐富沒有一點腥味,除了下酒還下飯!
鯖魚一夜干
日料店常見的鯖魚一夜干,也是我最常吃的一夜干,鯖魚烤到皮微焦脆,鯖魚鹹香味特別明顯,魚香氣風味濃厚,擠點金桔汁就是最經典的一夜干風味。
玉子炸黑輪
喜歡魚漿製品的朋友,推薦來份50元的炸黑輪,香軟的的黑輪還包著蛋,特別有層次。
花魚一夜干定食
花魚也深受顧客喜歡,一個月能賣上200份!這一份定食270元,比起很多日料都便宜,這次的花魚尺寸比上次來小一點,但魚肉明顯更厚實,還相當飽滿。
花魚灑點薄鹽水封存,保留魚肉本身水份不流失,加上拿捏適中的火候,花魚好香!肉質就像鮮魚一樣香軟有彈性,細緻的魚肉越咀嚼越香。
日式豬排飯
咦!之前來豬排只有炸豬排,這次來多了親子丼作法?外面蛋漲的買不到,這維持原本日式豬排飯130元,堅持不漲價,而且還有自助區吃到飽耶!學區都沒那麼划算吧。
好奇~問老闆菜單怎麼沒調整價格?
老闆笑笑回:因為我覺得這樣比較好吃!
老闆你是做興趣的啊…哈哈。
豬排高溫油炸成金黃色,麵衣保持酥脆,咔滋咔滋口感特別迷人,加上洋蔥蛋汁更香。
點豬排咖哩飯只要140元,沾上濃郁咖哩醬更有風味。
薑汁燒肉飯
月底省錢該怎麼吃?點這碗就對了,薑汁燒肉飯才100元,薑香氣濃郁的剛剛好,這滋味超耐吃!加上自助區湯品、飲料、小菜,根本就是一整個套餐,吃不飽冠軍米再來一碗。
唐揚炸雞丼
大部分丼飯是炸物加洋蔥蛋液去煮,為了保持炸物酥脆感,這是蓋在炸物上,炸物就不會過軟,還能保持酥脆度。
炸到恰到好處的唐揚雞,外酥內軟嫩,成功擄獲郭小弟的心。
壽喜牛丼飯
牛肉片加上甘醇醬汁、洋蔥燒煮,牛肉結合鹹香甜風味,就是經典的壽喜牛丼飯,搭配自助區飲料爽口又解膩。
自助區提供外帶杯、塑腰袋,吃飽別客氣!飲料是真的可以自己帶走,當然裝滿還客氣啊。
*以這價位真沒什麼好挑惕!最便宜一碗燒肉丼才100元,花魚一夜干定食270元,就能享有冠軍米、南門市場鹹粥、台日小菜、味噌湯和飲料無限享用,你說能不推嗎?
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千夜一夜干 店家資訊
電話:03-3220158
地址:桃園市龜山區南上路126-1號
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
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