在地人推薦50年手信！
你心中必買伴手禮排行是什麼？
不管到哪麻糬都是第一首選，雖然保存期限較短，卻還是不減我對麻糬的熱愛，彰化的三大麻糬已經吃過兩家，玉瓏坊、玉華珍麻糬都是超銅板，這次來到創立於民國五十八年的〖大元餅行〗，一盒20入換算麻糬一顆只要11元，麻糬皮包入鹹料沾點椰子粉，這滋味可是獨一無二的呢。
▲ 員工提醒不要拍到工作過程，放上禮盒照片讓大家參考。
文章目錄
大元餅行 在哪？
大元在彰化民生路129巷6號，彰邑城隍廟旁邊巷弄，先找車位在步行進去，距離彰化孔子廟步行約160公尺，知名景點八卦山和扇形車站約4～6分鐘車程。
大元伴手禮 MENU
大元餅行除了招牌手工麻糬，瘦肉、花生、紅豆、綠豆、芝麻和香菇素料，還有彩頭酥、芋頭酥、香片酥、口酥餅、鳳梨酥和蛋黃酥，都是些傳統的糕餅點心，很適合買來當伴手禮孝敬長輩。
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綜合麻糬20入 220元
綜合麻糬換算一顆11元，綜合裝基本配是鹹麻糬*10、花生*5和紅豆*5，如果想要別種配法，也可以主動告知。
麻糬都沒有添加防腐劑，食用期只有兩天時間，沒有吃完記得要冷凍(不能冷藏)，盒裝有清楚標示成份、保存方式與製造日期。
麻糬一般大小分兩口吃差不多，常見的傳統麻糬包裝。
特別選用濁水溪糯米加傳統作法，鹹豬肉餡和豆沙也都是自己炒的，過程不添加化學香料、防腐劑..等。
不清楚麻糬口味，表面切一刀露出餡就知道囉！
招牌 鹹麻糬
鹹麻糬表面有一層椰子粉，鹹內餡有豬瘦肉、竹筍和紅蘿蔔..等，全程都是純手工製作，切開來的麻糬聞的到鹹餡香，很傳統的古早味。
第一口吃進去！有點衝突不協調感，吃完一整顆還是不太習慣，原來是椰子粉太搶戲了，完全蓋掉鹹內餡風味，但吃第二顆感覺就好多了，不知是否味覺關係，椰子粉香沒那麼明顯，鹹餡調味適中滿保守，能感覺到粒粒餡料。
只是吃第二顆覺得麻糬皮有點厚，但香軟Ｑ彈不黏牙，整體滋味挺特別。
紅豆麻糬
一口咬下好熟悉的滋味，Ｑ彈的麻糬有淡淡米香，紅豆餡綿密帶點甜味，還是這滋味比較適合我。
花生麻糬
一股花生香撲鼻而來！內餡不是只有花生粉，除了花生小顆粒還有芝麻在裡頭，感覺快要爆開！好豐富呢～
內餡花生芝麻香氣夠，加上內餡濕潤小粒有口感，整體吃起來還不錯，和另外紅豆麻糬比起來，花生麻糬甜度較明顯！
＊來到彰化一定要來盒麻糬才完整！三家老字號麻糬你喜歡哪一家？這家大元一盒20入數量稍多，鹹麻糬是最大特色，吃不完可以冷凍保存，附近還有知名的不二家、紀家烘焙坊和北門口肉圓，可以一併買齊當手信。
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大元餅行 店家資訊
電話：(04)7225998
地址：彰化市民生路129巷4號 (彰邑城隍廟旁)
營業時間：8:30~21:30
交通資訊
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