新珉油條店|早餐店都來這批發!一甲子60年油條批發店.油炸鬼喀滋超酥脆.還有賣吃麻辣鍋必備的老油條

〖新珉油條店〗早餐店都來這批發!一甲子60年油條批發店.油炸鬼喀滋超酥脆.還有賣吃麻辣鍋必備的老油條

想吃油炸鬼來這就對了!

油條看似簡單但工序還是挺麻煩,光是剩下的油就不好處理,一般早餐店飯糰攤沒有辦法自己做,它們都去哪裡買呢?原來早餐店都來這批發,桃園人都很熟悉的〖新珉油條店,在當地前後賣了一甲子60年,油條堆到像座小山!走過很難不多看幾眼~

新珉油條

油條批發店 在哪?

這家老字號油條批發,就在大廟周邊的新民街上,距離桃園車站步行約4分鐘,早期想買舶來品都要到這條洋街買,20年前我也是打工存錢來這買衣服,隨著時代變遷,現在百貨、電商通路或代購都買得到,這條早早也就沒落了,目前新民街生意最好就屬油條店了!

【周邊停車場】

  • 城市車旅文昌公園地下停車場
  • 力揚新民立體停車場
  • TIMES桃園中華路

新珉油條

新珉油條 MENU

隨著物價人力不斷調漲,現在油條一根也漲到15塊錢!但偶爾還是要來一根,除了基本常見的油條,還有麻辣鍋好朋友的老油條,燒餅數量有限常常中午就賣完,想吃燒餅油條要早點來。

  • 燒餅ᴺᵀ15
  • 油條ᴺᵀ15
  • 老油條ᴺᵀ20

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每次經過新民街都會停下腳步,看著油條小山都會忍不住來上一兩根,小小間的油條工廠擠了5、6位員工,大家各自有工作,油鍋裡的油條要翻攪,撈起在瀝油、包裝,傳統的批發工廠自然環境也就那樣,如果能修整一番應該更加分。

新珉油條

看起來就是酥脆!!!

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現場分裝了很多油條,都是一袋袋固定數量,這些都是早餐店、飯糰和廣東粥要用的油條。

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油條|油炸鬼|油炸粿

油條閩南語叫「油炸粿」,香港粵語區稱做「油炸鬼」,是許多人吃早餐不可缺少的一部分,沾附熱熱的豆漿,軟脆多重口感,加上豆香結合炸油香氣,讓很多人一吃愛上。

尤其是老油條硬脆度沒話說!吃麻辣鍋一定要來一條,切成小段放到麻辣湯,吃起來超爽的!

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早餐油條料理

剛拿到手的一般油條,外層保持香酥,但已經冷掉不脆了,我都會放到氣炸鍋3分鐘,就會和剛起鍋一樣酥脆喔!剛炸好的香酥脆口,沒有什麼油蒿味,買個幾條放家裡,加點變化從早上吃到宵夜不是問題。

像是飯糰、蛋餅油條、夾燒餅、生菜蝦鬆、花枝漿油條、沾杏仁湯、炒皮蛋..等,或是麵線、肉圓、皮蛋瘦肉粥都很適合灑點油條搭配吃。

新珉油條

吃皮蛋瘦肉粥也少不了來點油條!

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早餐飯糰包入蔥蛋、肉鬆、油條就很迷人。

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蛋餅捲入油條吃起來更有層次!不用另外加醬,有了油條增加香氣單吃就很夠味。

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新珉油條 店家資訊

電話:(03)3476789

地址:桃園市桃園區新民街33號

營業時間:5:00~14:00

公休:每週日

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