〖櫻桃庄〗櫻桃鴨菜單全面6折!倒數15天優惠日.五星級飯店主廚團隊.一鴨四吃一道只要282元.


桃園美食,櫻桃庄,烤鴨

烤鴨也推出6折防疫餐

非常時期只能在家過生日,本來想訂飯店防疫餐,但在家裝不出儀式感,於是改成中價位烤鴨套餐,桃園〖櫻桃庄〗由五星級飯店主廚團隊所創立,除了櫻桃鴨還有海鮮料理,臉書多達8,642人打卡,趁著櫻桃庄滿六週年,外帶防疫菜單全部6折!一鴨四吃直接下殺到1128元,平日限量30隻、假日50隻,當然要來嚐鮮看看。

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櫻桃庄餐廳 在哪?

櫻桃庄餐廳位在中正藝文溫州街上,附設特約停車場步行約兩分鐘,附近也有收費停車場,力揚中路停車場20元/時,餐廳內用有獨立包廂,很適合喜歡低調用餐、隱密性高的朋友。

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防疫外帶餐 全面6折

外帶防疫菜單全部6折,一鴨四吃直接下殺到1128元,每天限量平日30隻、假日50隻,六週年活動優惠到8/15,單吃烤鴨還不過癮,還有海鮮辣炒三點蟹、香芒果律蝦球、醬爆辣炒波龍..等。

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除了基本必點一鴨四吃「功夫片皮鴨、櫻桃鴨腿切盤、三杯炒鴨架和香菇鴨骨粥」,這次還加點螺絲捲和蝦仁炒飯,這一桌1356元應該有4人份,以一千多烤鴨套餐來講,這份量也太划算了!我們只有兩大一小,而且戰力超弱,沒意外下一餐、下下一餐繼續吃。

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香菇鴨骨粥

四吃其中一樣是香菇鴨骨粥或鴨白菜鴨骨湯二選一,粥和湯比起來我比較喜歡粥品,這粥真的挺大一鍋,粥品還溫熱著,不燙口可以直接吃起來~

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使用台梗9號米加上鴨骨高湯,還有配料魷魚、香菇..滾沸熬煮到綿密,每一口都和砂鍋粥一樣入味好吃,平常點非海鮮砂鍋粥也要400元起跳,1128元的烤鴨套餐有大鍋鴨骨粥,我覺得很可以。

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其它烤鴨配料有胡椒鹽、甜麵醬、蔥段、蒜片、小黃瓜和漬物。

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夏天就是需要來點開胃小菜!

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片鴨

櫻桃庄的櫻桃鴨是以明爐風烤,都是當天現烤數量有限,這盤片鴨目測超過三十片,每片都不會過薄,取餐回到家超過30分鐘才吃,夏天吃片鴨還保持溫溫著,垂涎欲滴的片鴨,一片鴨肉讓人有多種享受!

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櫻桃鴨本身鴨皮下脂肪較肥美,肉眼清楚可見一層脂肪,一口咬下鴨油四溢,滿口都是油脂的香氣,很明顯的油膩感,想要吃經典的脆皮還是要現場吃喔!

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片鴨呈現粉嫩肉色,肉質帶點彈性與扎實肉感,我們都覺得不是很特別軟嫩,但不會乾柴也沒有鴨臊味,而且以這價格份量來講還不錯。

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手工餅皮放上片鴨、蔥段、小黃瓜,再來點特製的甜麵醬,捲起來吃超爽快!

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一口咬下先是Q彈的餅皮,這餅皮韌性很好Q到不行,片鴨加上鹹香微甜的甜麵醬,搭配清爽小黃瓜、蔥段多層次風味,我一連吃五卷不是問題,片鴨單吃略顯普通,但捲起來加上其它食材,更能襯托美味度。

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嗑另外兩吃「櫻桃鴨腿切盤、三杯炒鴨架」。

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蝦仁炒飯

滿滿的蝦仁炒飯優惠價120元 (原價200元),這道可點也可跳過,可惜~炒飯爆鍋香氣沒有出來,很普通的家常味。

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三杯炒鴨架

炒鴨骨便當盒塞的滿滿!大隻櫻桃鴨吃起來果然很有料,一鴨多吃為什麼受歡迎?有的人喜歡吃鴨架,享受啃允骨頭的爽感,這滋味多好只有他們才懂,三杯本身鹹香氣較重,加上九層塔香就是那麼下菜,而且裡面還有杏鮑菇耶!

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櫻桃鴨腿 切盤

鴨腿肉本身就挺厚實,表皮亮澤挺誘人,Q彈的肉質帶點緊實感,和片鴨一樣的風味,就看你喜歡哪一種口感。

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特製螺絲捲

不想吃飯可以和我一樣考慮點麵食,六塊螺絲捲只要108元,外型是不是很討喜呢?讓人忍不住想要撥開一層層吃。(新菜單已經停賣)

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單吃會稍乾就像在吃烤饅頭一樣,一片片的螺絲捲挺軟棉,想要熱一點可放到氣炸鍋加熱個兩、三分鐘。

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螺絲捲附上兩種沾醬(煉乳、巧克力醬),我直接把兩種放在一起,兩種Mix在一起更適合螞蟻人!

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*以1128元份量來講挺划算!一鴨四吃有大鍋鴨粥、片鴨、炒鴨骨和鴨腿,口味部分見仁見智,自己吃過才知道喜不喜歡,畢竟這是外帶回家,肯定沒有現場好吃,但鴨粥真的滿好吃~(自費文僅供參考)

 

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櫻桃庄 櫻桃鴨海鮮創意料理

電話:03-3252241

地址:桃園市桃園區溫州街18號

營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00

公休:週一 & 國定假日休館

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