鄧家粉圓｜在地人一吃就是數十年！騎樓下粉圓冰.仙草冰只要15元？豆花配料好像不用錢．碎冰還能無限加

南部食記alma0209

鄧家粉圓

隱身騎樓仙草粉圓冰只要15元？

聽說這家在地人一吃就是數十年，鄧家粉圓除了超親民的15元冰品，銅板價的豆花配料好像不用錢，碎冰還能無限加，還是網路推薦必吃前20大小吃，可別以為便宜就沒有好貨，所使用的粉圓和湯圓都是純手工製作、不亂添加，被推合理！

鄧家粉圓

鄧家粉圓 在哪？

這家開業數十年的粉圓冰，位在高雄市三民區立德街一內，或是搜尋大地標「三鳳宮」，巷弄轉進來看到騎樓排隊人潮就是了，鄧家沒有特別公休日，為了不要撲空！建議還是先看鄧家臉書，有公休他們都會公告。

鄧家粉圓

鄧家粉圓

內用區就是這個騎樓底下！吃冰翻桌率很快，即使客滿也很快就有位置，送冰速度也很快～

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鄧家 銅板價MENU

鄧家粉圓主打的是它的粉圓，除了粉圓還有各種剉冰、豆花、熱甜湯，均一價都是親民的銅板價，最貴的牛奶冰也只要40元，常見的薏仁、湯圓、紅豆、綠豆、仙草..等都有，湯圓如果吃不夠？現場還能買紅白湯圓回家，半斤35元、一斤也只要70元。

鄧家粉圓

鄧記的粉圓和湯圓都是純手工自己做，標榜不含防腐劑和硼砂，紅色的湯圓不添加色素，用的是紅麴粉，銅板價的小店還能那麼用心，生意好不沒有理由的。

鄧家粉圓

熱騰騰的一大鍋配料，有桂圓紅棗茶、米糕粥、薏仁湯和紅豆湯，如果不是在鐵皮屋下吃太熱，我好想來碗甜湯～

鄧家粉圓

一旁貼有店內通告，為了縮短等候時間，點餐可以告知店員多少甜度、冰量和加煉乳。

鄧家粉圓

排隊同時有看到製作過程，配料好像不用錢一樣，連15元的冰品也是裝滿完全不小氣。

鄧家粉圓

豆花配料好像不用錢！

35元的豆花聽起來很正常，但這碗可是小吃攤的麵碗，份量是我在桃園自家附近買的一倍，郭先生直搖頭這不是吃巧、吃氣味，這個是打算給客人吃飽！

在北部生活久了，看到這超親民的銅板價，太感動了～

鄧家粉圓

幾乎看不到糖水，真的是在吃豆花！傳統的豆花濃醇香，紅豆和綠豆浮誇都是一大匙，突然好想來點碎冰糖水，吃完這碗真的也飽了，常見的糖水攤口味，一熱就想來碗消暑。

鄧家粉圓

鄧家粉圓

15元粉圓冰．仙草冰

聽說之前一碗只要10元？現在漲到15元還是很嚇人！平常在北部吃一碗粉圓冰都要30元，南部竟然只要半價，而且這一碗用料完全不小氣，料沒吃完冰還能無限加～

鄧家粉圓

鄧家粉圓

碎冰保有顆粒感，甜度適中的糖水加上仙草，傳統仙草每一口都那麼咕溜滑口，簡單風味就很好吃。

鄧家粉圓

鄧家粉圓

粉圓還熱熱著，冰溶化的速度會增快，糖水很快就會滿出來，一定要趕快吃，來上一口有點冷熱冰的fu，鄧記用的粉圓不是剉冰、手搖飲常見的大粉圓，而是這種特別Ｑ彈的小粉圓，放久口感也不會糊爛，小粉圓特別讓我想起小時候！到花蓮吃過老伯伯用扁擔賣的粉圓冰，古早台灣味～  

鄧家粉圓

＊炎熱的天氣來碗親民的冰！真的太爽了，以這價格來講真沒什麼好挑惕，親民價格加上給料不手軟，來高雄三民區一定要來學當地人，來上一碗省錢又消暑。

 

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鄧家粉圓 店家資訊

電話：07-2862856

地址：高雄市三民區立德街一巷2號

營業時間：10：00～22：15

粉絲專頁：嘉鄉味鄧家特製粉圓冰

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