〖龍祥鴨莊〗超低調燒臘只開小門!一營業就要排隊.六種燒臘主菜超澎湃.還有85元燒鴨便當

到底是哪家燒臘那麼厲害?

只開扇小門就能營業?

超低調的〖龍祥鴨莊〗一營業就開始排隊,開業19年廣受當地鄉民們喜愛,連食尚玩家也來採訪,尤其是豪華便當多達六種燒臘主菜,份量多到我吃不完,自助區還有熱湯和菜脯~

龍祥鴨莊

鄉民狂推燒臘店在哪?

龍祥鴨莊在新莊區的新泰路上,雖是新莊但位置接近泰山區,經過數次卻不知最強燒臘就在這,一旁就是新泰游泳池,附設機車格和收費停車場,來這不用擔心停車問題。

龍祥鴨莊

還不到五點客人不斷進來,不到幾分鐘店內已經擠滿客人,外面也開始陸續排隊,內用有幾張桌子,平日時間幾乎都是外帶客。

龍祥鴨莊

龍祥鴨莊 MENU

最便宜的燒鴨飯85元,不想吃肉也有50元菜飯便當,最貴的招牌飯四樣主菜120元、豪華有六樣主菜140元,其它還有單點可選擇,燒鴨分成全隻、半隻、一份、前段和後段,蔥油雞全隻、半隻和其它部位,蜜汁叉燒和化皮燒肉一兩、小份、一份,和廣式燒臘拼盤大份800元、中份600元和小份400元。

龍祥鴨莊

龍祥鴨莊

燒臘主菜有港式臘腸、肝腸、叉燒、烤鴨和油雞,每樣看起來都好誘人。

龍祥鴨莊

龍祥鴨莊

平日時間還不到五點,已經有好幾個客人在等,我拿到七號碼牌,等約十分鐘就輪到我。

龍祥鴨莊

這燒臘便當拿起來挺有份量!連平常極少吃便當的我,也忍不住流口水~

當日配菜有蕃茄炒蛋、炒莧菜、炒冬粉和油豆腐,莧菜有點硬也沒有味道,還有常見的豆瓣醬炒冬粉,雖然油膩點又重口味,但卻特別下飯,整體便當配色挺不錯。

龍祥鴨莊

豪華招牌飯140元 VS 燒鴨飯85元

不愧是豪華招牌整個便當都快滿出來了~

龍祥鴨莊

龍祥鴨莊

豪華招牌飯

每樣燒臘都想吃,點豪華招牌最合適,六樣主菜只要140元!有化皮燒肉、手工高粱酒臘腸、肝腸、蔥油雞、蜜汁叉燒和烤鴨,對食量小的朋友來說,這些兩個人吃剛剛好,聽說內行人還會再加80元來隻鴨腿,真的太猛了~大胃王嗎?

龍祥鴨莊

龍祥鴨莊

最讓我驚艷的是「化皮燒肉」,雖然是我不愛的五花三層肉,但豬皮烤到好酥脆,咬起來有咔滋咔滋脆皮聲,脆皮燒肉熱著配飯吃還不錯,說真的也好下酒呢!冷掉吃豬皮依舊酥脆,只是肥肉部位冷掉會有油膩感。

龍祥鴨莊

平常吃港式都會來碗煲仔飯,蒸過後的港式臘肝腸都有點老,但一嚐這「手工高粱酒臘腸和肝腸」比想像中好吃,雖沒明顯的酒香氣,但至少香軟不會老,搭配白飯吃比較不會油。

龍祥鴨莊

還有這一味「蜜汁叉燒」也是燒臘不可缺少的主菜。

龍祥鴨莊

油雞」淋上特製的油蔥醬,雞肉量給的也滿多,咬起來像不嫩的白斬雞,只靠油蔥醬提味,比起來還是其它主菜出色。

龍祥鴨莊

烤鴨淋上鴨肉醬看起來挺不賴!聞起來有烤鴨的香氣,好想立刻咬上一口。

龍祥鴨莊

燒鴨飯

有點懷疑這便當有沒有給錯?85元的主菜有燒鴨和鴨腿,同樣加上三種配菜和油豆腐,尤其是這燒鴨淋裹上獨門醬汁,讓人看得垂涎三尺。

龍祥鴨莊

米飯加上燒鴨醬汁,雖然軟了點但卻很下飯,讓人忍不住扒了好幾口。

龍祥鴨莊

烤鴨」皮有微脆度、肉也帶點彈性,一口咬下分不清是肉汁還是油脂,加上香甜濃郁的鴨醬,咬上一口就停不下來,以燒臘便當來講確實挺好吃。

龍祥鴨莊

龍祥鴨莊

泛著深色油光的燒鴨腿,外皮又更酥脆些,鴨腿肉咬起來挺有咬勁,令人吮指回味!

龍祥鴨莊

*平常再怎麼餓!便當一直都是我的最後選擇,一來怕油、二來怕肉乾,但這家燒臘我沒有看到這兩點,燒臘菜色挺豐富,個人覺得份量多CP值不錯,整體口味更是關鍵,下次經過來會來買。

 

艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>

 

龍祥鴨莊 店家資訊

電話:02-29923939

地址:新北市新莊區新泰路498號

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

公休:週日

粉專:https://www.facebook.com/mpcduck