〖玩味餐桌〗榮獲4.3顆星好評!義式老饕指定餐廳.義式燉飯炸成球?開胃菜.燉飯.烤餅都好吃

義式料理滿街都是!從小間到大規模的連鎖店都有,為什麼要介紹這家?這家位在中壢的〖玩味餐桌〗開業三年,星星數有4.3顆星,Google評論更是多達405則,主廚老闆大玩創意,將各種食材、香料變成新玩意,獲得不少桃園人的肯定,當然要來朝聖一下。

玩味餐桌

玩味餐桌在哪?

玩味餐桌就在中壢區復華街上,鄰近復興公園、元生國小,附近有CITY PARKING收費停車場,停車場很大有46個車位,每小時30元/當日最高收費150元,步行到玩味不用100公尺,吃飯停車不是難事。

玩味餐桌門面挺寬,看起來就像雙店面,裝潢簡單加上大落地窗,讓人餐廳好奇裡面是什麼樣子?

玩味餐桌

玩味餐桌

餐廳外面有一個小黑板,最新菜單都在上面,想知道菜色詳細內容,可以詢問年輕的老闆,老闆人很nice,和Google評論網友留的一樣很熱情。

玩味餐桌

玩味餐廳有吧台區和一般用餐區,不同的座位有不同的氣氛,我們坐在靠窗的二人桌,餐廳雖然不大但視覺延伸卻很不錯,加上好多種可愛的小擺飾,讓餐廳變得更活躍。

玩味餐桌

近幾年開放式廚房很受歡迎,不但掙脫小格局的束縛,還能看到廚房乾不乾淨、製作過程,讓人更放心。

玩味餐桌

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除了現場有很多的擺飾,還有販售手工髮夾、髮圈,自助區旁還有甜點櫃,甜點品項不定時更換,今天有古典巧克力、糖霜檸檬塔和蘋果派,飯後來份甜點更滿足。

玩味餐桌

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營業時間一到我們就出現,平日中午生意挺不錯!吃飯期間陸續進來好幾桌顧客,而且中午還有訂桌,中間超長桌可容納14人,很適合公司行號、家庭聚餐,更適合生日派對包場耶。

玩味餐桌

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選用源鮮智慧農場生菜!

升級加100元有今日沙拉、湯品和飲料,玩味特別選用源鮮智慧農場的生菜,生菜成本較高,但是零重金屬、零農藥,除了食用安心也更健康,生菜加上時令蔬果配色挺誘人,每一片都均勻沾上特調沙拉醬,清爽夠味還不錯。

玩味餐桌

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看到玩味的臉書得知高湯都自己熬!番茄湯蔬菜湯色看似很深,喝起來卻意外清爽,只有牛番茄自然的酸味,加上一點鹹味而已。

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西班牙蒜味辣蝦

鑄鐵鍋底部有一層蒜味辣椒橄欖油,這層橄欖油可是這道前菜的精華!白蝦搭配花椰菜、玉米筍配色挺誘人,還附四片佛卡夏麵包,聞起來有一點點像麻辣鍋的辣油香。

玩味餐桌

蝦子挺Q彈加上花椰菜一起吃,算是重口味的一道開胃菜。

玩味餐桌

烤到香酥的佛卡夏麵包,沾點底部的蒜味橄欖油一起食用!一口咬入麵包含藴著蒜味、辣椒香,麵包雖然吸附橄欖油但卻不會油膩,之前在可薩橄欖油手作料理也嚐鮮過,更是一吃就愛上。

玩味餐桌

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義式起司燉飯球

來到玩味必點什麼?竟是這道燉飯球一份120元,燉飯包入新鮮的瑪茲瑞拉起司,沾上特製麵包粉油炸而成,燉飯球炸到很酥脆,一切下去還會聽到喀滋聲,讓人期待裡面是什麼滋味!

玩味餐桌

玩味餐桌

咬下去有點像炸飯糰,外層酥脆有點像鍋巴,但裡面比炸飯糰更好吃,濃郁香醇的燉飯,中間還有瑪茲瑞拉起司的香氣,燉飯搭配起司根本就是黃金組合,先吃原味另一半沾番茄醬吃更美味。

玩味餐桌

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熱帶水果茶

顏色好繽紛的水果茶!玻璃杯看起來五顏六色,果然有熱帶風情的Fu,上頭還浮著蘋果、百香水果呢,新鮮的水果可以直接食用。

玩味餐桌

點這杯一次可以享受到酸甜水果和回甘茶味,比想像中還清淡許多,剛好還能炸物的膩。

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100% 水果紅粉佳人

這杯鮮豔的現打果汁,是用火龍果、香蕉和牛奶製成,上面掛著一小串火龍果丁,沒有什麼多餘糖份,單純利用水果天然糖度,香蕉味道結合火龍果互不搶味,連不敢喝牛奶的我也喝完一整杯!營養滿分的一杯水果飲。

玩味餐桌

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墨西哥香料雞肉夾餅

墨西哥夾餅從早到晚都能當主食!除了夾餅、生菜、莎莎醬還有炸薯,以一份250元不收服務費來講,我覺得很值得點,烤到香酥的餅皮吃得到豐富配料,一口就能大大滿足,這就是墨西哥餅皮的魅力。

玩味餐桌

墨西哥餅皮烤過後酥脆可口,直接吃像餅乾,我在家也很常烤來吃,就是愛烤餅。

玩味餐桌

餅皮裡包了香料雞胸肉、甜椒和洋蔥,雞肉鮮嫩嚐起來不乾不柴,趁熱掰開還能感受卡茲脆度,還有牽絲的瑪茲瑞拉起司!

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吃捲餅就是要來點莎莎醬才完美。

玩味餐桌

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青醬海鮮燉飯

不少網友推薦義大利麵或燉飯,我們也點了一份青醬海鮮試試!燉飯裡有海鮮蛤蠣、魷魚圈,還灑上一些松子,青醬就是要來點堅果才經典!有綠色當然也要來點紅色才好看,除了紅色的鮮蝦,很特別還加入風乾的蕃茄!

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青醬味道比例濃郁適中,燉飯略帶米心口感!這是我喜歡的濃滑Q燉飯,這青醬燉飯如果也炸成燉飯球,肯定迷翻一票義料控。

玩味餐桌

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鮮蝦不是貼心去殼而已,頭和身體已經分開,直接插蝦就能吃,完全不會弄髒手!

玩味餐桌

一口青醬燉飯搭配一口海鮮,就是最邪惡銷魂的吃法!讓人意猶未盡~

玩味餐桌

玩味餐桌

*首次到訪我們都很滿意!在一片義式料理,玩味餐桌能保有一席之地,整體口味挺有水準,是一家會想揪友作伙來的餐廳,玩味還有什麼好吃的餐點推薦給我吧,下次還要來。

◎剛好Gomaji有推出平日7.6折優惠卷,不妨趁有優惠來試試:https://gmj.tw/OXp5b

 

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玩味餐桌 tasting table 店家資訊

電話:(03)4631061

地址 桃園市中壢區復華街276號

營業時間:11:30~20:30

公休:週一

粉絲專頁:https://www.facebook.com/tastingtablefun