平日中午衝一波只為它！
〖嗑肉石鍋〗的豪華海鮮肉盤，相信火鍋控都若有所聞，這次為了隱藏、限量的雙鍋王而來，10種海鮮+12盎司肉盤，海鮮含兩隻比手掌大巨霸海虎蝦！光是這兩隻我自己買就不知道要花多少，來這吃飯還提供飲料、霜淇淋無限供應。
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嗑肉石鍋八德店 在哪？
八德分店在八德區公園路90號，鄰近廣豐新天地，步行不用三分鐘，吃飽還能到廣豐走走，對面就有收費停車場或找路邊停車，把停車問題完全拋在腦後。
一走進去就看到嗑肉石鍋牛先生的LOGO！彷彿一個小玄關，走到櫃檯等帶位，嗑肉雖然小小一間，卻設計出另一種神秘感。
八德分店有一、二樓兩層，裝潢走簡約、舒適，桌與桌間有一定的距離，用餐不會擁擠。
一樓可以容納18位顧客！客滿會帶往二樓用餐，剛好平日中午二樓沒有開放，就沒有拍啦。
自助飲料醬料區
自助區有醬料、飲料和霜淇淋機，冷飲有蜂蜜綠茶和檸檬紅茶，蜂蜜綠茶微甜挺夠味，這滋味我一連喝好幾杯！自動霜淇淋機很方便，把餅乾筒放進去，按壓一下就好了，飯後甜點不用自己挖～
16種醬料和配料供客人使用，有蘿蔔泥、辣椒、蒜泥、日式醬油、沙茶醬、柚香胡麻醬、橄欖油青蔥和紫蘇梅醬，建議初次來嗑肉的朋友，可試試特製的口味沾醬，試過才知道自己喜歡什麼。
2021嗑肉石鍋MENU
嗑肉的海鮮肉盤一直都是強項！門口貼的海鮮海報好吸引人，MENU如果找不到想吃的，可以主動詢問看看！有沒有限量的隱藏版菜單？隱藏版有些也會發佈在粉絲專頁。
主鍋會附基本的柴魚昆布湯底，基本湯底不用額外收費，或是考慮加價升級湯底，爆炒石鍋只要加19元，其它還有剝皮辣椒湯、松露野菇、胡椒雞白湯....等。
【消費方式】
用餐時間限制90分鐘，120公分以下共鍋費50元，120公分以上共鍋費50元，低消可抵單點食材。
※ 每一種肉品食材產地都有清楚標示。
▲ 起司牛奶湯鍋（+99元）
嗑肉的牛奶鍋相當用心！選用雲林崙背區飼養乳牛悠久的嘉明牧場，所產的嘉明鮮乳特別濃醇，附上一小碟莫札瑞拉起司，牛奶沸騰小火加入雙色起司條，一邊煮一邊用筷子稍微攪一下，濃郁的牛奶鍋就這樣完成了。
▲ 活力黃金蜆湯底（+59元）
之前嚐過嗑肉石鍋的黃金蜆湯，讓人印象非常深刻，而且只要加+59元，原汁原味的蜆湯，完全不用多餘調味，真材實料的湯很好喝，每次來都要點這個！
▲ 川味麻辣湯底（+99元）
點麻辣鍋湯挺超值耶！除了鍋底有鴨血豆腐，還附一盤老油條，麻辣湯一邊沸騰辣香氣四散，辣香特別能激起我的食慾，一年四季吃麻辣鍋都可以。
鴨血看起來紅通通！但實際只是輕微辣度，有點不夠入味，放到麻辣鍋中繼續煮。
▲ 精選菜盤
時蔬有高麗菜、青江菜、地瓜、芋頭、南瓜、玉米筍、木耳和紅蘿蔔，其它還有甜不辣、米血和很長蟹肉棒！紅黃綠紅配色挺美～
每日限量999雙鍋王
這可是隱藏版菜單！每天限量的雙鍋王，兩個人不用1000元就能吃到海陸全餐，套餐內容：柴魚昆布高湯＊2+米食＊2+時蔬菜盤＊2＋海鮮盤＋12盎司肉盤。⠀
超級澎湃海鮮～巨霸海虎蝦兩尾、磯釣大花枝、深海大鮑魚、極鮮帆立貝、無毒蝦、鮭魚、鱸魚、鯛魚、蛤蜊和鮮蚵。
這隻圓滾滾的磯釣大花枝，也不遑多讓同樣霸氣有水準。
留下GOOGLE評論送肉盤
嗑肉石鍋(八德店) 二月活動！
【活動內容】
到場消費，參與GOOGLE給星與文字評論，留下用餐經驗，就送「精選牛/國寶豬/嫩雞腿」 三選一。
▲ 椒麻滷肉飯
這的椒麻滷肉飯挺令人驚艷！換購只要加25元，單點30元我都覺得划算，是目前火鍋店吃過最好吃的滷肉飯，這椒麻香辣醬可是花了半年時間研製而成。
沒有想到！帶椒麻層次的滷肉飯那麼好吃，滷肉散發花椒香氣，麻香不辣口，風味獨特真不錯。
牛奶香氣不停飄散開來！喜歡濃郁奶香味的朋友，一定會喜歡，聞起來就像煮牛奶般濃烈，把時蔬鍋物放進去一起煮，讓蔬菜食材吸附牛奶湯，尤其是烙印嗑肉石鍋的豆腐塊，口感綿密到不行，一口咬下牛奶滿溢在嘴中。
雞肉保有厚度咬起來挺Ｑ彈！不用沾醬就有滿滿奶味，牛奶湯越煮風味越濃，加點清湯比較不會膩。
安格斯培根牛片薄了點，都快薄到透光了！薄肉片涮個5到8秒即可，雖然培根牛肥而不膩，但口感薄嫩一次涮兩片吃才有感覺。
培根牛沾點橄欖油蔥醬一起入口，香軟肉質加上橄欖油口感更滑順，帶點鹹味香蔥味，店員推薦的果然不錯！
老油條一份有四小條！吃完不提供續點，老油條泡到麻辣湯中，浸泡個幾秒，油條瞬間吸附麻辣湯，每一口都是香軟又脆口。
加10元就能會換「手工蔬菜麵」！
煮個3到4分鐘就能開吃，保持自然蔬菜色的手工麵，除了顏色討喜麵條還相當Ｑ彈。
海鮮盤沒有全下，我的石鍋已經滿到不行！光是巨霸海虎蝦和磯釣大花枝，已經佔了一大半。
極鮮帆立貝煮好完全不縮水！吃帆立貝最怕有味道，這沒有一絲腥味，而且軟嫩又Q彈，大口吃讓人滿足。
奢華海味之一的深海大鮑魚，緊實的口感彈而有勁，一口鮑魚一口蜆湯好邪惡。
無毒蝦好撥肉鮮彈，接著是重頭戲！煮熟的巨霸海虎蝦身子彎起來，雖然小了一個尺寸，但還是很巨大，用筷子夾還真有點吃力，虎蝦活動力大肉質彈牙，適合喜歡吃蝦的朋友。
＊快分享給喜歡嗑海鮮火鍋的朋友！999雙鍋王有10種海鮮，還兩隻比手掌大的虎蝦，套餐本來就附12盎司肉盤，現在留下Google評論再送肉盤，當然要參加啦。
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嗑肉石鍋(八德店) 資訊
電話：03-3630036
地址：桃園市八德區公園路90號
營業時間：11:30~14:30/17:00~22:00
粉絲專頁：嗑肉石鍋（八德店）(Taoyuan City Taoyüanhsien)
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