〖翻轉甜點〗不用飛到韓國就能吃到!15天才開賣一次.爆漿香蒜乳酪麵包.手工香蒜奶油 x 頂級kiri乳酪

翻轉甜點

不用飛到韓國就能吃到爆漿乳酪包!看到美食節目介紹好想吃,把整顆麵包浸泡在大蒜醬中,塗上滿滿的奶油乳酪,這風味誰受得了啊,上網爬文查到〖翻轉甜點〗有賣,但是半個月才會開賣一次,所以早早就先上網訂購,就是為了一嚐爆漿香蒜乳酪麵包風味~

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 翻轉甜點 在哪裡? 

這次團購麵包選在桃園寶山門市,在桃園區民富十一街巷弄內,藏匿在新大樓一樓店面,這位置原先是Li’s Cafe 俐思咖啡,今年七月份改成翻轉甜點分店,門面沒有太大變化,後方有專屬停車場,可以停兩台汽車和多台機車,咖啡甜點附設停車場真的很加分。

〖翻轉甜點〗不用飛到韓國就能吃到!15天才開賣一次.爆漿香蒜乳酪麵包.手工香蒜奶油 x 頂級kiri乳酪

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翻轉有什麼甜點好吃?

翻轉有多種輕食甜點,像是精緻蛋糕、鹹派、舒芙蕾、咖啡和有福派,初次到訪卻是為了它的團購麵包,內用假日用餐限時1.5小時 ,平日沒有限制時間,每人低消一份甜點或飲品。

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麵包月份出爐表!

團購麵包每月都有出爐日程表,有宇治抹茶奶酥吐司、藍莓乳酪貝果、白玉輕青鬆捲、海鹽奶油卷和瑪德蓮..等,上敘這些麵包都比較常見,只有「爆漿香蒜乳酪麵包」比較特別一點。

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今日甜點櫃有初衷、千層蛋糕、雙心生乳捲和栗子蒙布朗,蛋糕甜點都在200元以內。

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翻轉甜點典雅又溫馨,三角窗採光明亮,大型落地窗讓空間視覺感更加寬敞。

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▲ 翻轉甜點Logo「莫比烏斯環(Möbius Band)」

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消費不收服務費,自助區有壺水、餐具和瓷盤可自取。

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爆漿香蒜乳酪麵包

韓國這款爆漿香蒜乳酪麵包,外型和一般傳統香蒜乳酪麵包完全不同,滿滿蒜香還結合味乳酪餡,下手完全不手軟,就是要滿滿滿的!當然一分錢一分貨,售價也比一般麵包高。

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爆漿香蒜乳酪麵包,四顆售價NT$300(從網路訂購可享85折)

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其它家的爆漿奶油大蒜麵包是劃成六角,翻轉的個頭較小顆、劃成四角,用撕剝的方式吃麵包,也能和朋友分享一起吃。

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手工香蒜奶油 x 頂級kiri乳酪

成份:昭和麵粉、糖、老麵、鮮奶、Kiri乳酪、帕瑪森起司粉、法國奶油、新鮮蒜泥、新鮮巴西里

麵包不添加一滴水,水份只使用鮮奶。

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一早剛出爐的麵包特別迷人,外皮麵包有點酥脆度,裡面香軟又濕潤,咬上一口嘴角溢出蒜味乳酪餡,滿滿蒜味結合香醇奶香乳酪,帶點鹹味又不嗆辣,這滋味讓我一口接一口,吃個兩、三口開始浮顯膩感,搭配黑咖啡吃最適合。

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麵包還是要當天出爐比較美味,因為沒有吃完我冷藏起來,加熱後蒜香味依舊迷人,但麵包口感可就差一大截,少了口感層次,建議吃不完當天分送朋友吧!(自費文僅供參考)

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〖翻轉甜點〗不用飛到韓國就能吃到!15天才開賣一次.爆漿香蒜乳酪麵包.手工香蒜奶油 x 頂級kiri乳酪

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翻轉甜點 店家資訊

電話:(03)3550258

地址:桃園市桃園區民富十一街108號

營業時間:11:30~19:30

公休:每週一

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官網:https://www.flipbakery.com.tw/tw/index

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