不用飛到韓國就能吃到爆漿乳酪包！看到美食節目介紹好想吃，把整顆麵包浸泡在大蒜醬中，塗上滿滿的奶油乳酪，這風味誰受得了啊，上網爬文查到〖翻轉甜點〗有賣，但是半個月才會開賣一次，所以早早就先上網訂購，就是為了一嚐爆漿香蒜乳酪麵包風味～
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翻轉甜點 在哪裡？
這次團購麵包選在桃園寶山門市，在桃園區民富十一街巷弄內，藏匿在新大樓一樓店面，這位置原先是Li’s Cafe 俐思咖啡，今年七月份改成翻轉甜點分店，門面沒有太大變化，後方有專屬停車場，可以停兩台汽車和多台機車，咖啡甜點附設停車場真的很加分。
翻轉有什麼甜點好吃？
翻轉有多種輕食甜點，像是精緻蛋糕、鹹派、舒芙蕾、咖啡和有福派，初次到訪卻是為了它的團購麵包，內用假日用餐限時1.5小時 ，平日沒有限制時間，每人低消一份甜點或飲品。
麵包月份出爐表！
團購麵包每月都有出爐日程表，有宇治抹茶奶酥吐司、藍莓乳酪貝果、白玉輕青鬆捲、海鹽奶油卷和瑪德蓮..等，上敘這些麵包都比較常見，只有「爆漿香蒜乳酪麵包」比較特別一點。
今日甜點櫃有初衷、千層蛋糕、雙心生乳捲和栗子蒙布朗，蛋糕甜點都在200元以內。
翻轉甜點典雅又溫馨，三角窗採光明亮，大型落地窗讓空間視覺感更加寬敞。
▲ 翻轉甜點Logo「莫比烏斯環(Möbius Band)」
消費不收服務費，自助區有壺水、餐具和瓷盤可自取。
爆漿香蒜乳酪麵包
韓國這款爆漿香蒜乳酪麵包，外型和一般傳統香蒜乳酪麵包完全不同，滿滿蒜香還結合味乳酪餡，下手完全不手軟，就是要滿滿滿的！當然一分錢一分貨，售價也比一般麵包高。
爆漿香蒜乳酪麵包，四顆售價NT$300（從網路訂購可享85折）
其它家的爆漿奶油大蒜麵包是劃成六角，翻轉的個頭較小顆、劃成四角，用撕剝的方式吃麵包，也能和朋友分享一起吃。
手工香蒜奶油 x 頂級kiri乳酪
成份：昭和麵粉、糖、老麵、鮮奶、Kiri乳酪、帕瑪森起司粉、法國奶油、新鮮蒜泥、新鮮巴西里
麵包不添加一滴水，水份只使用鮮奶。
一早剛出爐的麵包特別迷人，外皮麵包有點酥脆度，裡面香軟又濕潤，咬上一口嘴角溢出蒜味乳酪餡，滿滿蒜味結合香醇奶香乳酪，帶點鹹味又不嗆辣，這滋味讓我一口接一口，吃個兩、三口開始浮顯膩感，搭配黑咖啡吃最適合。
麵包還是要當天出爐比較美味，因為沒有吃完我冷藏起來，加熱後蒜香味依舊迷人，但麵包口感可就差一大截，少了口感層次，建議吃不完當天分送朋友吧！（自費文僅供參考）
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翻轉甜點 店家資訊
電話：(03)3550258
地址：桃園市桃園區民富十一街108號
營業時間：11:30～19:30
公休：每週一
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官網：https://www.flipbakery.com.tw/tw/index
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