〖香茗茶行〗想一嚐74年老字號!不用遠跑高雄鹽埕.50元就能喝到冷泡茶.還有水滴冷淬茶、手沖精品台灣茶可選

想一嚐74年老字號〖香茗茶行〗不用遠跑高雄鹽埕!來林口三井outlet就喝得到,三井分店是全國第五家門市,跳脫了傳統茶葉行的包袱,改成一個有茶香、有茶點的品味空間,提供水滴冷淬茶和手沖精品台灣茶,最便宜的冷泡茶50元就能喝到,想一嚐迷人茶香韻味來這就對了。

泳池相伴X香茗茶行 

林口香茗茶行在三井outlet裡面,在二樓戶外區靠近噴水池,手扶梯上樓往右直走,看見藍色泳池造景就到了,國人有多愛喝茶!十個人有一半都被這黑色招牌吸引,大夥都停下腳步往裡面瞧去。

1946年創立的「香茗茶行」

香茗茶行可能北部人較陌生,這來自高雄鹽埕的老字號茶行,是當地1946所創立的一家老茶行,算一算74已經邁入第74年,這算數已經是阿公等級!

1946年創立~香茗茶行 高雄鹽埕老店
2018年開業~高雄鼓山棧貳庫店
2019年開業~高雄左營新光三越店
2020年新開幕~新北小碧潭京站店、新北林口三井旗艦店

為了能更貼近2020這個年代,傳統的茶行加入了新元素,不但品茶空間設計更新穎,連茶葉包裝、器皿沖泡方式都有新視覺體驗,品茶文化也不再是老一輩的專利。

以二樓戶外餐廳來講,香茗茶是最小的一間,香茗茶行桌數不多,可容納不到20人。

冰箱裡有各種的冷泡菜!

有金萱烏龍茶、桂花清香烏龍茶、正綠鐵觀音、黃金玄米蕎麥茶、花橙白毫紅茶、三花繽紛茶、手採紅玉紅茶和阿里山雲瀑紅茶。

冷泡菜可不是隨便沖一沖冰進去而已,冰箱的溫度也為影響茶湯味道,所以冷泡的茶量、水量、容器、時間皆同一位操作人員,冷藏溫度都在5度,茶葉浸泡時間為10小時。

喝香茗,是一種老派的時尚

靠近泳池造景的落地窗桌最受歡迎,落地窗加上木框仿照出復古風情,看過去很舒服。

香茗茶內用 MENU

外帶MENU與內用MENU分開,內用低消每人一組套餐(不收服務費),110公分以下低消需單點一份霜淇淋聖代,覺得孩童低消應該稍做調整,天氣漸冷不會想讓小孩吃霜淇淋。

內用有五種組合套餐,經典冷泡茶有八種、水滴冷淬茶四種、手沖精品台灣茶五種、茶聖代兩種,套餐皆附甜點有溫蒸台灣水果蛋糕、蜂蜜蛋糕和手工千層蛋糕。

◎注意事項:店內不提供溫水、冰水只有熱水,不提供打包服務、充電服務、禁帶外食。

▲ 水滴冷淬茶(照片採自官網)

點好單才看到水滴冷淬茶挺特別,就像冰滴咖啡一樣慢慢低落萃取,喜歡品茶的朋友可以試試。

一杯好茶需要花很多功夫!光是乾燥步驟就要3+1次乾燥法,第一天用三次不同溫度乾燥,一星期後再乾燥一次,就是為了茶葉乾含水量低,才能保留久一點。

淬.經典冷泡茶+蜂蜜蛋糕

三花繽紛茶+蜂蜜蛋糕(原價200元,優惠價180元)

三花繽紛冷泡茶500ml,純粹放入茶包不加糖、不加冰,就是為了保留香醇濃厚的冷泡茶,看起來沁涼消暑好適合夏天!

每一種茶葉的茶湯色、香氣、韻味和口感都不同,這款「三花繽紛茶」很適合女性,湯色呈現清澈紅,喝起來有點微酸氣,還涵蘊著淡淡花香味,因為茶品沒有一絲的甜味,適合平常有品茶習慣的朋友。

不敗經典味「蜂蜜蛋糕」鬆軟又細膩,搭配茶飲更能引出蜂蜜甜味,蛋糕附上一小碟果醬,一開始還以為這是桑椹果醬,沾了一口開始質疑猜測,一問才知這是「黑莓奇亞籽果醬」不含防腐劑、不含人工色素成份很單純,沾著吃甜蜜感瞬間升級。

冰.茶聖代茶食組合

香茗茶冰聖代+手工千層蛋糕(原價260元,優惠價250元)

用杯裝的聖代能慢慢吃,不用像餅乾裝要趕著吃怕融化,上頭還插著有烙印字樣的木匙。

聖代表面灑上傳統米香,底部還有Q嫩的果凍,帶點冰霜口感的聖代,散發著濃郁的清香茶味,即使吃完也不會急著找水喝,整杯吃完沒有一絲甜膩感。

手工繁複的千層蛋糕就是那麼迷人!層層堆疊的可麗餅皮,抹上薄薄一層茶香鮮奶油,一刀切下綿密又細滑,茶味香醇,就像苦甜巧克力般不膩口。

*現在來三井下午茶又多了一個新選擇,不用繼續執著西式或是日式,香茗茶行有多種茶類選擇,可惜甜點選項少了點,但甜點都滿好吃!內用需要點一份套餐,只是想逛逛不妨外帶一罐冷泡茶吧。(自費文,僅供參考)

 

三井outlet還有什麼好吃?

【新北 牛かつもと村】日本超人氣連鎖炸牛排。台灣唯一插旗在林口三井Outlet

【新北 牛かつもと村】日本超人氣連鎖炸牛排。台灣唯一插旗在林口三井Outlet

【新北 金田Kanada Green Tea House】林口昕境廣場抹茶專賣店。燃燒抹茶控!

【食 韓食拌樂 bibim】大阪連鎖品牌(三井outlet分店)。韓式小菜無限吃到飽!天冷吃韓國部隊鍋

【食 Japoli義大利餐酒館】三井outlet分店「特色拼搭Pizza」一次可以嚐到四種口味!

天仁〖CHAFFEE〗芒果大吉嶺冰沙新上市!限時販售只到8/31.當大吉嶺紅茶遇到愛文芒果

 

艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>

 

香茗茶行(三井分店)

電話:02-26086786

地址:地址:新北市林口區文化三路一段356號(二樓 戶外區)

粉絲專頁:香茗茶行旗艦店_林口三井outlet