玉華珍麻糬|創立於民國56年老字號.盒裝麻糬一粒才6.5元?單買一粒也才7元,銅板伴手禮麻糬

玉華珍麻糬|創立於民國56年老字號.盒裝麻糬一粒才6.5元?單買一粒也才7元,銅板伴手禮麻糬

出門必買伴手禮有什麼?滷味、麻糬、酥餅還是蛋糕?這家創立於民國56年的老字號「玉華珍麻糬」,手工現做麻糬一顆才7塊錢,純樸古早味加上銅板價,超殺最便宜一盒才80元,有花生、芝麻和紅豆口味。

玉華珍麻糬

玉華珍 民生分店

彰化知名伴手禮之一,玉華珍至今超過50年歷史,已經從第一代交棒到第二代手中,同樣遵循古法製作加上現包,無法像機械式量產,所以每天麻糬數量有限,建議提前電話預約,請店家幫忙留,才不會撲空白跑一趟。

玉華珍麻糬

麻糬都是現點現做,在等麻糬中可以看到現包過程,大片麻糬皮放在豆粉上預防沾黏,三種餡料盆就在旁邊。

玉華珍麻糬

麻糬盒裝 MENU

麻糬有三種傳統口味:紅豆、芝麻、花生,首次來買當然是點綜合!

  • 12入麻糬80元
  • 20入麻糬130元
  • 30入麻糬195元

玉華珍麻糬

玉華珍和玉瓏坊一樣都是用大紅色紙盒,特別有喜氣的感覺,果然和北部麻糬包裝完全不同,這種傳統包裝也只有純樸彰化看得到。

玉華珍麻糬

麻糬保存方式|期限

麻糬成份:糯米、紅豆、花生、芝麻、糖、水、豆粉

麻糬沒有防腐劑,最好是當天食用完,沒有吃完需放冰箱冷凍保存,冷凍保存最多七天,取出放室溫自然退冰即可食用。

玉華珍麻糬

玉華珍麻糬

12入綜合盒裝 80元

買12入平均一顆麻糬6.66元,單買一顆也才7塊錢!南部老闆果然好佛心。

玉華珍麻糬

芝麻麻糬

輕輕一拉就能感受到麻糬皮的薄度,師傅包麻糬的功力無人能敵,皮都快薄到透光啦!芝麻餡飽滿一點都不吝嗇,吃這麻糬的秘訣就是一口塞入,只咬一半芝麻會掉滿地,芝麻粉沙沙細緻口感,加上糖份少,很適合家中長輩食用。

玉華珍麻糬

玉華珍麻糬

花生麻糬

看剖面就能看出花生餡稍蓬鬆,花生粉一咬開就散開來,花生帶有濕潤顆粒感甜而不膩,這顆麻糬底皮稍厚了一點,但口感一樣Q彈美味,簡單樸實的風味。

玉華珍麻糬

玉華珍麻糬

紅豆麻糬

和前面比起來紅豆餡緊實集中,綿密單純的紅豆甜味,果然夠古早味!

玉華珍麻糬

*對小孩、螞蟻人來說玉華珍甜度保守,麻糬外層豆粉微生豆味,反倒另一種傳統麻糬沾花生粉比較討孩子喜歡,玉華珍麻糬當天沒有食用完,可以放冷凍七天時間,自然退冰就能吃,簡單古早味加上銅板價,當然買起來。

玉華珍麻糬|創立於民國56年老字號.盒裝麻糬一粒才6.5元?單買一粒也才7元,銅板伴手禮麻糬  

玉華珍麻糬|創立於民國56年老字號.盒裝麻糬一粒才6.5元?單買一粒也才7元,銅板伴手禮麻糬

玉華珍麻糬|創立於民國56年老字號.盒裝麻糬一粒才6.5元?單買一粒也才7元,銅板伴手禮麻糬

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玉華珍麻糬(民生店)店家資訊

聯絡電話:04-7267806

地址:彰化市民生路223號

號營業時間:9:30~18:00

公休:星期一

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