〖饞哭了煎餅果子〗街邊新寵天津小吃!肉食主義必點“巨無霸煎餅果子” 現點現做

天津小吃成為台灣街邊新寵?

肉食主義就是要點巨無霸煎餅果子

饞哭了煎餅果子

天津的煎餅果子在台紅透半邊天?煎餅果子是中國很常見的街邊小吃,在天津的飲食文化裡有著很重要地位,中國各地有很多種類型的煎餅,但天津煎餅果子直到1980年才開始在北京流行,去年才在開始在台灣街頭展露一角,不到一年時間全台幾乎每個縣市都吃得到,以台北市來講最熱門的應該就是〖饞哭了煎餅果子〗。

饞哭了煎餅果子

饞哭了煎餅果子在哪裡?

「饞哭了煎餅果子」在松山區的南京東路四段巷弄中,在全家便利商店附近,看到茶涎手搖飲的對面就是,搭乘小巨蛋捷運站三號出口步行約3分鐘,周邊沒有停車格,有地下室收費停車場50元/時,目前店家有活動~加入店家Line有5元優惠。

饞哭了煎餅果子

2020菜單參考

沒有吃過煎餅果子的朋友,可以先試試經典原味45元,起司控也有起司雙重奏選擇60元/個,很貼好的也有素食口味60元/個,加料雞蛋、培根、鮪魚、燻雞、大熱狗、素什錦從10元到25元之間。

饞哭了煎餅果子

煎餅果子和可麗餅一樣都是現點現做!煎餅過程更是療癒會讓人忍不住看下去,事先攪拌好的雜糧綠豆麵糊倒在鐵盤推成圓薄狀,打上一顆雞蛋、撒點蔥花加上配料。

饞哭了煎餅果子

刷上一層薄薄的特製醬汁!再加上薄脆餅增加口感,聽說天津有些店家是改成油條,薄脆餅一凹就發出響亮的清脆聲,最後在捲起即可。

饞哭了煎餅果子

饞哭了煎餅果子

這煎餅果子真的蠻大一個,側面看得到滿滿配料,感覺滿好吃,現場有位女客人本來點兩個,一看到到個頭那麼大馬上改口只要一個,我點了一個巨無霸可以分成兩餐吃。

饞哭了煎餅果子

饞哭了煎餅果子

紙袋是店家特別設計過,紙袋上的打洞孔能讓煎餅水氣散出,手提設計方便顧客提拿。

饞哭了煎餅果子

饞哭了雖然賣的是百年傳統小吃,卻添加了現代貼心小設計,老闆娘說撕開虛線就可以直接吃,不用往上推或用手拿,真的很方便。

饞哭了煎餅果子

肉多多巨無霸 90元

成份:大熱狗、培根、燻雞、起司、雞蛋、蔥花、洋蔥、香菜、榨菜、薄脆、生菜

饞哭了煎餅果子

這浮誇的巨無霸煎餅果子!捲入豐富餡配料看起來有兩個潤餅大小,剛煎好的果子外皮比較脆挺,但沒多久外皮就軟化不像可麗餅有脆度。

饞哭了煎餅果子

外皮吃起來有淡淡的麵皮香,包著大熱狗、培根、燻雞和起司,除了配料食材味道還有雞蛋和蔥花香,特製醬香氣挺弱不夠重,個人覺得強烈點或加辣會更好吃,以整體香氣來講挺普通,反而是口感較出色,香軟麵皮加上薄脆餅的酥脆度挺加分。

饞哭了煎餅果子

*很特別的煎餅果子有多種口味可以選擇,下次我應該會選原味比較耐吃,豐富配料只是吃飽沒有特別吸引我,如果外皮口感增加點脆度應該會更好吃。(本文為自費分享,內容僅供參考)

 

湖北道地鍋盔餅

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饞哭了煎餅果子店家資訊

電話:0908-885252

地址:台北市松山區南京東路四段133巷8弄1號1樓

營業時間:週一至週六 10:30~20:30 

公休:每周日

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