虎頭山土雞城|在地28年土雞城餐廳!獨立包廂還能唱歌.陽明山手工小饅頭就在這

28年土雞城餐廳有獨立包廂!

陽明山小饅頭桃園買得到?

虎頭山土雞城

桃園有幾家土雞城?!

幾乎每區都有在地的土雞城,蘆竹有張家土雞城、龍潭有世界花園土雞城、大溪的阮家莊土雞城和龜山大棟山的阿香土雞城,到底哪一家歷史比較悠久?

介紹龜山家人推薦的這家虎頭山土雞城〗,這家已經28年之久!每間都是獨立包廂,不用擔心和別的客人同桌同間,吃飯還能同時唱歌,除了芋頭米粉必點,招牌手工小饅頭也要來一籠,原來老闆28年前是在陽明山賣小饅頭,不用跑陽明山吃,桃園龜山就買的到!

〖虎頭山土雞城〗在地27年的土雞城餐廳!獨立包廂自己吃還能唱歌.招牌土雞黃橙油亮好吃

虎頭山土雞城 在哪裡?

虎頭山土雞城在龜山與林口交接區,鄰近中央警察大學,從虎頭山過來車程約10分鐘,桃園車站商圈約17分鐘,山雞城佔地很廣有1200坪,附設大型停車場,不用擔心停車問題。

  • 桃園市龜山區樹人路305巷50弄10號
  • 星期一到星期日 10:00~21:30

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店內有分成合菜、單點菜單,基本合菜3000元起跳(有九菜一湯加水果),消費不收服務費。

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土雞城獨立包廂卡拉OK

土雞城有三排鐵皮屋搭建的包廂餐廳,分成卡拉OK包廂、一般包廂,一般包廂低消1000元、大包廂可唱歌低消3000元,如果你只是單純來吃飯,隔音設備不太好,會聽到隔壁排的客人正在高歌!聽到五音不全的也只能認了啦~

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虎頭山土雞城

自己人一間包廂真的很爽耶!大包廂至少可以容納10人,小包廂屋頂像涼亭,沒有卡拉OK設備,開窗設計相當通風,內用區雖不大,但也可容納6~8人左右。

虎頭山土雞城

虎頭山土雞城

土雞城菜色挺多元化!有招牌土雞、山產蔬菜,各種魚、田雞和鱉都是活體,看到一隻隻的田雞和活鱉嚇到我,老闆娘說祂們的三杯田雞很受歡迎,平常我滿愛吃田雞但沒看到還好,一看到還真的不敢吃了,還有人會來吃冬天限定中藥鱉火鍋。

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招牌 手工小饅頭

你還在跑陽明山買小饅頭?!原來榕樹下小饅頭師傅就在這,百分之百純手工揉麵,每顆小饅頭都是天然顏色,不添加任何化學色素,家長也能放心讓小朋友吃~

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小饅頭一籠有10顆80元,等於一顆八塊錢!以餐廳價來講,我覺得很划算必點,小小一顆約兩口當點心吃挺剛好,小饅頭鬆軟中帶點彈性,小朋友如果不吃飯,小饅頭來幾顆也能吃飽。

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三杯田雞

這鍋就是剛才活的青蛙田雞!好彈Q鮮嫩的田雞,加上特製的三杯醬汁拌炒,田雞都好入味,鹹味更是恰到好處,一塊田雞可以扒上好幾口飯。

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炒山蘇

大火快炒後的山蘇好清脆,新鮮的山蘇清炒就好吃。

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韭菜蝦餅

我以為我來到港式茶餐廳,這道好有港式點心風味,不是簡單給你五顆蝦餅,旁邊還有蔬果盤飾,視覺感覺還不錯~

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外層皮只是薄薄一層,濃郁韭菜肉餡還包了一整隻蝦,一口咬下還有微量肉汁,一連吃好幾塊不是問題。

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清蒸虎斑

沒想到在土雞城還能吃到虎斑!這一尾虎斑有30兩重,我們四個人吃不多,有青的魚才敢用清蒸,清蒸最能吃到原始鮮味。

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這尾虎斑好多肉!一夾都是滿滿魚肉,肉質Q彈又細緻還有膠質口感,忍不住一口接一口。

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蚵仔酥

這一盤至少20顆以上都不用搶!新鮮蚵仔沾一層薄地瓜粉下鍋油炸,炸到金黃酥脆,夾配九層塔一起吃,就是這一味蚵仔獨特香氣,沾點椒鹽粉一起吃更對味~

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炒蛤蠣

這蛤蠣加了少許沙茶醬調味,可惜少了蛤蠣自然鹹味,蛤蠣肉都掉出來,還有好幾顆沒有開,還緊實閉著,但醬汁挺下飯。

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土雞

你沒有看錯這一大是半隻量!只能說這土雞也太大了,使用閹雞外型結實碩大,它肉質介於公雞和母雞之間,雞皮呈現黃橙的油亮色,肉質紋路看起來挺細緻。

虎頭山土雞城

比一般的切盤雞還要好吃多,每塊雞肉都剁切豪邁又大塊,雞胸肉也挺柔軟也沒有乾澀問題,脂肪適中不會有過多險油膩,每一口都有雞肉的香甜味。

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台式雞肉切盤沾的是蒜蓉醬油,這傳統蒜頭鹹香滋味老少咸宜很耐吃。

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白斬雞

再訪點的白斬雞是仿雞,肉質介於土雞與肉雞之間,不像土雞那麼香Q彈,口感更加紮實有嚼勁,我牙齒不太好,切那麼大塊我都要咬不動了,本身肉味香氣不太明顯,沾點蒜蓉醬油比較夠味。

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炒飯

這的炒飯是分成一人份、兩人份計算,我們6個人點一盤分食吃就挺夠,火腿蛋炒飯加上醬油提味,涵蘊著淡淡蔥香氣相當家常。

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鳳梨蝦球

這鳳梨蝦球看起來挺大一盤,數一數光是蝦球就有十多顆,大顆的鳳梨蝦球下面有鳳梨片,乍看下相當大氣,蝦球外層粉漿皮過厚了點,一口咬下吃的都是麵皮,傳統粉漿加上美乃滋容易膩,而且這道也偏鹹了點。

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苦瓜鹹蛋黃

退火的苦瓜一直都是熱炒常見菜色之一,但我個人不太愛苦瓜的苦澀感,這道鹹蛋黃的鹹味、香氣都不是很明顯,我們都不太愛這道。

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海鮮芋頭米粉

這鍋是也是土雞城的招牌必點!傳統台式作法用香菇、蝦米爆香,再加入大塊的芋頭、米粉、蛤蠣和魚肉條,最後撒上芹菜株點綴,一撈就知道廚師用料多實在,隨便一撈都很有料,除了蛤蠣是真的沒有幾顆。

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整鍋上桌時可別急著熄火!台式火鍋米粉越煮越好吃,讓所有食材融合再一起特別美味,芋頭鬆綿不會軟爛香氣明顯,米粉挺Q彈、魚肉很鮮嫩,但剛上桌所有味道還不夠融合,建議煮一下再吃風味佳,尤其是芋頭澱粉融化到湯頭中,這才是真的濃郁好吃。

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▲ 招待地瓜條!

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拔絲芋頭

吃拔絲就是要趁熱拔起長長糖絲,再泡到冰水瞬間凝固,讓芋頭外層有一層脆糖衣,芋頭好綿密本身香度很足,慢慢咀嚼滿嘴都是芋頭香,加上糖衣的甜真好吃。

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炸冰

飯後拔絲芋頭還不夠!又點了一份炸冰嚐鮮,每顆炸冰口味都不一樣,炸吐司冰淇淋讓你享受冰火饗宴,冰涼入心好消暑~

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飯後招待水果

招待水果以當日為主,柳橙和小番茄都很新鮮~

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*還在擔心疫情不敢外出吃飯嗎?土雞城有獨立私人包廂,傳統台式熱炒料理,其中魚、田雞和鱉都是活體耶!土雞城很適合喜歡唱歌的朋友,附近有龜山苗圃綠生態園區車程2分鐘,桐花步道車程約10分鐘,可以吃飽下車散步去~離開前別忘買籠陽明山手工小饅頭。

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虎頭山土雞城 店家資訊

電話:03-3284081

地址:桃園市龜山鄉大崗村樹人路305巷50弄10號

營業時間:10:00~22:00

粉絲專頁:虎頭山土雞城

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