斗六西市傳承51年的登邑(鄧)肉圓， 是當地人從小吃到大的肉圓，至今總店依舊一早開門營業到晚上，現在外縣市也都吃得到！其中一家加盟店就藏身在新北市樹林區三俊路上，南部總店一顆30元而北部加盟店35元價差不大，而且不用飛奔到雲林，但我沒有吃過總店所以口味不知有沒有差？等你來試試才知道喔。
樹林加盟店除了有雲林斗六肉圓，還加入各種台灣道地的小吃，像是大腸麵線、台南擔仔麵、嘉義雞肉飯還有便當。
斗六的西市鄧肉圓於民國57年創立，至今算一算已經超過50年之久，肉圓從每粒2元、3元、5元、6元、8元、10元、15元到現在的30元，總店一顆30元但加盟店售價不太一樣喔！從路邊攤一路做到現在有25家分店，第二代登邑肉圓在民國88年開放加盟，現在不用到雲林斗六就能吃的到。
鄧肉圓一顆35元
乍看下只見滿滿的醬汁卻不見肉圓本尊？原來是獨家米漿醬蓋掉肉圓，實際醬汁顏色較淡如下圖。
肉圓已經剪塊方便客人叉來吃，這肉圓皮相當厚實，而且皮很Q相當有嚼勁，仔細看肉圓料挺單調，沒有其它像是竹筍的配料，就單純只有“肉塊”而已，這肉塊也不是特別大不大，肉咬來挺紮實喜歡軟一點的肉餡，整體很簡單果然是古早味。
肉圓都是和總店冷凍宅配送上來的，因為沒有吃過總店還真的無法比較，但以一顆35的肉圓來講並沒有太大特色，整體肉圓份量小不是很豐富，肉圓想當正餐可能要吃兩顆才夠。
大腸麵線
一顆肉圓當點心吃挺無感，再來個小碗的古早味大腸麵線，麵線上除了淋上獨家醬料，還有大把的九層塔葉耶！充份把醬、九層塔與麵線攪勻，麵線因為勾芡顯得順口，口味還不錯但個人覺得稍鹹了點。
＊總店肉圓有原味、蒜味、辣味可選，吃完還可以直接加湯攪勻喝，樹林加盟店沒有口味選擇，但除了肉圓還有其它傳統小吃，以目前一顆35元肉圓來講還滿普通，挺單調整體不夠豐富，我個人比較喜歡樹林在地人的黑肉圓一顆25元CP值勝出。
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登邑肉圓 (樹林分店）
電話：0935-265019
地址：台北市樹林區三俊街125號
營業時間：7:00-19:00
總店官網： https://www.deng-ji.com.tw/index.html
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