充滿回憶的草湖芋仔冰！
太久沒回味這份古早味，都忘記其中的味道～
位在板橋超過47年老字號的【三豐芋冰城】，民國64年營業至今，陪伴不少板橋人的每個夏天，從舊招牌和高掛的壓克力菜單就知道很有歷史，老店的樣貌也能感受到歲月痕跡。
文章目錄
三豐芋冰城 在哪？
古早味冰城就在板橋區民族路上，就像藏身在都市中的矮房子，距離捷運府中站步行只要五分鐘，沒有華麗裝潢，只有充阿嬤時代的風扇、攪拌機與擺飾。
- 地址：新北市板橋區民族路15號
- 營業時間：13:00~22:30
平日不少人前來外帶，招牌上芋冰和雪冰最受當地人喜歡！傳統冰品先用塑膠袋包裝，再用多張油墨報紙包捆起來，看到這幕包裝彷彿回到小時候呢。
外頭掛著“今日冰磚口味”
歷史歲月痕跡 攪拌機
進去前被這台攪冰機吸引！正在低速攪打冰磚原料，古法自製清甜雪冰，雪冰成份很單純，只有砂糖、水，加上一種古早味香檳香料，會越攪打越綿密，這技術是從第一代老闆從彰化帶上來，加以改良由第二代老闆。
古早味冰磚好花時間！現在已經沒有什麼人要做，只見老闆重複把冰抹在冰櫃壁，像在抹水泥一樣一層層不停抹平，等塑行成片狀再切長條、塊狀，每天限量論斤賣。
三豐芋冰城小小一間很容易就客滿，除了各種雪冰、冰磚還有現打果汁喔！紅磚台上堆了不少三花煉乳可見這用量有多大。
布丁芋泥冰
雪冰放上一大匙芋泥，再加上一整顆布丁超古早味！
還記得以前下課都會找同學一起吃布丁冰，搖晃布丁不停ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ真療癒，嚐上一口真是透清涼啊～
底部的雪冰是這最大特色，不少人都直接外帶雪冰回家吃，這純粹古早味很多人都不陌生，過程中加入香檳香料，充滿兒時古早味吃再多都不膩。
雪冰加滑順芋泥真不錯，再來一口不甜膩布丁！這清爽味讓人一口接一口。
綜合冰磚
百香果、鳳梨、花生和芋頭冰磚
這盤平凡無奇的長方冰磚，芋頭、花生、百香果、鳳梨和龍眼！有著最原始的冰磚顏色，冰磚看起來像冰塊般結實，但實際含進去沒多久就有濃稠感，接著是冰霜口感，這不就是小時候的草湖芋冰。
冰磚就是要用牙籤戳著，冰磚沒有添加化學成份，冰磚最好當天食用。
最熱賣的芋頭冰磚，熬煮好的芋頭還要加入麵粉、糖，用機器攪打成冰液，再放到冰櫃壁上，再剝下來切成塊狀，芋頭冰磚淡雅又香醇，花生香濃不甜膩，百香果與鳳梨都有著酸甜交織風味，龍眼口味與前者比起來稍甜了點，青菜蘿蔔各有所好，總之我覺得這份古早味好吃！
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三豐芋冰城 店家資訊
電話：02-29524097
地址：新北市板橋區民族路15號
營業時間：13:00~22:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/WuSanFeng/
交通資訊
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