【台北 東吉水產】馬辣集團也推超市火鍋。60元享有麵食.牛丼.UCC咖啡.MEJI冰淇淋無限吃

繼火紅半邊天的「祥富水產」以火鍋超市經營大展噱頭後,台灣各大餐飲又開始相繼模仿,上個月馬辣集團在西門町開了【東吉水產】,以一個60元就能享有飯麵食飲料自助吧無限吃,讓大胃王與學生們為之瘋狂,最近又有新聞連肉多多品牌也推出「超越水產」,天啊!火控們哪嗑的完啊?

餐飲資歷長達11年的馬辣餐飲集團,旗下除了有馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、新馬辣,還有狗一下居食酒屋、問鼎和熊一頂級燒肉,11/13又創立東吉水產這個品牌。

取好號碼牌領檯人員會告知預計時間,差不多還需要2-3小時,請注意叫號時人要在現場,過號不候要自己重新取號喔!掃描QR code就會顯示目前用餐號碼,還需要等待的組數,差不多剩下兩三組就要快馬加鞭衝到現場。

西門町分店生意很好尤其是假日肯定後位,或是可考慮公館二店目前在試營運,而且升級座位更多還可以預約。

外面招牌清楚說明用餐流程,服務人員帶入座後-開始拿你的菜籃挑選食材-接著結帳買單-入座享用煮火鍋加上自助吧無限供應。

一進門就看到右手邊這豐盛的蔬菜,排列整齊還寫著菜單立牌,乍看下還以為身在日本市場呢!最上方的超大日高昆布條可是重要的核心湯頭。

店內60元的自助吧算豐富,有韓國人氣不倒翁泡麵、日式牛丼飯和冰淇淋,所以每個人得桌上都放的滿滿的,來這絕對讓你吃飽飽!

超市火鍋顧名思義就是像來到超市一樣,有多種肉片、海鮮、火鍋料和蔬菜選擇,都是採單樣小份量,每種都是銅板價東挑西挑累積起來不少,大家還是別失控!

吉東超市選擇不像祥富來的多,但麻雀雖小五臟俱全。

火鍋底料部分有芋頭塊、豬血糕,還有基隆甜不辣、手工蛋餃還有好吃的基隆手工三記魚餃!

來到這就像和真的超市一樣,每樣食材都包上一層保鮮膜,並貼上食材標示名、價位。

海鮮部分有金目鱸魚、鮭魚、天使紅蝦、明蝦、草蝦、整尾透抽、大鮑魚、蛤蜊、蚵仔、干貝、巴沙魚…等。

 

肉品從平價的豬五花、雪花牛到澳洲和牛、西班牙伊比利豬、丹麥松阪豬、美牛…都有喔。

蔬菜部分有大白菜、高麗菜、四季豆、蘆筍、水蓮、菇類..等,有選擇障礙的朋友可以考慮綜合菜盤喔。

採買食材好就可以結帳囉!

60元/人自助吧、每人低消250元、免收10%服務費、尖鋒時段用餐90分鐘

以一個人60元自助吧來講,有冷飲可樂機、UCC熱咖啡、熱茶包、雞蛋、白飯、牛丼、麵和明治冰淇淋無限量你吃,好適合學生和大胃王呢。

冷飲:無糖萊姆蘇打水、可樂、雪碧、蘋果汁。

醬料選擇:沙茶醬、辣豆腐乳醬、沙茶、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、醬油、辣椒醬、日式醬油…等。棉

麵食:韓國不等翁乾麵、細粉、印尼香辣麵、寬粉、蒸煮麵、王子麵、南投意麵、雞蛋拉麵、刀削麵、泰國辣味麵、王子寬麵..等。

日本品牌明治MEJI冰淇淋有八種:抹茶、巧克力脆片、草莓、藍莓優格、相思紅豆、芒果、酥脆黑餅乾、薄荷巧克力。

火鍋食材總計754元,再加上三個人自助吃到飽180元,合計共934元,這次點的真保守。

鮮嫩巴沙魚34元、有機金針菇21元、高麗菜24元、牛奶貝65元、米血糕18元、日式蟹腿28元、鮮採玉米筍20元、美國安格斯黑牛111元、水果玉米34元、去骨嫩雞腿52元、鑫鑫腸18元、大明蝦120元、野生草蝦48元、鮮甜大白蝦48元、青花菜27元、板豆腐24元、東石蛤蠣34元。

上次在祥富太開心拿過頭,還渾然不知拿到重複的海鮮,今天就冷靜過頭肉盤只有拿一盤???

特有的淡白色牛奶貝,肥厚又多汁兩顆65元。

韓國不等翁乾麵、印尼香辣麵、蒸煮麵、刀削麵、泰國辣味麵,我不是大胃王對於吃到飽挺弱的,可是好多都想吃啊。

東吉火鍋湯底只有一種日式昆布湯,店內高湯使用一斤2000元的日高昆布,來自北海道的昆布高湯淡雅清爽,沒有多於鹹味只是淡淡甜味,火鍋湯就是會越煮越好喝。

先把蔬菜、水果玉米都放到昆布湯裡,把蔬菜甜味都熬出來吧! 

▲ 美國安格斯黑牛

這安格斯牛沒有多餘油脂、肉紋路明顯,肉片涮成半粉紅吃起來已經有點扎實,如果全熟會很難咬,肉片無腥味紮實不會過柴。

除了可以單吃火鍋麵食,也可以到自助吧挑選喜歡的醬料做成拌麵,辣豆腐醬加點蔥蒜辣椒做成獨一無二的拌麵醬!

火鍋食材都大同小異,唯獨水果玉米深得我心真好吃!

▲ 大明蝦、大白蝦、草蝦

三種蝦肉飽滿殼也挺好撥,蝦身彈牙散發自然的蝦鮮味,大明蝦比草蝦大上一圈!論Q彈肉感還是草蝦略勝一籌,喜歡甜一點的可考慮明蝦。

▲ 牛奶貝

煮好的牛奶貝要小心拿取不要浪費湯汁,碗裡都是牛奶貝自然的肉汁,喝上一口湯汁帶有海洋鹹味還挺重的,牛奶貝挺厚實就像再吃蛤蠣一樣。

▲ 去骨嫩雞腿

雞腿肉雖然小小一碟,但每塊雞腿肉都切的挺厚,所以需要煮久一點!原本有點擔心煮太久太肉質會老硬乾澀,但卻出乎意料都保有Q彈口感,沒有多餘雞肉腥味沾點清淡醬汁就挺不錯。

剩下的精華湯底不要浪費!不怕胖的就加點白飯、打顆蛋煮成雜炊吧。

▲ 牛丼

自助區的牛丼飯實在是太熱門,我們到場已經被消滅放上製作中牌子,服務生一補上立刻又開始排隊囉!台灣長城米煮成的白飯粒粒分明,鋪上滿滿的香甜牛五花隨你吃到飽,嚐上一口可惜肉有點老硬不適合我囉。

*飯後甜點不忘來幾球冰淇淋,東吉的自助吧適合大胃王或學生群,日式牛丼、米食麵食、明治冰淇淋、醬料、冷飲UCC咖啡,以單樣價來講祥富比東吉便宜些,祥富選擇也較多但沒有自助吧,就看你的選擇是什麼。

 

「東吉超市火鍋」

日式昆布湯頭,低消250元,湯底+自助區無限供應60元/人,飯麵飲料和醬料無限吃,食材選擇少適合大胃王。

「祥富超市火鍋」

沙茶扁魚湯頭,低消300元,湯底30元/人,連水都沒有.. 但海鮮食材選擇多又新鮮。

 

 祥富水產文章分享:

【桃園 祥富水產】霸氣火鍋超市藏身在家樂福?超青海鮮直送,龍蝦只要198元

 

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東吉水產超市火鍋(西門店)

電話:02-23112501

地址:台北市西門町西寧南路161號1樓 (萬年大樓正對面)

營業時間:11:30~2:00(最後入場時間00:30am)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/donjihotpot/

 

東吉水產超市火鍋(公館店)

電話:02-23620330 

地址:台北市中正區汀州路三段92號

營業時間:11:00-24:00(最後入場時間10:30pm)

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